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Crema peruviana al caffè e cioccolato fondente

Pubblicato il 27/08/2010 di: La Redazione 0 commenti
Crema peruviana al caffè e cioccolato fondente

Una crema al caffè e cioccolato in stile peruviano per i golosi e gli amanti del caffè. I due gusti uniti, danno vita ad una crema dal sapore insolito, soprattutto per i chicchi di caffè tostati. La preparazione è di […]Continua a leggere

Crema di cioccolato alla messicana

Pubblicato il 20/08/2010 di: La Redazione 0 commenti
Crema di cioccolato alla messicana

La crema al cioccolato può essere preparata in tanti modi, dipende anche in quale nazione ci si trova. Ogni paese ha le sue tradizioni nonchè ingredienti e spezie che cambiano gusto e sapore ad una ricetta. In questo caso parliamo della crema […]Continua a leggere

Ciambella al profumo di rum

Pubblicato il 25/06/2010 di: Brownie 2 commenti
Ciambella al profumo di rum

Una ciambella alle noci con un sapore leggermente alcolico al rum….la ciambella al profumo di rum!! farina, burro, zucchero, uova, noci tritate e una banana per un dolce diverso e dal sapore particolare. Accompagnatelo con una deliziosa crema pasticcera o […]Continua a leggere

Lemon curd

Pubblicato il 21/06/2010 di: Brownie 0 commenti
Lemon curd

Una ricetta inglese per una crema al limone usata per guarnire dolci o semplicemente da spalmare sul pane come una sorta di marmellata e da accompagnare al rito del the delle 17…….il lemon curd!!!! Una crema al limone fatta di […]Continua a leggere

Dolce vellutato al melone

Pubblicato il 17/06/2010 di: Brownie 2 commenti
Dolce vellutato al melone

Un dolce alla frutta, una crema leggera e soffice al sapore del melone…dolce tipico dell’estate!!! Un dolce vellutato al melone sfizioso e non troppo impegnativo e soprattutto che non necessita l’accensione del forno nelle calde giornate estive!!!! Solo un pò […]Continua a leggere

Bicchierini mango e cioccolato

Pubblicato il 25/02/2009 di: Brownie 0 commenti
Bicchierini mango e cioccolato

Un dessert diverso dal solito, dei bicchierini gustosi e facili da preparare…. i bicchierini mango e cioccolato !! un abbinamento sfizioso tra cioccolato e mango, tra il dolce e il sapore fresco del frutto tropicale e una buona alternativa ai […]Continua a leggere

Bicchierini banana e cioccolato

Pubblicato il 03/12/2008 di: Brownie 4 commenti
Bicchierini banana e cioccolato

Se avete bisogno di preparare un dolce veloce e gustoso questi bicchierini banana e cioccolato fanno proprio per voi!! Tanti diversi ingredienti per un piccolo dessert che risolverà un dopo cena non programmato! Procuratevi del cioccolato fondente, della crema pronta […]Continua a leggere

Crema al latte

Pubblicato il 14/11/2008 di: Brownie 2 commenti
Crema al latte

Una crema deliziosa per farcire i vostri dolci e in particolar modo adatta a farcire la torta paradiso ……la crema al latte !! Preparata con pochi ingredienti semplici e genuini questa crema al latte l’ideale per arricchire i vostri dolci […]Continua a leggere

Crema pasticcera

Pubblicato il 20/03/2008 di: Brownie 3 commenti
Crema pasticcera

Quante volte prepariamo dolci, biscotti, torte e vorremmo accompagnarli con qualcosa di buono e sfizioso come la crema pasticcera??? milioni di volte e la ricetta per prepararla sembra sempre così difficile e lunga…….voglio provare quindi a spiegarvi come si prepara […]Continua a leggere

Crema catalana

Pubblicato il 18/02/2008 di: Brownie 0 commenti
Crema catalana

Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 4 tuorli 6 dl di latte 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero scuro 40 g di amido di mais una barretta di vaniglia   PREPARAZIONE: […]Continua a leggere

Crostata di fragole

Pubblicato il 14/02/2008 di: Brownie 0 commenti
Crostata di fragole

Occorrente per 6 Persone Tempo di preparazione: 30 minuti + 25 minuti di cottura INGREDIENTI: 3oo g di pasta frolla 600 g di fragole 50 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di acqua di fiori […]Continua a leggere