banane

Tiramisù alle banane per ferragosto

Pubblicato il 10/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tiramisù alle banane per ferragosto

Non è un vero e proprio tiramisù ma un dolce che ho sperimentato giusto ieri dopo aver riadattato una ricetta trovata in rete a seguito di una breve ricerca. Lo scopo della ricerca? Quello di trovare un dolce che mi […]Continua a leggere

Il gelato alla banana, la merenda preferita dai bambini

Pubblicato il 30/07/2012 di: La Redazione 0 commenti
Il gelato alla banana, la merenda preferita dai bambini

Proseguiamo con i nostri esperimenti di gelati alla frutta. La ricetta che vi presento oggi è quella del gelato alla banana, uno dei preferiti dai bambini. Proprio per questo vi propongo due ricette: una più calorica con latte e panna […]Continua a leggere

Mousse alle banane con panna e biscotti

Pubblicato il 29/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse alle banane con panna e biscotti

Deliziosa questa mousse alle banane, se poi la arricchite con degli strati di panna e dei biscotti secchi sbriciolati diventa davvero irresistibile. Nata dall’esigenza di preparare una merenda per bambini, è diventata, dopo qualche giorno e con un pò di […]Continua a leggere

I muffin con banane e noci alla cannella

Pubblicato il 13/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I muffin con banane e noci alla cannella

Chissà quante volte l’ho detto, ma non mi stancherò mai di dirlo, io adoro i muffin. Credo siano state una delle prime preparazioni che io abbia mai provato quando ho iniziato a cimentarmi in cucina ed a scoprire questo favoloso […]Continua a leggere

La banoffee pie, l’incontro tra mou e banane

Pubblicato il 07/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La banoffee pie, l’incontro tra mou e banane

Per chi non la conoscesse ancora vi spiego cos’è: è un dolce americano, una sorta di cheese cake con banane e mou. Abbiamo la solita base di biscotti sbriciolati misti al burro ed una farcia di latte condensato, mou e […]Continua a leggere

Il frullato di banane e cannella, un dolce senza uova e glutine

Pubblicato il 01/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Il frullato di banane e cannella, un dolce senza uova e glutine

Quando andiamo alla ricerca di un dolce particolarmente adatto alle intolleranze al glutine e alle uova, non dobbiamo poi scervellarci molto. Basta pensare che i frullati sono una valida proposta. A base di latte non contengono nè uova,nè farina. Basta […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato fondente e banana senza latte

Pubblicato il 17/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I muffin al cioccolato fondente e banana senza latte

Quando ho voglia di dolce e preparo dei muffin, mi illudo, forse per le loro ridotte dimensioni, soprattutto se paragonate ad una torta, che faranno meno danno, ovvero che ingurgiterò meno calorie. Illusa! Non riesco mai a fermarmi ad uno […]Continua a leggere

Torta di banane rovesciata, molto simile a una tarte tatin!

Pubblicato il 21/03/2012 di: Gianni Puglisi 4 commenti
Torta di banane rovesciata, molto simile a una tarte tatin!

Quella che vi propongo oggi è una ricetta decisamente sfiziosa per una torta alla frutta diversa dalla solita torta farcita o dalla crostata, una torta di banane rovesciata! La banana è senza dubbio uno dei frutti più amati da tutti, […]Continua a leggere

I dolcetti burrosi alla banana dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 10/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I dolcetti burrosi alla banana dei Menù di Benedetta

Hanno un aspetto simile a quello dei muffin, ma queste tortine, ovvero i dolcetti burrosi alla banana dei menù di Benedetta, così come dice il titolo, sono molto più ricchi di burro, che nella ricetta, in quanto a grammi, sono […]Continua a leggere

La torta con banane e cioccolato della Prova del Cuoco

Pubblicato il 23/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La torta con banane e cioccolato della Prova del Cuoco

Trovo che questa sia una ricetta adatta soprattutto ai bambini. Sappiamo tutti quanto amino le banane e spesso ci fanno anche merenda, ed allora perchè non utilizzarle nella preparazione di una torta golosa con il cioccolato? La ricetta della torta […]Continua a leggere

Torta di banane e cannella per la merenda dei bambini

Pubblicato il 30/12/2011 di: La Redazione 0 commenti
Torta di banane e cannella per la merenda dei bambini

Ancora una ricetta veloce e semplice da preparare per la merenda dei più piccoli. Una torta alle banane e cannella che piacerà soprattutto per la sua morbidezza, il profumo e l’aroma particolare. Personalmente l’ho assaggiata la prima volta a casa […]Continua a leggere

Torta alle banane per le feste dei bambini

Pubblicato il 22/09/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta alle banane per le feste dei bambini

Ecco una splendida torta da preparare per il compleanno dei bambini! La torta alle banane di base è molto semplice ma voi la renderete speciale grazie alla decorazione finale! La torta infatti sarà completata dalla panna montata, un classico, che però renderete […]Continua a leggere

Dolci estivi gelati, l’affogato alla banana

Pubblicato il 22/08/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci estivi gelati, l’affogato alla banana

L’affogato è un dolce estivo che non mangio spesso, di solito preferisco i gelati al naturale, gustati da soli anche se impazzisco per quelli che contengono dei pezzi all’interno, come le nocciole, la gocce di cioccolato, etc etc. Però dopo aver […]Continua a leggere

Ciambellone di riso alla frutta

Pubblicato il 12/08/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambellone di riso alla frutta

Il riso può diventare una scelta di vita! Per esigenze alimentari riguardanti le intolleranze o per piacere il riso può davvero essere una fonte inesauribile di idee per delle nuove ricette. Questo ciambellone di riso alla frutta fa proprio al […]Continua a leggere