philadelphia

Cheesecake fredda fragole e philadelphia per la Festa della mamma

Pubblicato il 29/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cheesecake fredda fragole e philadelphia per la Festa della mamma

Tra meno di un paio di settimane torneremo a celebrare la festa della mamma. Avete già scelto il dolce da proporre? Non so ma io avrei voglia di qualcosa di particolarmente fresco e rigorosamente a base di fragole, come questa […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato fondente con Philadelphia e nocciole

Pubblicato il 25/02/2014 di: La Redazione 2 commenti
Cheesecake al cioccolato fondente con Philadelphia e nocciole

Mi rendo conto che ci troviamo ancora in inverno e che le torte fredde al cioccolato sono un dolce più estivo che invernale, eppure sapete resistere alla tentezione di gustare una cheesecake al cioccolato fondente con granella di nocciole e […]Continua a leggere

Cheesecake di cacao al triplo cioccolato e Philadelphia

Pubblicato il 22/02/2014 di: La Redazione 0 commenti
Cheesecake di cacao al triplo cioccolato e Philadelphia

Dopo avervi deliziato con una cheesecake al cioccolato fondente e Philadelphia, oggi voglio proporvi una ricetta ancor più golosa e squisita, quella della cheesecake di cacao al triplo cioccolato e Philadelphia: una base croccante fatta con frollini al cacao, amaretti […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato gianduia e Philadelphia

Pubblicato il 21/02/2014 di: La Redazione 0 commenti
Cheesecake al cioccolato gianduia e Philadelphia

Avete degli ospiti golosi per cena? Non avete ancora deciso che dolce preparare? Avete poco tempo? Allora potete confezionare una torta fredda che non prevede alcuna cottura né in forno, né sui fornelli e che piace sempre a tutti: la […]Continua a leggere

Budino al formaggio e lamponi

Pubblicato il 18/02/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Budino al formaggio e lamponi

Tra i dolci al cucchiaio che ultimamente ho adorato c’è questo budino al formaggio e lamponi. Per la verità somiglia molto ad un cheesecake, senza la base però e con questa copertura goduriosa a base di lamponi freschi. Ricetta fortemente […]Continua a leggere

Cheesecake con philadelphia al cioccolato bianco e marmellata di ciliegie

Pubblicato il 30/12/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cheesecake con philadelphia al cioccolato bianco e marmellata di ciliegie

Oggi voglio preparare con voi un dolce al cucchiaio molto semplice e veloce da fare: il cheesecake con Philadelphia al cioccolato bianco e marmellata di ciliegie. Una soffice mousse colorata e spumosa realizzata con il formaggio Philadelphia, la panna montata […]Continua a leggere

Cheesecake con philadelphia al cioccolato bianco e more

Pubblicato il 28/12/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cheesecake con philadelphia al cioccolato bianco e more

Oggi voglio deliziarvi con un dolce molto facile e veloce da preparare a base di panna montata, cioccolato bianco e Philadelphia per confezionare uno squisito dolce al cucchiaio freddo spumoso e golosissimo, il cheesecake con Philadelphia al cioccolato bianco e […]Continua a leggere

Le 10 ricette più cercate nel 2013 sul Web secondo Google

Pubblicato il 28/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Le 10 ricette più cercate nel 2013 sul Web secondo Google

Un altro anno volge al suo termine e come spesso accade si tende a fare i propri personali bilanci. Anche Google fa il suo, al quale in realtà ognuno di noi ha contribuito in maniera più o meno variabile, grazie […]Continua a leggere

New York Cheese cake con fragole e Philadelphia

Pubblicato il 27/10/2013 di: La Redazione 0 commenti
New York Cheese cake con fragole e Philadelphia

Mi rendo conto che non siamo in estate e che non si trovano fragole in questa stagione…però qualche sera fa a casa di amici ho mangiato la New York cheese cake e non ho resistito all’idea di provare a farla […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato e fragole con pasta frolla

Pubblicato il 23/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cheesecake al cioccolato e fragole con pasta frolla

Ecco una nuova ricetta per un cheesecake diverso dal solito ma non per questo meno goloso, ovvero il cheesecake al cioccolato e fragole con pasta frolla. Già, un involucro di pasta frolla in alternativa alla solita base di biscotti secchi […]Continua a leggere

Crema al formaggio e cioccolato alle fragole

Pubblicato il 22/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema al formaggio e cioccolato alle fragole

I dolci al cucchiaio in estate sono una manna dal cielo, questo perchè si possono improvvisare in poco tempo, soprattutto quelli che non hanno bisogno di cottura, ed essere degni di costituire un ottimo ed apprezzato dessert di fine pasto […]Continua a leggere

Cheesecake alla panna con fragole

Pubblicato il 03/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cheesecake alla panna con fragole

Panna e fragole, abbinamento a dir poco paradisiaco. Protagonista di diverse preparazioni nel campo della pasticceria lo ritroviamo in questo irresistibile e fresco cheesecake. Io l’ho adorato e considerando il fatto che sia finito in mezza giornata credo anche gli […]Continua a leggere

Rotolo red velvet per la festa della mamma

Pubblicato il 04/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Rotolo red velvet per la festa della mamma

La festa della mamma è alle porte e quest’anno ho pensato di preparare un dolce originale, non nella forma, si tratta pur sempre di un rotolo, ma nella sostanza, l’impasto infatti ricorda quello della red velvet cake. Credo che sia […]Continua a leggere

Cheesecake alla zucca bicolore

Pubblicato il 27/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cheesecake alla zucca bicolore

Tra tutti i cheesecake da me provati credo di non essermi mai cimentata nella preparazione di quello alla zucca. Eppure i dolci con la zucca, ma anche con le carote a dir la verità, mi hanno sempre attirato. Poco male, […]Continua a leggere