Ecco la ricetta di un un latte alternativo: il latte di nocciole al cioccolato fondente è l’ideale per la preparazione di una bevanda un po’ diversa rispetto al solito.
Dedicata a chi non riesce a resistere alla bontà e alla tentazione del latte, è una ricetta non difficile da realizzare, ma neppure semplicissima tanto che dovrete avere un po’ di dimestichezza al momento della preparazione.
Latte di nocciole al cioccolato fondente
 | Immergete le nocciole in abbondante acqua salata e calda per almeno un paio di ore. Trascorso il tempo necessario, scolatele e poi sciacquatele bene. Riprendete le nocciole e versatele all’interno di un frullatore con l’acqua. Frullate alla massima potenza per circa un minuto o fino a quando il latte in ogni caso non si presenterà ben cremoso. |
 | Ora dovrete filtrare il latte: potrete utilizzare delle garze sovrapposte oppure un canovaccio di cotone bianco. Adagiatelo su una ciotola e versatevi all’interno il contenuto del frullatore. Richiudete il canovaccio e strizzate bene in modo tale da far uscire il liquido. |
 | Versate all’interno di una tazza o un pentolino il cioccolato fondente già spezzettato. Lasciatelo sciogliere a bagnomaria oppure anche nel microonde e poi versatevi anche un po’ di lette all’interno e aggiungete anche il latte. |
 | Aggiungete anche i semi di bacca di vaniglia e mescolate per bene. Non appena l vostro cioccolato si sarà sciolto, dovrete aggiungerlo al latte alla nocciola. Frullate tutto, assaggiate e aggiungete anche dell’agave o del miele. |
 | Versate nelle bottiglie di vetro e poi conservate anche per 5 giorni. Trasferite tutto un bottiglie di vetro e conservate le 5 giorni |
[photo courtesy of THINKSTOCK]
Una volta che avrete preparato la vostra bevanda, dovrete versarla in bottiglie di vetro: si conserva perfettamente anche per 5 giorni di seguito. Ottimo da servire anche caldo con i biscotti e qualche dolcetto è l’ideale anche per una merenda sfiziosa.
BUDINO DI RISOLATTE CON LA MARMELLATA
LATTE DI COCCO, LA RICETTA FACILE
Commenta!