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Bretzel alla Nutella

Pubblicato il 26/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Bretzel alla Nutella

Se vi piace la Nutella e se vi piacciono i Bretzel, la risposta è una sola: la ricetta dei Bretzel con la Nutella è esattamente quello che fa per voi.  Si tratta di piccoli, squisiti bocconcini lievitati farciti con la […]Continua a leggere

Bretzel tedesco con mele e con cannella

Pubblicato il 13/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Bretzel tedesco con mele e con cannella

Si chiamano Bretzel o brezel e sono uno dei dolcetti tradizionali della Germania, inconfondibili per la loro forma e la doratura perfetta.   Oggi prepariamo in casa i bretzel con mele e con cannella, variante ricca di un dolce tradizionale […]Continua a leggere

Bretzel dolci alla cannella

Pubblicato il 27/10/2015 di: Ishtar 0 commenti
Bretzel dolci alla cannella

I bretzel dolci alla cannella rappresentano la versione golosa dei classici, notoriamente salati. Nascono infatti come un pane paricolarmente saporito appartenente alla tradizione tedesca e sono caratterizzati dall’inconfondibile forma annodata. Li troviamo anche sotto il nome di prezel dei quali […]Continua a leggere

Bretzel ai pinoli con glassa di miele

Pubblicato il 16/02/2013 di: Valentina 0 commenti
Bretzel ai pinoli con glassa di miele

Oggi voglio proporvi un’altra ricetta sfiziosa e facile per confezionare in casa dei bretzel dolci. Come abbiamo visto, la ricetta originale di questo pane austriaco molto saporito è senza zucchero, ma esistono delle varianti dolci dei bretzel per una colazione […]Continua a leggere

Bretzel senza glutine con glassa di miele e mandorle

Pubblicato il 11/02/2013 di: Valentina 0 commenti
Bretzel senza glutine con glassa di miele e mandorle

Oggi prepariamo insieme i bretzel senza glutine con glassa di miele e mandorle. La ricetta è molto facile anche se un po’ lunga perché i bretzel si preparano con il lievito di birra e prevedono dunque una lunga lievitazione e […]Continua a leggere

Bretzel con glassa al cioccolato fondente

Pubblicato il 03/02/2013 di: Valentina 0 commenti
Bretzel con glassa al cioccolato fondente

Dopo la ricetta dei bretzel originali, ossia quelli salati, oggi vi propongo i bretzel con glassa al cioccolato fondente. Non occorre che vi dica che sono davvero squisiti, vero?! Per prepararli abbiamo bisogno di: farina, acqua, lievito di birra, zucchero […]Continua a leggere

Bretzel con granella di zucchero e miele

Pubblicato il 27/01/2013 di: Valentina 0 commenti
Bretzel con granella di zucchero e miele

  Oggi voglio proporvi una ricetta originale per fare in casa una delle merende tipiche delle terre tedesche, il bretzel ma in una delle sue varianti dolci: il bretzel con granella di zucchero e miele. La preparazione di questo pane […]Continua a leggere

Bretzel, la ricetta originale

Pubblicato il 20/01/2013 di: Valentina 0 commenti
Bretzel, la ricetta originale

Il Bretzel Bretzel è un tipo di pane realizzato nelle regioni di lingua tedesca, come la Germania, l’Austria, la Svizzera e l’Alto Adige. In Italia non è molto comune, ma la sua forma di anello con le estremità annodate, è […]Continua a leggere