clafoutis

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Dolci francesi, il clafoutis con i fichi

Pubblicato il 14/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci francesi, il clafoutis con i fichi

Il clafoutis è uno dei dolci tradizionali della cucina francese e qualche giorno migliore del 14 luglio, per poterlo preparare? In occasione della festa nazionale francese che ricorda la presa della Bastiglia, proponiamo la ricetta clafoutis con i fichi, variante […]Continua a leggere

Fahr bretone, la ricetta originale della Bretagna

Pubblicato il 13/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Fahr bretone, la ricetta originale della Bretagna

Se siete alla ricerca di un dolce poco conosciuto, allora è il momento di scoprire tutta la bontà del fahr bretone: si tratta di un dolce, una specialità della Bretagna arricchiti dalle prugne denocciolate. È un dolce ricco a base […]Continua a leggere

Clafoutis autunnale con fichi e uva

Pubblicato il 09/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Clafoutis autunnale con fichi e uva

Il clafoutis è un dolcetto facile facile da preparare: è di origine francese e ha conosciuto una indiscutibile fortuna negli Anni Sessanta, ma anche adesso non è un dolce da dimenticare. Oggi proponiamo il clafoutis autunnale con fichi e con […]Continua a leggere

Clafoutis francese al cioccolato con le fragole

Pubblicato il 24/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Clafoutis francese al cioccolato con le fragole

Cioccolato e fragole restano uno degli abbinamenti più apprezzati da tutti e in tutte le stagioni perfetto praticamente per ogni tipo di dolce, anche il clafoutis al cioccolato con le fragole, variante gustosa di un dolcetto classico della cucina francese. […]Continua a leggere

Clafoutis con pesche noci e susine

Pubblicato il 09/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Clafoutis con pesche noci e susine

È fresco, è nutriente, è leggero e facile da preparare: parliamo del clafoutis con pesche noci e susine, un dolce di stagione di origine francese che viene rielaborato in versione tutta italiana. La susina d’altra parte è un ingrediente succoso […]Continua a leggere

Clafoutis di mele

Pubblicato il 14/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Clafoutis di mele

Il clafoutis di mele è un dolce che può essere realizzato in qualsiasi stagione, ma trovo che l’autunno rappresenti il periodo migliore. Apprezzata variante del clafoutis di ciliegie, questo di mele arricchito con cannella non può mancare sulle tavole. Se […]Continua a leggere

Clafoutis ai mirtilli per il Giorno del Ringraziamento

Pubblicato il 23/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Clafoutis ai mirtilli per il Giorno del Ringraziamento

Si avvicina il Giorno del Ringraziamento che, cadendo il quarto giovedi del mese di Novembre, si festeggerà il 26. Quale miglior modo di celebrarlo che preparare un dolce, il clafoutis ai mirtilli, nello specifico? I mirtilli non sono di stagione […]Continua a leggere

Clafoutis ai lamponi

Pubblicato il 03/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Clafoutis ai lamponi

Che il clafoutis sia un eccezionale dessert di origine francese è cosa risaputa, ma forse non tutti sanno che ci possa davvero sbizzarrire nella realizzazione dello stesso ricorrendo, di volta in volta, a tutti gli ingredienti desiderati. Oggi è la […]Continua a leggere

Clafoutis con ciliegie e pistacchi

Pubblicato il 09/12/2014 di: Fabiana R. 0 commenti
Clafoutis con ciliegie e pistacchi

Il clafoutis è una ricetta francese nata e diffusa fin dagli Anni Sessanta, una sorta di frittatina con la frutta che si presta a moltissime rivisitazioni con la semplice variazione degli ingredienti.   Oggi proponiamo il clafoutis con ciliegie e […]Continua a leggere

Clafoutis con le pesche

Pubblicato il 03/07/2014 di: Fabiana R. 0 commenti
Clafoutis con le pesche

Il clafoutis con le pesche è un dolce francese diventato molto popolare negli Anni Sessanta, ma che non passa mai di moda: è facile e veloce da preparare, richiede pochi ingredienti (tutti facilmente reperibili in casa) e può essere preparato in […]Continua a leggere

Dolci bimby, clafoutis alle ciliegie

Pubblicato il 11/06/2011 di: Filomena 0 commenti
Dolci bimby, clafoutis alle ciliegie

Cosa prepariamo di buono oggi? Un clafoutis alle ciliegie e lo faremo con l’aiuto del nostro bimby. Chi non ha il robot da cucina può comunque preparare il dolce facendo l’impasto in modo classico ma noi invece ci faremo aiutare […]Continua a leggere