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Torta di ribes per Capodanno

Pubblicato il 28/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta di ribes per Capodanno

Non so quanto possa essere adatta questa torta di ribes per Capodanno però il colore rosso dei chicchi, il fatto che sia un po’ insolita da preparare, me l’ha fatta scegliere come dolce da portare in tavola per l’occasione. Risulta […]Continua a leggere

Palline di cioccolato brasiliane di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 25/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Palline di cioccolato brasiliane di Cotto e Mangiato

Avete presente quando venite colti da un’improvvisa voglia di cioccolato e vorreste correre a preparare un dolce super cioccolattoso per soddisfarla? Io spesso rinuncio all’idea di mettermi ai fornelli perchè ho poca voglia di infornare torte e biscotti, vorrei qualcosa […]Continua a leggere

Brownies alle amarene

Pubblicato il 09/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Brownies alle amarene

Rieccoci con una nuova ricetta al cioccolato: i brownies alle amarene. Adoro le amarene, le mangerei sempre, specie quelle sciroppate, di cui ho sempre una piccola scorta in dispensa. Le trovo molto versatili ed oltre ad utilizzarle nella preparazione di […]Continua a leggere

Crema spalmabile al cioccolato fondente

Pubblicato il 07/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Crema spalmabile al cioccolato fondente

Un giro di parole per definire una delle creme di cioccolato più famosa ed amata che ci sia: la nutella. Avete mai pensato di poterla riprodurre in casa? Vi propongo questa ricetta della crema spalmabile al cioccolato fondente testata qualche […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato senza glutine e panna

Pubblicato il 22/11/2012 di: Ishtar 2 commenti
Mousse al cioccolato senza glutine e panna

Quì su Torte al cioccolato abbiamo già visto in passato diverse mousse al cioccolato. Questa è la ricetta di quella classica che si prepara senza glutine e panna ma utilizzando solo il cioccolato fondente, le uova e il burro. Una […]Continua a leggere

Torta di castagne con panna montata

Pubblicato il 13/11/2012 di: Valentina 0 commenti
Torta di castagne con panna montata

La ricetta della torta di castagne con panna montata si prepara in pochissimo tempo e non prevede alcuna cottura in forno, si tratta dunque di un dolce facile e veloce da fare in casa per accogliere gli ospiti giunti all’improvviso […]Continua a leggere

Torta al cioccolato di nonna papera

Pubblicato il 03/11/2012 di: Ishtar 2 commenti
Torta al cioccolato di nonna papera

Voglia di cioccolato modalità on. E’ tornata la voglia di pasticciare anche se in realtà questa è una classica torta al cioccolato, ma con un’autrice d’eccezione, nonna papera. Come non affidarsi a lei, maga dei fornelli, dei manicaretti succulenti e […]Continua a leggere

Ciambella di frolla con marmellata di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 13/10/2012 di: Ishtar 0 commenti
Ciambella di frolla con marmellata di Cotto e Mangiato

Una nuova idea per preparare un dolce con degli ingredienti comuni, dando loro una nuova forma è la ciambella di frolla con marmellata di Cotto e Mangiato. Partendo infatti da una comunissima pasta frolla e da un vasetto di marmellata […]Continua a leggere

La torta ai pinoli (pinolata) di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 24/09/2012 di: Ishtar 3 commenti
La torta ai pinoli (pinolata) di Cotto e Mangiato

Arriva da Cotto e Mangiato questa ricettina facile facile della torta ai pinoli, o pinolata. Pochi e semplici ingredienti per un dolce da colazione goloso e sano. Documentandomi su internet ho scoperto che la pinolata è una torta tipica della […]Continua a leggere

La torta di mele, un dolce classico ma sempre alla moda

Pubblicato il 12/06/2012 di: Valentina 0 commenti
La torta di mele, un dolce classico ma sempre alla moda

La torta di mele è tra i dolci più classici della gastronomia italiana, eppure le ricette e il dosaggio degli ingredienti sono così vari da regione a regione, che si possono ottenere diversi dolci e varianti. La torta di mele […]Continua a leggere

Il plum cake con albumi e mandorle per gli intolleranti al tuorlo

Pubblicato il 25/04/2012 di: Ishtar 0 commenti
Il plum cake con albumi e mandorle per gli intolleranti al tuorlo

Non sempre quando si è intolleranti alle uova, lo si è dell’uovo intero. Può capitare ad esempio che lo si sia solo dell’albume o solo del tuorlo. In quest’ultimo caso vi suggerisco una ricetta che fa al caso vostro: il […]Continua a leggere

Crema al limone senza glutine con il bimby

Pubblicato il 24/04/2012 di: Ishtar 0 commenti
Crema al limone senza glutine con il bimby

Una crema molto golosa, facile e veloce da preparare con l’aiuto del bimby. Ma non si tratta della solita crema al limone, quella che prepariamo da mangiare al cucchiaio o per farcire torte e biscotti. E’ una crema densa, perfetta […]Continua a leggere

Il plum cake soffice ai mirtilli rossi

Pubblicato il 23/04/2012 di: Ishtar 0 commenti
Il plum cake soffice ai mirtilli rossi

Questo dolce è davvero fantastico per la colazione. Davvero la rende speciale e basta solo guardarlo. Anche se dal vivo ha un profumo idilliaco, il che non guasta. Il plumcake ai mirtilli rossi è molto goloso, perfetto per l’inzuppo e […]Continua a leggere

La ciambella allo yogurt con crema di burro

Pubblicato il 26/03/2012 di: Ishtar 0 commenti
La ciambella allo yogurt con crema di burro

A volte mi capita di decidere di preparare un dolce più leggero del solito, magari proprio dopo essermi pesata, (chissà perchè). Parto davvero con le migliori intenzioni, degne della serie, “ho deciso, mi metto a dieta!”, salvo poi, una volta […]Continua a leggere