Mousse, soffiate
Mousse di marroni di Benedetta Parodi
Si chiama mousse istantanea ai marroni ed è una ricetta di Benedetta Parodi che come
Autore: Emma
Dolci per bambini
Strudel di noci del Friuli Venezia Giulia
Si chiama Strucolo de nosi o strudel di noci è è il tradizionale dolce tipico
Dolce al cioccolato
Sacher light, la ricetta di Eataly
Si fa presto a dire Sacher: la Sachertorte è una delle torte più famose del
Dolci alla frutta
Crumble di nocciole di Marco Bianchi
Oggi proponiamo la ricetta del crumble di nocciole di Marco Bianchi: è un dolcetto molto
Crostate
Crostata con mela annurca, la ricetta salernitana
Pasta frolla, marmellata e mele, ma di una qualità speciale: la mela Annurca è l’unica
Crostate
Crostatine al marzapane
Voglia di crostatine fatte in casa? Sì, ma forse è il caso di rinnovare la
Dolci di san valentino
Punch invernale con le spezie
Nei Paesi Anglosassoni lo bevono regolarmente, ma in effetti da noi il punch viene associato
Plum cake
Plumcake con mele, zenzero e nocciole, la ricetta di Eataly
Se anche dopo le feste, non riuscite proprio a fare a meno dei dolci, ecco
Eventi
Coppa del Mondo della Gelateria, sfida per 12 Paesi
Al via la sesta edizione della Coppa del Mondo della Gelateria che organizzato da SIGEP,
Eventi
Iginio Massari, la nuova pasticceria a Milano
La notizia circola ormai da qualche tempo a questa parte, ma ci siamo quasi e
Biscotti
Biscotti lemon meltaways
Sono piccoli pasticcini inglesi, molto morbidi e che si caratterizzano per il fatto di riuscirsi
Dolci di natale
Feste di Natale, italiani ingrassati di due chili
Le feste di Natale sono passate, ma non indenni per tutti: fra vigilia e pranzi,
Frutta
Arance, tre ricette facili con gli agrumi di stagione
Sono ricche di vitamina C e aiutano a prevenire i malanni di stagione: ci sono
Torte di pan di spagna
Torta Pazientina, la ricetta di Padova
Al di là delle origini, è certo che la torta Pazientina sia un dolce tradizionale
