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Ciambelline al cocco e cardamomo, un dolcetto da pasticceria

Pubblicato il 07/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelline al cocco e cardamomo, un dolcetto da pasticceria

Ideali per l’ora del tè, per uno sfizio dolce a metà pomeriggio, come dessert elegante per la sera, le ciambelline al cocco e cardamomo sono dei dolcetti di pasticceria molto facili da preparare, ma che vi faranno fare una bella […]Continua a leggere

Pere ripiene di ricotta

Pubblicato il 06/05/2016 di: Ishtar 0 commenti
Pere ripiene di ricotta

Le pere ripiene di ricotta, ricetta che ho visto preparare durante una puntata di Detto Fatto e che ho voluto subito realizzare in casa, rappresentano uno di quei dessert a base di frutta leggeri ma sfiziosi da poter gustare a […]Continua a leggere

Cioccolata calda densa al cardamomo

Pubblicato il 16/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Cioccolata calda densa al cardamomo

La cioccolata calda è una delle bevande più gettonate in inverno. Daltronde riuscite ad immaginare modo migliore per scaldarvi quando il freddo regna sovrano? Bene, questa cioccolata calda si presenta densa e aromatizzata al cardamomo. Non si tratta della solita […]Continua a leggere

I cupcake delle nevi con crema alla vaniglia e menta

Pubblicato il 19/01/2011 di: Claudia 0 commenti
I cupcake delle nevi con crema alla vaniglia e menta

Ecco una bella ricetta adatta al freddissimo inverno che stiamo attraversando! Questi dolcetti prendono il nome innanzi tutta dall’impatto soffice che hanno sul nostro palato: la ricetta infatti è la stessa che utilizziamo nella preparazione dei cupcake di base, quelli […]Continua a leggere

Cupcake al cardamomo, con glassa alla meringa italiana e vortice di cioccolato

Pubblicato il 17/12/2010 di: Claudia 2 commenti
Cupcake al cardamomo, con glassa alla meringa italiana e vortice di cioccolato

Ecco un’altra ricetta un po’ laboriosa per la preparazione dei cupcake. In realtà il procedimento per l’impasto dei dolcetti è estremamente semplice, uguale a quello dei cupcake basilari alla vaniglia, con la sola aggiunta del cardamomo. La nota distintiva è […]Continua a leggere

Cupcake di base prima parte: quello al naturale, leggerissimo

Pubblicato il 03/12/2010 di: Claudia 0 commenti
Cupcake di base prima parte: quello al naturale, leggerissimo

I cupcake preparati con questa ricetta risulteranno più leggeri e delicati rispetto a quelli della ricetta basilare alla vaniglia di cui abbiamo parlato proprio pochi giorni fa. Nella preparazione andiamo ad utilizzare solo gli albumi d’uovo e non le uova […]Continua a leggere

I cupcake pink, per far felici le bambine

Pubblicato il 02/11/2010 di: Claudia 0 commenti
I cupcake pink, per far felici le bambine

Eccole sono lì, mi sembra di vederle. Quattro bambine tutte vestite con abiti che ricordano ancora quell’infanzia che presto vorranno dimenticare e far finta di non aver vissuto, sostituendo le gonne a pieghe con i jeans, le code di cavallo […]Continua a leggere