dolci di Natale

Oggi prepariamo una fantasia di zuccheri aromatizzati in scatola regalo: tre zuccheri ai gusti di cannella e arancia che potrete confezionare all’interno di diverse scatoline. Potrete colorare gli zuccheri utilizzando dei coloranti alimentati e confezionare dei simpatici e originali pacchetti […]Continua a leggere

La millefoglie pandoro e lamponi rappresenta una rivisitazione natalizia di un grande classico della pasticceria. Al posto della sfoglia potrete utilizzare il pandoro e realizzare la vostra millefoglie.Continua a leggere

Il Natale porta tradizionalmente con sé il pandoro e il panettone, ma avete mai pensato di utilizzarli come ingrediente base per un dolce diverso?   Oggi prepariamo il soufflè di panettone, variante natalizia di un classico.Continua a leggere

Irrinunciabile protagonista del Natale, la casetta pan di zenzero e cioccolato è un dolce che potrete preparare e poi lasciar decorare ai bambini.   Certamente i bimbi si divertiranno moltissimo a decorare la casetta dando sfogo alla loro fantasia.Continua a leggere

La fonduta ai tre cioccolati con panettone, frutta e cialdine è un dolce classico, ma sapientemente rielaborato per il Natale. La classica fonduta si divide in tre per poter dare il la a un delizioso percorso di degustazione all’insegna del […]Continua a leggere

La frutta secca, e quando parlo di frutta secca non intendo solo noci, nocciole e mandorle, ma anche fichi, albicocche, e via dicendo è la regina incontrastata delle feste natalizie. Non è Natale se in tavola non vengano portati gli […]Continua a leggere

Ecco dei dolcetti da fare in casa perfetti per i bambini: i pandorini al cioccolato di Anna Moroni. Si caratterizzano per la preparazione molto veloce, a differenza di quelli classici, preparati con il lievito di birra, in questi viene utilizzato […]Continua a leggere

La pasta biscotto (qui la ricetta base) è un impasto base da preparare molto versatile. Si presta a preparazioni salate e dolci ed è perfetto anche per poter confezionare un regalo fatto in casa per il Natale.   Oggi prepariamo […]Continua a leggere

Voglia di preparare un dolce di Natale lievitato che sia diverso dal solito pandoro  panettone e magari anche più veloce da realizzare? Vi propongo allora questo Albero di Natale di torta di rose. Avete presente il dolce composto da una […]Continua a leggere

Tra i dolcetti che adoro preparare in genere, ma soprattutto per Natale, ci sono i cake pops. Questi, però, sono diversi dal solito. Non prevedono come base un composto di torta qualsiasi sbriciolata ma dei veri e propri brownies cotti […]Continua a leggere

L’albero di Natale con cioccolato e canditi è un dolce perfetto per le festività. Si tratta di una torta con gocce al cioccolato e con canditi che potrete decorare in mille modi diversi magari coinvolgendo anche i bambini.Continua a leggere

Dolce tipico della tradizione natalizia campana gli struffoli rappresentano una preparazione sicuramente diversa dal solito o almeno abbastanza distante da pandori e panettoni. Caratterizzati da un aspetto a dir poco invitante, si tratta di piccole palline di pasta dolce fritte […]Continua a leggere

Si chiama Galette des Rois ed è uno dei classici dolci francesi che si prepara per festeggiare l’Epifania e l’arrivo dei Re Magi. Proprio come da tradizione la Galette des Rois deve contenere un fagiolo o una fava secca: chi […]Continua a leggere

Altra ricettina per Natale. Avete presenti le colazioni del periodo festivo, quelle durante le quali, se siamo fortunati siamo in ferie, possiamo alzarci con calma, dormire quella mezzoretta in più che ci rimette al mondo e prendercela comoda anche al […]Continua a leggere