Biscotti al Cioccolato

Di biscotti ne ho provati davvero tanti, ma non ancora questi cookies ai due cioccolati. L’occasione è arrivata quando li ho visti realizzare da Anna Moroni durante una puntata della Prova del Cuoco. Si tratta dei famosi biscotti di origine […]Continua a leggere

Gli shortbread sono biscotti scozzesi al burro, ma oggi li prepariamo nella variante con gocce al cioccolato. Il gusto deciso viene arricchito anche dalla presenza delle gocce di cioccolato che li rendono certamente più saporiti e appetitosi.Continua a leggere

Oggi proponiamo le rame di Napoli o nucatole, un dolce tipico napoletano che viene preparato in vista della festa dei morti. Si tratta di biscottini al cioccolato farciti con il cioccolato che si ritrovano anche nella tradizionale pasticceria siciliana.Continua a leggere

Dopo avere letto la ricetta di questi biscotti alla nutella non ho fatto altro che pensarci fino a quando non ho più resistito volendo appurare di persona quanto sia facili e veloci da realizzare. Si tratta di biscottini morbidi realizzati […]Continua a leggere

Oggi proponiamo i croccantini con la frutta secca e il cioccolato di Luigi Biasetto. Si tratta di una ricetta di un grande pasticcere particolarmente facile da preparare il che dimostra come la pasticceria di fatto sia davvero accessibile a tutti. Continua a leggere

I biscotti al cioccolato fondente e nocciole rappresentano la giusta soluzione da sgranocchiare nei momenti in cui vorremo andare in dispensa e ingurgitare tutto ciò che di dolce vi sia all’interno. Sono facili da preparare e l’incontro tra il cioccolato […]Continua a leggere

I biscotti linzer sono biscottini tipici della città di Linz, in Austria, resa celebre anche dalla classica torta Linzer (qui la ricetta) definita come la più antica torta del mondo. I biscotti Linzer sono dolcetti al cioccolato, mandorle e marmellata […]Continua a leggere

Amanti del cocco e delle ricette veloci non perdete questi biscotti al cioccolato e cocco. Si realizzano in pochi minuti e con altrettanti ingredienti e sono cotti in una decina di minuti per allietare il palato vostro e dei vostri […]Continua a leggere

I biscotti alla nutella di Antonella Clerici sono piuttosto singolari, se non altro per gli ingredienti utilizzati. Tra questi ci sono infatti le fette biscottate, che dopo essere state sbriciolate vanno impastate con la nutella e tutti gli altri (pochi […]Continua a leggere

Alzi la mano chi abbia voglia di una ricettina semplice semplice per realizzare in casa dei biscotti per il te golosissimi, con tanto di glassa al cioccolato. Quelli che vi propongo oggi sono senza dubbio i miei preferiti, quelli ai […]Continua a leggere

Ecco una soluzione semplice e veloce per dare vita a dei dolcetti adatti ai bambini che risultino colorati e spiritosi ma con il minimo sforzo. I biscotti oreo ricoperti di cioccolato e zuccherini rappresentano una non-ricetta quasi estemporanea per fare […]Continua a leggere

Oggi prepariamo i chocolate chips, ottimi biscotti che potrete divertirvi a preparare insieme ai bambini.   Ingredienti principali di questi biscotti perfetti anche per il Natale sono la vaniglia, il cioccolato, le nocciole e le noci, ma come sempre potrete […]Continua a leggere

Gli afghan al cioccolato sono dolcetti al cioccolato tipici della Nuova Zelanda. Si tratta di biscotti al cioccolato che vengono serviti con una glassa al cioccolato e decorati con una noce tagliata a metà (qui la ricetta dei biscotti al cioccolato […]Continua a leggere

I biscotti croccanti e friabili hanno il loro perchè, ma avete mai provato quelli morbidi al cioccolato? Testati di recente dopo anni in cui non li preparavo, mi hanno veramente soddisfatto. Si tratta di dolcetti abbastanza soffici e dalla consistenza […]Continua a leggere