Torte alla frutta

La torta pere e grano saraceno di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 23/02/2011 di: Ishtar 0 commenti
La torta pere e grano saraceno di Cotto e Mangiato

La farina di grano saraceno l’ho scoperta relativamente di recente, più precisamente quando mi misi in testa di provare la torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli, che credo sia il dolce per eccellenza quando si parla di questa […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la torta apple pie

Pubblicato il 31/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, la torta apple pie

E come nostra abitudine, per la rubrica dei dolci di Cotto e Mangiato, oggi è la volta della apple pie, la famosa torta di mele americana. Due rotoli di pasta briseè che racchiudono al loro interno un ripieno di mele, […]Continua a leggere

I dolci di cotto e mangiato, la torta alle pere

Pubblicato il 26/01/2011 di: Ishtar 3 commenti
I dolci di cotto e mangiato, la torta alle pere

Una torta buonissima e perfetta per la colazione: la torta alle pere di Cotto e Mangiato. Benedetta Parodi continua ad essere una grande fonte di ispirazione per me e non ne faccio mistero. Le sue ricette sono variegate, per tutti […]Continua a leggere

Una torta veloce senza uova, la tarte tatin

Pubblicato il 25/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Una torta veloce senza uova, la tarte tatin

Per la serie dolci per le intolleranze oggi è la volta di una torta senza uova, la tarte tatin. In realtà questa è la versione veloce della celebre torta di origine francese che prevede un fondo di caramello e mele […]Continua a leggere

Torta di mandorle, mele e cannella con il bimby

Pubblicato il 14/01/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Torta di mandorle, mele e cannella con il bimby

Se siete in cerca di una ricettina nuova con cui andare sul sicuro, questa torta di mandorle, mele e cannella casca proprio a fagiolo. Invitante insieme ad una tazza di cappuccino o di latte per una colazione appetitosa, va benissimo […]Continua a leggere

Torta alle noci e uva con il bimby

Pubblicato il 04/01/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Torta alle noci e uva con il bimby

La frutta secca (per esempio noci, mandorle, nocciole, anacardi e arachidi ), si sa, è un alimento che porta in sé un alto concentrato di proprietà nutritive più che pregevoli: molto carica di fibre, fornisce fra l’altro un grande apporto […]Continua a leggere

Torta soffice alla banana con il bimby

Pubblicato il 29/12/2010 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Torta soffice alla banana con il bimby

È vero, sono giorni di maratone gastronomiche e si passa da una cena ad un pranzo di famiglia mangiando – in mezzo a crostini, arrosti e ogni ben di Dio – dolci a profusione come se fosse domenica tutta la […]Continua a leggere

Ricette per bambini, la torta ananas e ricotta

Pubblicato il 12/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ricette per bambini, la torta ananas e ricotta

Buona domenica, ormai sarete tutti indaffarati a correre quà e là per i regali di natale, a pensare ad organizzare i menù delle feste, e a sperimentare piatti prelibati. Ma stamattina vorrei dedicarmi ad un dolce semplice semplice e leggero, […]Continua a leggere

La torta pere, cioccolato e cocco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/10/2010 di: Ishtar 4 commenti
La torta pere, cioccolato e cocco di Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato Sicuramente conoscete già la rubrica di Studio Aperto che va in onda su Italia Uno condotta da Benedetta Parodi. Mi riferisco a Cotto e Mangiato diventata ormai un appuntamento imperdibile per chi, come me, è appassionato di […]Continua a leggere

Torta morbida all’ananas

Pubblicato il 06/10/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Torta morbida all’ananas

Le torte rappresentano una merenda perfetta per qualsiasi stagione, ma anche un dessert goloso dopo pranzi domenicali o cene tra amici. Quella che vi propongo oggi è la ricetta della torta morbida all’ananas veramente deliziosa e delicata. Non è semplicissima […]Continua a leggere

Una torta di mele senza latte

Pubblicato il 20/09/2010 di: Ishtar 6 commenti
Una torta di mele senza latte

La torta di mele è un classico intramontabile della nostra cucina. Il dolce che più di ogni altro rievoca sensazioni familiari, la nonna in cucina con i nipotini intenti ad aiutarla nella preparazione di questo semplice quanto goloso dolce, l’attesa […]Continua a leggere

La torta di arance e mandorle senza glutine di Donna Hay

Pubblicato il 10/09/2010 di: Ishtar 2 commenti
La torta di arance e mandorle senza glutine di Donna Hay

Se vi piacciono le ricette con gli agrumi non potete assolutamente perdervi questo dolce. Si tratta della torta di arance e mandorle senza glutine di Donna Hay, una garanzia in fatto di dolci e non solo. Chi è Donna Hay? […]Continua a leggere

Torta cioccolato e pesche con il bimby

Pubblicato il 08/09/2010 di: Brownie 0 commenti
Torta cioccolato e pesche con il bimby

Volete preparare una torta con il bimby ma non sapete quale fare? beh io vi consiglio una deliziosa torta cioccolato e pesche e per due motivi molto semplici; il primo è che adoro il cioccolato e il secondo è che […]Continua a leggere

Torte per bambini, il dolce morbido al cioccolato e lamponi di Nigella

Pubblicato il 26/08/2010 di: Ishtar 2 commenti
Torte per bambini, il dolce morbido al cioccolato e lamponi di Nigella

Prima di iniziare con le delucidazioni su questa fantastica (a dir poco)  torta morbida al cioccolato e lamponi, vorrei, per chi non la conoscesse giá, spendere due parole sull’autrice di questo capolavoro, Nigella Lawson. Chi é costei? Una donna che, come […]Continua a leggere