Biscotti farciti con gelato e frutta

 

20 aprile 2018
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Quando arriva il caldo non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel gelato, fresco e dissetante, ma se volete preparare un gelato che possa essere anche un vero e proprio dessert ecco la ricetta che fa per voi: i biscotti farciti con gelato e frutta sono un dolce-gelato facilissimo da preparare che piacerà sopratutto ai bambini.

Biscotti gelato con pan di stelle

La preparazione è veramente semplicissima: è necessaria solo un po’ di pazienza e sopratutto di creatività: potrete infatti preparare i vostri dolcetti utilizzando del gelato e della frutta diversa.

Biscotti farciti con gelato e frutta





[photo courtesy of thinkstok]

Non vi resta che sperimentare anche se ovviamente uno dei gusti più gettonati resta senza dubbio il gelato al cioccolato che si lega praticamente con qualsiasi altro gusto e con qualsiasi tipo di frutta. Altrettanto adatto è il gelato alla vaniglia già leggero e altrettanto versatile. Ma potrete anche scegliere la frutta di ogni genere: sono perfetti i frutti di bosco, ma anche le banane tagliate a rondelle, le fragole, le pesche o delle semplicissime pere o mele.

 

La preparazione del dolcetto è molto facile e potrete anche coinvolgere i bambini in cucina per la preparazione del vostro dolce preparando insieme a loro la merenda o il dessert.

Preparate il gelato: lasciatelo fuori dal congelatore per un po’ in modo tale che possa adattarsi e restare a temperatura ambiente.

Ora prendere due biscotti gradi e magari rotondi: spalmatevi all’interno il gelato. Sistemate all’interno dl gelato dei pezzetti di frutta di vostro gradimento e poi premete bene con il secondo biscotto.

Sistemate ogni biscotti su un foglio di carta forno: lasciate sciogliere il cioccolato e immergete metà del biscotto farcito nel cioccolato sciolto lasciando riposare tutto nel congelatore per almeno 5 minuti.

BISCOTTI GELATO CON PAN DI STELLE

TORTA GELATO CON BISCOTTI 

BISCOTTI ZENZERO E CIOCCOLATO 

 

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