cannella

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Soufflè classico alla cannella

Pubblicato il 06/12/2012 di: Valentina 0 commenti
Soufflè classico alla cannella

Con l’arrivo del freddo e della pioggia c’è sempre più voglia di scaldarsi con qualche dolce caldo e gustoso, come il soufflè. Questo dolce di origine francese è abbastanza complesso da preparare perché nella sua lunga realizzazione molta attenzione deve […]Continua a leggere

Casetta di pan di zenzero di Luca Montersino

Pubblicato il 02/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Casetta di pan di zenzero di Luca Montersino

Conoscete tutti la casetta di pan di zenzero? Vorrei proporvi oggi una ricetta d’autore che porta la firma di Luca Montersino. Uno dei dolci natalizi più amati dai bambini che diventa così anche più facile da preparare con una ricetta […]Continua a leggere

Muffin speziati con glassa per Natale

Pubblicato il 29/11/2012 di: Ishtar 0 commenti
Muffin speziati con glassa per Natale

Rieccoci con una nuova ricetta pensata per Natale: i muffin speziati con glassa. Speziati perchè il profumo di cannella, zenzero, noce moscata, è quello che allieta le nostre cucine più di qualunque altro durante le festività natalizie. La glassa che […]Continua a leggere

Creme brulè alla cannella con mele e frollini

Pubblicato il 18/11/2012 di: Valentina 0 commenti
Creme brulè alla cannella con mele e frollini

Ecco una ricetta sfiziosa per una merenda molto dolce e avvolgente: la cremè brule alla cannella con mele e frollini. Si tratta di un dolce al cucchiaio molto gustoso che potete servire ai vostri ospiti dopo un pasto oppure ai […]Continua a leggere

Torta di miele e cannella

Pubblicato il 07/11/2012 di: Valentina 2 commenti
Torta di miele e cannella

Ecco la ricetta per la torta di miele e cannella, un dolce da forno lievitato facile facile da preparare al profumo di cannella e al gusto dolce e delicato del miele. E’ un dolce molto buono e profumato che vi […]Continua a leggere

Tortine di pasta frolla alle pere

Pubblicato il 05/11/2012 di: Ishtar 0 commenti
Tortine di pasta frolla alle pere

Ogni tanto bisogna variare, ed allora per non preparare i soliti muffin per colazione ho optato per delle tortine di pasta frolla alle pere. Niente di più semplice da preparare: uno scrigno di pasta frolla, deliziosa, sicuramente la mia preferita […]Continua a leggere

Torta di zucca e ricotta con glassa reale

Pubblicato il 24/10/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta di zucca e ricotta con glassa reale

Ho comprato questo stampo a forma di zucca appositamente per Halloween. Avevo voglia di prepararci una torta che la riproducesse ma non volevo ottenere un dolce troppo artefatto, quindi ho puntato su una torta semplicissima, alla zucca e ricotta ed […]Continua a leggere

Toast dolce con ricotta e banane

Pubblicato il 19/10/2012 di: Ishtar 0 commenti
Toast dolce con ricotta e banane

Quando ho voglia di dolce, ma quella voglia che deve essere soddisfatta molto velocemente, spesso mi lancio nella preparazione di dessert estemporanei. Devo dire che il più delle volte vengono fuori dei dolcetti sfiziosi. In pratica procedo così: mi reco […]Continua a leggere

La marmellata di mele aromatizzata alla cannella

Pubblicato il 24/09/2012 di: Valentina 0 commenti
La marmellata di mele aromatizzata alla cannella

Proseguiamo con le ricette per fare in casa la marmellata, perché a mio avviso è questo il periodo migliore per fare la scorta di confettura per l’inverno quando le temperatture più basse e le giornate più corte ci fanno stare […]Continua a leggere

Plum cake alla zucca e gocce di cioccolato

Pubblicato il 22/09/2012 di: Ishtar 0 commenti
Plum cake alla zucca e gocce di cioccolato

Appena compaiono le prime zucche inizio a sentire profumo di autunno. A differenza di molti altri mi piace l’atmosfera autunnale, quella sensazione di pace che mettono i colori spenti che lo accompagnano, il fruscio delle prime foglie cadute ed anche, […]Continua a leggere

Riso dolce alla cannella e pinoli

Pubblicato il 17/09/2012 di: Ishtar 2 commenti
Riso dolce alla cannella e pinoli

Che ne direste di preparare un risotto diverso dal solito? Il riso dolce alla cannella e pinoli ad esempio. Mi è capitato di cucinarlo quasi per caso l’altro giorno. Mentre preparavo tempo fa un risotto e stavo lì a mescolarlo […]Continua a leggere

Biscotti alle mandorle con cacao e cannella

Pubblicato il 12/09/2012 di: Valentina 2 commenti
Biscotti alle mandorle con cacao e cannella

Oggi voglio proporvi una ricetta molto facile per preparare in casa dei biscotti alle mandorle con cacao e cannella. Il procedimento è semplice, ma occorre partire da ottimi ingredienti quindi procuratevi delle mandorle dolci, meglio se in guscio perché sono […]Continua a leggere

Crumble di prugne alla cannella

Pubblicato il 06/09/2012 di: Ishtar 0 commenti
Crumble di prugne alla cannella

  Tra la frutta di stagione ci sono anche le prugne. Devo dire che ho riscoperto un grande amore per questi succosi frutti ed ho imparato ad utilizzarli anche nella preparazione di dolci golosi. Uno che vi consiglio vivamente è […]Continua a leggere

Tè freddo speziato contro il caldo

Pubblicato il 21/08/2012 di: Valentina 0 commenti
Tè freddo speziato contro il caldo

Ancora siamo nella morsa del caldo, nonostante ci troviamo agli ultimi sgoccioli dell’estate e le vacanze sono terminate da un pezzo! Se avete voglia di rifocillarvi e rinfrescarvi con una bevanda molto buona e allo stesso tempo originale, provate la […]Continua a leggere

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