Torte classiche e lievitate
Kugelhopf classico
Il kugelhopf è un tipico dolce alsaziano dalla caratteristica forma di turbante: secondo la tradizione la ricetta sarebbe stata regalata dai re magi a un pasticciere alsaziano di nome Kugel, per ringraziarlo della sua ospitalità. Pare invece che questo dolce […]Continua a leggere
Torta di carote e lime di Renato Ardovino
Tra le tante ricette da utilizzare come base per i dolci decorati di Renato Ardovino c’è anche la torta di carote e lime, che personalmente vi consiglio anche per una colazione sana e nutriente, ottima soprattutto per i bambini. E […]Continua a leggere