Crema di nocciole senza latte, uova e glutine
7 Commenti
Sono contenta di aver trovato e sperimentato la ricetta di questa crema di nocciole. Pur non soffrendo di intolleranze, sto attenta alla mia alimentazione cercando di conciliarla con la mia golosità. Questa crema di nocciole è addirittura senza uova, latte e glutine, un bel prodotto direi. Nonostante manchi di questi alimenti è una crema di nocciole ottima e sana.
Inoltre può essere consumata spalmata sul pane e per ripieni appetitosi di torte e biscotti. Confesso di avere finito metà di un vasetto a cucchiaiate. La crema di nocciole senza uova, latte e glutine non necessita di cottura ed è subito pronta. Si conserva in un luogo fresco lontano da fonti di calore, ma dubito che ne avanzi!
Crema di nocciole senza latte, uova e glutine
 | Tostare le nocciole in forno, spellarle e macinarle molto finemente. |
 | Aggiungere il cacao e la vaniglia e mescolare. |
 | Unire il miele e mescolare bene per amalgamare il tutto. Regolare la densità aggiungendo più o meno miele. |
 | Versare in un barattolo e conservare in un luogo fresco ed asciutto se non si consuma subito. |
[photo courtesy of shok]
[...] una ricetta priva di latte quella dei biscotti senza latte all’arancia e olio di oliva, una ricetta di Anna Moroni che rappresenta l’ideale per chi [...]
[...] subito evitando i fraintendimenti: questa non è la ricetta della crema di nocciole spalmabile, e neanche la ricetta della crema alle nocciole intesa come una sorta di nutella [...]
[...] in coppette singole, magari decorate con un ciuffo di panna e una fettina di limone, oppure in una grande coppa, magari portando a tavola la macedonia o della frutta fresca, fragole ad esempio, e poi saranno i [...]
[...] sia questa crema è davvero speciale, unisce il cioccolato ai mandaranci, e la crema fonde insieme l’aspro di [...]
[...] primavera e in estate potrete sostituire le gocce con la frutta, mentre la frutta secca, mandorle, nocciole e noci, andranno bene in qualunque [...]
[...] preparazione della crema è davvero semplice, sempre un po’ di attenzione alla cottura delle uova e delle creme, che [...]
[...] non solo una crema! E invece mi sono imbattuta nel mondo vegan, e ho visto la numerosa presenza di ricette senza tutti questi elementi citati e allora ho pensato che era il caso di proporvi qualche ricetta, [...]