Crostate

Crostata di ricotta e marmellata di fragole

Pubblicato il 21/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata di ricotta e marmellata di fragole

La crostata di ricotta e marmellata di fragole rappresenta uno sfizio imperdibile. Le crostate riscuotono sempre grande successo una volta portate in tavola, ma questa, che ha decisamente una marcia in più (ovvero l’aggiunta di un cremoso strato di ricotta), […]Continua a leggere

Crostata di fragole con crema frangipane

Pubblicato il 01/09/2016 di: Emma 0 commenti
Crostata di fragole con crema frangipane

Se avete voglia di una crostata un po’ diversa dal solito, ecco la ricetta che fa per voi: si tratta della crostata di fragole con crema frangipane. È un dolce che rielabora la classica crostata e la arricchisce con ingredienti […]Continua a leggere

Crostatine con crema al cocco e ananas

Pubblicato il 15/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostatine con crema al cocco e ananas

Cosa c’è di più fresco e goloso da gustare in estate inoltrata di queste crostatine con crema al cocco e ananas? Caratterizzate da un gusto fresco e vagamente tropicale, sono estremanente semplici da realizzare e non vi faranno rimpiangere di […]Continua a leggere

Apple pie di Martha Stewart

Pubblicato il 22/07/2016 di: Emma 0 commenti
Apple pie di Martha Stewart

Quella che proponiamo oggi non è certo un’apple pie come tutte le altre, ma è la versione della apple pie secondo Martha Stewart. Croccante, ma friabile è una torta con una sorta di pasta frolla e ripieno di mele.Continua a leggere

Frolla genovese con marmellata

Pubblicato il 21/07/2016 di: Emma 0 commenti
Frolla genovese con marmellata

Arriva da Monica Bianchessi di Alice, la ricetta della crostata con frolla genovese e confettura di frutta. Apparentemente si tratta di una classica ricetta della crostata con la marmellata, ma la proceduta e l’aspetto finale sono leggermente diversi. Insomma andiamo […]Continua a leggere

Crostata con farina di farro e con marmellata di more di Luca Montersino

Pubblicato il 11/07/2016 di: Emma 0 commenti
Crostata con farina di farro e con marmellata di more di Luca Montersino

Oggi prepariamo un dolce semplice, ma speciale: si tratta della crostata con farina di farro e con marmellata di more. Particolarità della ricetta è che si tratta di una crostata senza burro né uova e dunque particolarmente leggera proposta da Luca […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato di Ernst Knam

Pubblicato il 09/07/2016 di: Emma 0 commenti
Crostata al cioccolato di Ernst Knam

Anche se la temperatura è quel che è, nulla vieta di festeggiare la Giornata del Cioccolato celebrata qualche giorno fa. Per l’occasione riproponiamo la ricetta della crostata al cioccolato di Ernst Knam, ribattezzato, non a caso proprio il re del […]Continua a leggere

Crostata con panna cotta e mirtilli

Pubblicato il 04/07/2016 di: Emma 0 commenti
Crostata con panna cotta e mirtilli

La crostata con panna cotta e mirtilli, o frutti di bosco, è uno dei cavalli di battaglia di Martha Stewart.  La base di pasta sablèe viene farcita con della deliziosa panna cotta e infine farcita con la marmellata di frutti […]Continua a leggere

Crostatine cioccolato e frutta senza cottura

Pubblicato il 29/06/2016 di: Emma 0 commenti
Crostatine cioccolato e frutta senza cottura

Voglia di dolce e zero fantasia di accendere il forno? Le crostatine al cioccolato e frutta senza cottura sono quello che fa per voi. La caratteristica di questo dolce consiste nel fatto che la base di pasta frolla può essere […]Continua a leggere

Crostata di sfoglia alla marmellata di prugne

Pubblicato il 27/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata di sfoglia alla marmellata di prugne

Ricetta di realizzazione estemporanea, la crostata di sfoglia alla marmellata di prugne rappresenta un dessert da poter realizzare in soli 10 minuti (esclusa cottura). L’esecuzione della ricetta, difatti, non prevede altro che srotolare la pasta sfoglia, utilizzarla in parte per […]Continua a leggere

Crostatine alla crema di limone

Pubblicato il 21/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostatine alla crema di limone

Ogni momento è quello giusto per gustare una deliziosa crostatina al limone: che ne dite, allora, di provare a prepararle in casa? Sapore fresco e adatto all’estate, le crostatine alla crema di limone rappresentano dei dolcetti perfetti per coccolarsi. Ottime […]Continua a leggere

Frolla alle mandorle con mousse al pistacchio

Pubblicato il 17/06/2016 di: Emma 4 commenti
Frolla alle mandorle con mousse al pistacchio

La torta di frolla alle mandorle con mousse al pistacchio è un dolce squisito e particolarmente colorato. La particolarità della ricetta consiste nella gustosa presenza delle mandorle che rendono speciale la base e della mousse al pistacchio, il cui sapore […]Continua a leggere

Crumble al cacao con le prugne

Pubblicato il 16/06/2016 di: Emma 0 commenti
Crumble al cacao con le prugne

Il crumble inglese è uno dei dolci più versatili che ci siano dato che può essere facilmente personalizzato. Oggi proponiamo il crumble al cacao con le prugne variante golosa del classico dolce nato in Inghilterra durante la Seconda Guerra Mondiale […]Continua a leggere

Crostata alle banane e fragole

Pubblicato il 12/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata alle banane e fragole

Fragole e banane rappresentano, insieme, un’accoppiata vincente. Potevo dunque lasciarmi sfuggire una tale ed allettante crostata con crema pasticcera? Si tratta del dolce ideale da servire a fine pasto, ottimo anche per le feste di compleanno, soprattutto quelle dei bambini. […]Continua a leggere