cannella

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Torta di riso e mele al caramello

Pubblicato il 20/07/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta di riso e mele al caramello

Se ci penso erano secoli che non preparavo una torta di riso. Sebbene la consideri un dolce più da periodi freddi ho voluto provare questa variante con le mele ed il caramello che mi ha ispirata da subito. La torta […]Continua a leggere

Plum cake alle noci e cannella

Pubblicato il 14/07/2013 di: Ishtar 0 commenti
Plum cake alle noci e cannella

Dopo tutti questi gelati, sorbetti, cheesecake e crostate, torno alle origini e preparo un plum cake semplice semplice adatto alla colazione di tutti i giorni con le noci e la cannella. Si dice che la cannella si sposi alla perfezione […]Continua a leggere

Rose di mele e pasta sfoglia

Pubblicato il 18/06/2013 di: Ishtar 0 commenti
Rose di mele e pasta sfoglia

Ammetto di essere arrivata alla creazione di questa ricetta dopo avere visto una preparazione simile ma salata, con la pasta sfoglia ed i wurstel. Ho immaginato che la versione dolce sarebbe stata altrettanto sfiziosa ed allora ho pensato con che […]Continua a leggere

Plum cake integrale alle albicocche per la colazione

Pubblicato il 28/04/2013 di: Valentina 0 commenti
Plum cake integrale alle albicocche per la colazione

Che ne dite di confezionare insieme un dolce sano e nutriente per la prima colazione? Mi riferisco al plum cake integrale alle albicocche, un dolce da forno morbido e soffice che piace molto anche ai bambini. Il plum cake si […]Continua a leggere

Cioccolata bianca calda con nocciole all’aroma di cannella

Pubblicato il 21/02/2013 di: Valentina 0 commenti
Cioccolata bianca calda con nocciole all’aroma di cannella

Con il freddo di questi giorni cosa c’è di meglio di una tazza di cioccolata calda? La ricetta che vi propongo è per una dolce e golosa cioccolata bianca calda con nocciole all’aroma di cannella, una vera delizia per i […]Continua a leggere

Castagnaccio di mele di Alessandro Borghese

Pubblicato il 02/02/2013 di: Ishtar 0 commenti
Castagnaccio di mele di Alessandro Borghese

Il castagnaccio, il tipico dolce toscano che tutti conoscerete, è un classico del periodo autunnale, nonostante con la farina di castagne, acquistabile presso qualsiasi supermercato, si possa preparare tutto l’anno. Oggi però vorrei proporvi una nuova versione un po’ diversa, […]Continua a leggere

Sangria rossa spagnola

Pubblicato il 28/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Sangria rossa spagnola

Non rientrerà nella categoria dessert a tutti gli effetti, ma la sangria rossa spagnola è una bevanda talmente ricca di frutta che il suo sapore non può essere che dolce per forza. Bevanda tipica spagnola si ottiene mescolando del vino […]Continua a leggere

Gazpacho andaluso dolce alla zucca e cannella

Pubblicato il 26/01/2013 di: Valentina 0 commenti
Gazpacho andaluso dolce alla zucca e cannella

Oggi voglio proporvi un piatto tipico della cucina spagnola, e più in particolare andalusa, il gazpacho.  E’ questa una zuppa a base di verdure che si consuma fredda, soprattutto nelle giornate più calde dell’estate ma ne esistono delle varianti dolci […]Continua a leggere

Plum cake alle albicocche essiccate e noci

Pubblicato il 09/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Plum cake alle albicocche essiccate e noci

Torniamo alle vecchie e sane abitudini a cominciare dalla colazione. Niente più pandori e panettoni inzuppati nel latte ma un dolce goloso e sano preparato in casa perfetto per iniziare la giornata nel migliore dei modi: il plum cake alle […]Continua a leggere

Torta di zucca con cannella per bambini

Pubblicato il 07/01/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta di zucca con cannella per bambini

Proseguiamo le nostre ricette per bambini con frutta di stagione e parliamo dunque della torta di zucca con cannella. Il dolce da forno che vi propongo di preparare per i più piccoli è con una base di pasta frolla ripiena […]Continua a leggere

Torta di mele al vino

Pubblicato il 07/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta di mele al vino

Era da tempo immemore che non preparavo una torta di mele. La trovo uno dei dolci più coccolosi che ci sia, specie quando fuori fa freddo e la si può gustare con una tazza di te caldo. Questa torta di […]Continua a leggere

Crostata di ricotta con canditi per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2012 di: Valentina 0 commenti
Crostata di ricotta con canditi per Capodanno

In occasione del Natale si consumano molti dolci a base di canditi e uva passa, tra tutti il panettone, ma anche le cassate di ricotta, un dolce tipico della Sicilia ben si presta alla festa della Natività e del Capodanno […]Continua a leggere

Biscotti glassati al cioccolato

Pubblicato il 15/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti glassati al cioccolato

Ogni momento è buono per sgranocchiare dei biscotti, se poi sono glassati al cioccolato allora acquistano quel qualcosa in più che li rende irresistibili. Questi in particolare si preparano con le nocciole e tanto, ma proprio tanto cioccolato fondente. Direi […]Continua a leggere

Torta albero di Natale

Pubblicato il 14/12/2012 di: Ishtar 2 commenti
Torta albero di Natale

Avete voglia di preparare un dolce in occasione del Natale ma non avete dimestichezza con pasta di zucchero e decorazioni varie? Bene, basta poco per portare in tavola un dessert in perfetto stile natalizio, ma vi servirà lo stampo adatto. […]Continua a leggere

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