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Torta soffice alla zucca, con uova e latte

Pubblicato il 24/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta soffice alla zucca, con uova e latte

Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto semplice e veloce per fare in casa un dolce da forno soffice e morbido: la torta di zucca, con uova e latte. Si tratta di un dolce lievitato preparato con la zucca […]Continua a leggere

Profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola

Pubblicato il 22/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola

Il profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola è una variante ancora più golosa del profiterol classico al cioccolato e crema alla vaniglia perché i bignè, che potete fare in casa con una ricetta molto semplice, sono farciti con una […]Continua a leggere

Biscotti al limone per Natale

Pubblicato il 20/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Biscotti al limone per Natale

Siete alla ricerca di idee, consigli e ricette per dolci e torte per decorare l’albero di Natale o per abbellire la vostra casa in occasione della festività invernale? Allora la ricetta che fa per voi è quella dei biscotti al […]Continua a leggere

Cupcake di Natale con carote e mandorle

Pubblicato il 12/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Cupcake di Natale con carote e mandorle

Sì…manca più di un mese al Natale ma noi di Torte al Cioccolato abbiamo molte ricette, consigli, idee e golosità da condividere con i nostri lettori e lettrici che abbiamo cominciato con anticipo a parlare della festa più attesa dell’anno! […]Continua a leggere

Torta al cioccolato senza glutine, facile e veloce

Pubblicato il 08/11/2013 di: Valentina 1 commento
Torta al cioccolato senza glutine, facile e veloce

Ecco una ricetta facile per preparate in poco tempo una squisita torta al cioccolato, senza glutine: un dolce da forno soffice e lievitato fatto con le uova, il burro, lo zucchero, la fecola di patate e il cioccolato fondente grattugiato. […]Continua a leggere

Torta di carote della Prova del Cuoco

Pubblicato il 05/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta di carote della Prova del Cuoco

Giusto qualche settimana fa pensavo che da tempo non preparavo una torta di carote. Con mia somma sorpresa ed un po’ quasi fosse un segno del destino, è stata proposta durante una puntata della Prova del Cuoco, da Anna Moroni. […]Continua a leggere

Torta di mele e noci

Pubblicato il 04/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta di mele e noci

Oggi rivisitiamo un classico della tradizione dolciaria nazionale: la torta di mele, a cui aggiungiamo, per renderla ancora più sfiziosa e buona uno dei frutti tipici della stagione autunnale: le noci. Procuratevi delle belle noci fresche ché iniziamo a confezionare […]Continua a leggere

Biscotti al pompelmo

Pubblicato il 03/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Biscotti al pompelmo

I biscotti al pompelmo sono deliziosi biscotti secchi di pasta frolla al profumo di pompelmo rosa o giallo, ideali per uno spuntino goloso durante la giornata o per la merenda del pomeriggio, accanto ad una tazza di tè o ad […]Continua a leggere

Frittata dolce tirolese o kaiserschmarren, la ricetta originale

Pubblicato il 16/10/2013 di: Ishtar 0 commenti
Frittata dolce tirolese o kaiserschmarren, la ricetta originale

Kaiserschmarren, nome pressochè impronunciabile per indicare un dessert della tradizione austriaca, una frittata dolce per intenderci. Si tratta di una preparazione facile, che ricorda vagamente le omelette ma che si serve in maniera decisamente diversa. In sostanza si presenta come […]Continua a leggere

Torta all’uva soffice e morbida

Pubblicato il 02/10/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta all’uva soffice e morbida

Oggi prepariamo insieme un dolce molto facile e veloce da confezionare e anche molto goloso a base di frutta di stagione: l’uva! Si tratta di una torta lievitata soffice e molto morbida decorata con acini di uva che potete scegliere […]Continua a leggere

Spumone al limone, soffice e goloso

Pubblicato il 25/09/2013 di: Valentina 0 commenti
Spumone al limone, soffice e goloso

Oggi prepariamo insieme lo spumone al limone, un dolce al cucchiaio molto soffice, o spumoso come dice il suo nome, e soprattutto goloso. Lo spumone è un tipo di gelato soffice che deriva la sua leggerezza dalla presenza di uova […]Continua a leggere

Omelette dolci al mango

Pubblicato il 19/09/2013 di: Ishtar 0 commenti
Omelette dolci al mango

Sono più tipo da dolci tradizionali, nonostante ami sperimentare. Ammetto però di avere poca dimestichezza con i frutti tropicali. Volendomi mettere alla prova ho utilizzato il mango per la preparazione delle omelette dolci e devo riconoscere di essere rimasta soddisfatta. […]Continua a leggere

Mattonella di cioccolato e biscotti secchi

Pubblicato il 05/09/2013 di: Ishtar 0 commenti
Mattonella di cioccolato e biscotti secchi

La mattonella di cioccolato e biscotti secchi rappresenta una di quelle ricette di facile realizzazione ma dalla grande resa. Portata in tavola non fa che catalizzare su di se l’attenzione. Si tratta di un dolce pensato per gli amanti del […]Continua a leggere

Torta ai fichi freschi

Pubblicato il 03/09/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta ai fichi freschi

Sulle stesse premesse di quella all‘uva nera nasce la torta ai fichi freschi. Entrambi golosi e zuccherini frutti di stagione si prestano ad insaporire alla grande una semplice preparazione come può essere una torta secca, di quelle che nascono un […]Continua a leggere