Dolce classico al cacao

 
Brownie
23 Giugno 2009
4 commenti

Un dolce soffice e gustoso per i veri amanti dei dolci al cioccolato o al cacao, un dolce semplice fatto di pochi ingredienti sani e genuini, insomma un dolce buono, gustoso e che piace a grandi e bambini….il dolce classico al cacao !! Come un soffice pan di spagna è l’ideale abbinato ad una buona tazza di latte o ad una soffice crema al cioccolato!!

dolcecacao

Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti + cottura

INGREDIENTI:

  1. 225 g di margarina
  2. 225 g di zucchero
  3. 4 uova
  4. 225 g di farina
  5. 4 cucchiai di cacao mescolati a 4 cucchiai di acqua
  6. 2 cucchiaini di lievito

PREPARAZIONE:

Fate scaldare il forno a 180° e ungete con la margarina 2 stampi rotondi da 20 cm di diametro. Prendete quindi una ciotola e versateci tutti gli ingredienti a partire dalla margarina ammorbidita, lo zucchero, le uova, la farina, il cacao mescolato con l’acqua,  fino ad arrivare al lievito.

Mescolate il tutto aiutandovi con una frusta elettrica fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Versate quindi nei due stampi e mettete a cuocere in forno per circa 25 minuti controllando di tanto in tanto la cottura con uno stecchino. La superficie dovrà rimanere morbida e il dolce classico al cacao non si dovrà seccare. Una volta cotto togliete dal forno,  fate raffreddare poi servite a tavola!!

Accompagnate con una tazza di latte o con una crema zabaione o al cioccolato!!

Buon appetito!!

Foto by FrancescaV

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Commento

  • #1mia sorella

    ciao bella ricetta!

    23 Giu 2009, 5:55 pm Rispondi|Quota
  • #2anto40

    hai ragione, questo abbinamento tra cioccolato e pan di spagna è un sogno…..che ne pensi di questa, l’ho trovata cercando cioccolato….(.http://www.girellablog.com/2009/09/18/ricetta-girella-al-caffe-con-granella-di-nocciola/) credo che non esista un tag più bello di questo!

    13 Nov 2009, 4:39 pm Rispondi|Quota
  • #3val73

    ringrazio l’autore di questa semplice ma ottima ricetta di torta al cacao che ha reso felice la mia piccola (allergica al latte dalla nascita)per la sua festa di compleanno. L’ho eseguita alla lettera ed è riuscita benissimo!!

    25 Ago 2010, 9:49 pm Rispondi|Quota
  • #4Brownie

    Sono molto contenta che ti sia riuscita bene e ancora di più che hai reso contenta la tua bambina!!! 🙂
    Anche mio nipote ha una forte allergia al latte e non sai quanto è contento quando cucino dei dolci che può mangiare anche lui!!

    A presto!!

    26 Ago 2010, 12:57 pm Rispondi|Quota
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