dolci benedetta parodi

dolci benedetta parodi

Dolci di cotto e mangiato, la torta margherita

Pubblicato il 06/04/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci di cotto e mangiato, la torta margherita

E come al solito la rubrica di Studio Aperto Cotto e Mangiato condotta da Benedetta Parodi, ci fornisce una ricetta semplice e veloce da preparare. Si tratta di un classico che tutti sicuramente una volta avremo gustato e che, se […]Continua a leggere

Il budino al cioccolato di cotto e mangiato

Pubblicato il 04/04/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il budino al cioccolato di cotto e mangiato

Il budino al cioccolato nell’immaginario collettivo credo sia il dolce più comune che esista. Sono sicura che ognuno di noi lo ricordi con piacere preparato dalla mamma o dalla nonna durante la nostra infanzia. Oggi vorrei farvi conoscere la versione […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i muffin al cioccolato

Pubblicato il 01/04/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, i muffin al cioccolato

Un’altra variante dei muffin direttamente da Cotto e Mangiato. Dopo i muffin al doppio cioccolato e quelli alle carote e cioccolato oggi è la volta di semplici ma deliziosi muffin al cioccolato fondente. Il loro impasto è arricchito da yogurt e […]Continua a leggere

La torta ananas e caramello di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 30/03/2011 di: Ishtar 2 commenti
La torta ananas e caramello di Cotto e Mangiato

Ho un debole per il caramello: trovo che il suo profumo ed il suo sapore arricchiscano particolarmente alcuni dolci. Come nel caso di questa torta: la torta ananas e caramello di Cotto e Mangiato. Anche questa volta Benedetta Parodi mi ha […]Continua a leggere

La torta di mele e crumble di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 28/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
La torta di mele e crumble di Cotto e Mangiato

La torta di mele è un classico, una di quelle ricette che ha sempre fatto parte della vita di un pò di tutti. La preparavano le nostre nonne, ed anche le nostre mamme. In cucina le mele cotte sprigionano un […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la torta leggera alle prugne

Pubblicato il 25/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, la torta leggera alle prugne

Sarò sincera, non capisco da dove provenga il termine leggera associato a questa torta anche perchè sia la panna che le prugne secche non sono certo da considerarsi cibi ipocalorici. Fatto sta che la torta leggera alle prugne di Cotto […]Continua a leggere

La torta cioccolato e ricotta di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 23/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
La torta cioccolato e ricotta di Cotto e Mangiato

Di torte al cioccolato ce ne sono tante, oggi vorrei parlarvi di quella che ho provato di recente, la torta cioccolato e ricotta di Cotto e Mangiato. La torta di cioccolato e ricotta di Cotto e Mangiato è una di quelle […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la creme brulèe

Pubblicato il 21/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, la creme brulèe

Chi ha visto il film “Il meraviglioso mondo di Ameliè” certamente si ricorderà la scena in cui vengono elencate le cose che piacciono fare ad Ameliè, la protagonista. Tra questi c’è rompere la crosticina della creme bruleè con il cucchiaino. Ecco, avendo rivisto […]Continua a leggere

Ricette dolci cotto e mangiato, la crostata al limone e pinoli

Pubblicato il 18/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
Ricette dolci cotto e mangiato, la crostata al limone e pinoli

E per la serie delle ricette dedicate a Cotto e Mangiato oggi è la volta della crostata al limone e pinoli. Un dolce perfetto per concludere un pranzo o una cena, un ottimo dessert per accompagnare anche il thè del pomeriggio. […]Continua a leggere

Dolci cotto e mangiato, il rotolo alla nutella

Pubblicato il 16/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci cotto e mangiato, il rotolo alla nutella

Chi non lo conosce? E’ uno dei dolci classici per eccellenza, quello che tutti una volta almeno abbiamo già preparato. Benedetta Parodi durante una puntata della sua ormai celebre rubrica Cotto e Mangiato ci ha proposta la sua versione. Il […]Continua a leggere

Dolci cotto e mangiato, i quadrotti alla banana e cocco

Pubblicato il 14/03/2011 di: Ishtar 1 commento
Dolci cotto e mangiato, i quadrotti alla banana e cocco

Un dolce dal sapore decisamente esotico quello di cui vorrei parlarvi oggi, in cui il cocco e le banane sono gli ingredienti protagonisti. La ricetta dei quadrotti alle banane e cocco proviene dalla rubrica Cotto e Mangiato. Si tratta di […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la torta della suocera

Pubblicato il 11/03/2011 di: Ishtar 2 commenti
Cotto e mangiato, la torta della suocera

Oggi vorrei fare conoscere, a chi non la conoscesse già, la torta della suocera di Cotto e Mangiato. Sinceramente non so perchè questo dolce porti questo nome, ma so con certezza che si tratta di una delle ricette di più semplice […]Continua a leggere

Dolci cotto e mangiato, la panna cotta al cioccolato

Pubblicato il 09/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci cotto e mangiato, la panna cotta al cioccolato

Una ricette fresca fresca (sia nel senso che sia stata proposta in tv solamente qualche giorno fa e sia perchè si tratta di un dolce al cucchiaio che va consumato freddo). Mi riferisco alla panna cotta al cioccolato di Cotto […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la torta di mele e nocciole

Pubblicato il 07/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, la torta di mele e nocciole

Di ricette della torta di mele ne esistono un’infinità, da quelle tradizionali a quelle meno, ma il bello della torta di mele secondo me consiste proprio nel fatto che ci si può sbizzarrirre alla grande e che da un classico […]Continua a leggere