Dolce al cioccolato

Dolce di cioccolato al whisky

Pubblicato il 13/12/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Dolce di cioccolato al whisky

Un dolce al cioccolato da gustare freddo, aromatizzato al whisky, da servire con panna e cialde biscotto. Me lo immagino servito su un piatto dorato, consumato davanti ad un camino accesso, un pò di romanticismo non guasta mai! Ma potete […]Continua a leggere

Torrone al cioccolato

Pubblicato il 10/12/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Torrone al cioccolato

Questa ricetta permette di fare un buonissimo torrone al cioccolato con le nocciole. Delizioso dolce perfetto per questa stagione. Si conserva fino a quindici giorni quindi volendo potete anche pensare di regalarlo a Natale oppure di appenderlo all’albero dopo averlo […]Continua a leggere

Dolce di pane all’uvetta con crema e cioccolato

Pubblicato il 06/12/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Dolce di pane all’uvetta con crema e cioccolato

Vi propongo una squisita ricetta, un dolce di pane all’uvetta guarnito con crema e cioccolato. Si tratta in dessert fatto da fette di pane bagnato di rum e guarnito poi con la crema alla vaniglia e scaglie di cioccolato. Non […]Continua a leggere

Fiera del Cioccolato Artigianale, dal 4 al 13 febbraio 2011 a Firenze, la settima edizione

Pubblicato il 03/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Fiera del Cioccolato Artigianale, dal 4 al 13 febbraio 2011 a Firenze, la settima edizione

Ve lo comunico con largo anticipo, quindi non prendete assolutamente impegni per il prossimo febbraio 2011, o perlomeno per il periodo che andrà dal 4 al 13, questi infatti i giorni dedicati alla 7° Fiera del Cioccolato Artigianale che si […]Continua a leggere

Ricette per natale, il parrozzo abbruzzese

Pubblicato il 01/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ricette per natale, il parrozzo abbruzzese

Qualche anno fa il figlio di una mia vicina tornato a casa della madre in occasione delle feste natalizie, ci portò questo dolce. Ricordo che ne rimasi subito colpita: un pò per la forma semisferica, un pò insolita del resto, […]Continua a leggere

Ciambella gigante al cioccolato e rum

Pubblicato il 19/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Ciambella gigante al cioccolato e rum

Vi propongo una ciambella gigante al cioccolato e rum veramente speciale. Si tratta di una ricetta particolare arricchita nel sapore dal rum utilizzato sia per la crema di farcitura che per lo sciroppo. Se però voleste preparare la ciambella al […]Continua a leggere

Il tronchetto al torrone per un dolce natale 2010

Pubblicato il 12/11/2010 di: Ishtar 0 commenti
Il tronchetto al torrone per un dolce natale 2010

Un altro dolce strettamente natalizio oggi, il tronchetto al torrone ricoperto di crema ganache. Si tratta di un dolce libidinoso dal sapore eccezionale. Un incontro di pan di spagna, torrone e cioccolato per un’armonia di sapori idilliaca. Il rotolo è […]Continua a leggere

Pangiallo al cioccolato fondente

Pubblicato il 12/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Pangiallo al cioccolato fondente

Il pangiallo è un dolce tipico del Lazio. Viene fatto con tanti ingredienti dai sapori diversi che, messi insieme, danno vita a questo dolce un sapore davvero unico. In pratica dovete fare un impasto con la farina e la frutta […]Continua a leggere

Agrumi e uva brinati al cioccolato

Pubblicato il 08/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Agrumi e uva brinati al cioccolato

Questa deliziosa ricetta è facile da fare e anche molto golosa. Si prende della frutta, si può scegliere qualsiasi tipo di frutto, di stagione, oppure no, e la si passa prima nello zucchero poi la si ricopre di cioccolato. In questa […]Continua a leggere

Crema al cioccolato e amaretti

Pubblicato il 07/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Crema al cioccolato e amaretti

La ricetta di oggi è una crema al cioccolato fondente poggiata su un letto di composta di pere che può essere guarnita a piacere con un fiocco di panna o panna liquida, un ciuffetto di menta e degli amaretti sbriciolati. Semplice […]Continua a leggere

Coppette al rum e cioccolato

Pubblicato il 05/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Coppette al rum e cioccolato

Le coppette al rum e cioccolato sono una delizia che viene servita fredda dopo essere stata lasciata riposare in frigorifero. Questa ricetta è una specie di mousse. Si può servire nelle coppette oppure su piattini. Guarnita  con zucchero a velo […]Continua a leggere

Ricette halloween, i brownies con scaglie di cioccolato e … vermi

Pubblicato il 27/10/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ricette halloween, i brownies con scaglie di cioccolato e … vermi

Ancora 4 giorni e finalmente potremo celebrare la festa di halloween. Se vi siete esercitati fino ad adesso con le possibili ricette da proporre, non potete perdervi questa che è golosissima ed allo stesso tempo abbastanza rivoltante. Si tratta dei […]Continua a leggere

Torte per bambini, la honeybee cake di Nigella

Pubblicato il 26/10/2010 di: Ishtar 0 commenti
Torte per bambini, la honeybee cake di Nigella

Come potete vedere con i vostri occhi questa è una torta che farà impazzire i vostri bambini. Le api di marzapane utilizzate per la decorazione la rendono un dolce gioioso e festoso ideale da essere servito anche come torta di […]Continua a leggere

Eurochocolate Perugia 2010, il cioccolato in tutte le sue forme

Pubblicato il 22/10/2010 di: Ishtar 0 commenti
Eurochocolate Perugia 2010, il cioccolato in tutte le sue forme

Si sta svolgendo proprio in questi giorni la diciassettesima edizione della manifestazione Eurocholate, che si ripete ogni anno anno ormai dal 1994 grazie ad un’idea dell’architetto Eugenio Guarducci. Eurochocolate Perugia 2010, che si terrà dal 15 al 24 ottobre è una manifestazione interamente incentrata […]Continua a leggere

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