dolci per bambini

Torrone morbido, una ricetta perfetta per le feste

Pubblicato il 20/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torrone morbido, una ricetta perfetta per le feste

La storia del torrone affonda le sue radici nell’antica cultura culinaria non solo del nostro paese, ma anche delle terre vicine. In Italia consideriamo da sempre questo dolce morbido e croccante originario di Cremona, infatti la testimonianza scritta del primo […]Continua a leggere

Girandole di cioccolato e nocciole

Pubblicato il 09/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Girandole di cioccolato e nocciole

Oggi vi propongo un dolce che prende il suo nome semplicemente dal modo in cui viene presentato in tavola, ma che volendo potrete servire ancora tutto intero o infornare come se fosse un ciambellone. Ma facciamo un passo indietro! Le […]Continua a leggere

La Galette des Rois, il dolce sorpresa per i bambini

Pubblicato il 30/11/2011 di: La Redazione 0 commenti
La Galette des Rois, il dolce sorpresa per i bambini

Oggi una simpatica ricetta che si adatta alle feste natalizie e che divertirà i più piccoli rendendoli protagonisti di un gioco e di una tradizione che arriva dalla Francia: la Galette des Rois. Da sempre in Italia il 6 gennaio […]Continua a leggere

Muffin al cocco e ciliegie per le feste di compleanno dei bambini

Pubblicato il 03/10/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin al cocco e ciliegie per le feste di compleanno dei bambini

Abbiamo già detto più volte che quando parliamo di una festa di compleanno per i più piccini di casa non possiamo pensare solo agli inviti e a sistemare il salotto e soprattutto non possiamo concentrarci solo sulla torta! Tutto questo […]Continua a leggere

Tutti pazzi per il salame al cioccolato con pistacchi!

Pubblicato il 11/09/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tutti pazzi per il salame al cioccolato con pistacchi!

Il salame di cioccolato, che ricordi! Mia mamma lo preparava sempre in occasione delle feste di compleanno mie e di mio fratello, e siccome lo ricordo come una delle poche volte in cui ci preparava un dolce al cioccolato, ancora […]Continua a leggere

Torte di compleanno per bambini, la torta ricca degli gnomi

Pubblicato il 09/09/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torte di compleanno per bambini, la torta ricca degli gnomi

Già se la presentate con questo nome la torta sarà molto invitante per i più piccoli! La torta ricca degli gnomi prevede una preparazione molto laboriosa e inoltre anche un certo tempo di riposo nel congelatore, ma tanto, se avete […]Continua a leggere

I ghiaccioli alla pera

Pubblicato il 30/08/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I ghiaccioli alla pera

Siamo ancora in tempo per preparare ai nostri bambini dei dolci estivi e leggeri fatti in casa. A questo proposito vi consiglio i ghiaccioli alla pera, un’alternativa ai gelati e merendine che possono costituire una merenda sana e golosa. Questo fine […]Continua a leggere

Dolci estivi, il gelato alla nutella

Pubblicato il 16/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci estivi, il gelato alla nutella

E per i più golosi un dolce estivo da svenimento, in senso buono, ovviamente! Il gelato alla nutella. La nutella, crema al cioccolato e nocciole più apprezzata nel mondo, spesso in estate viene un pò messa da parte, ma andandone […]Continua a leggere

La colazione dei bambini, i mini pancake al miele

Pubblicato il 10/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La colazione dei bambini, i mini pancake al miele

Quando penso ai pancake mi vengono subito in mente i telefilm americani  e le ricche colazioni a base di queste  deliziose frittelline irrorate di succo d’acero che le famiglie consumano allegramente al mattino. Le frittelle a cui mi riferisco si […]Continua a leggere

Ricette per bambini, i biscotti al latte e miele

Pubblicato il 09/04/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Ricette per bambini, i biscotti al latte e miele

Hanno un aspetto delizioso oltre che un profumo invitante questi biscotti. Sono amati dai bambini e anche dai grandi. Si tratta dei biscotti al latte e miele, perfetti per l’inzuppo nel latte e per la merenda. L’abbinamento tra latte e miele è […]Continua a leggere

Occhi di bue con il bimby

Pubblicato il 22/03/2011 di: La Redazione 0 commenti
Occhi di bue con il bimby

Gli occhi di bue sono un classico di biscotteria che va benissimo, per esempio, per la merenda dei bimbi, perché la ricetta non contiene caffeina e neppure alcolici. Impasto friabile e farcitura sono le loro caratteristiche di base e gli […]Continua a leggere

Dolci al cioccolato per bambini, la nutellotta

Pubblicato il 06/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci al cioccolato per bambini, la nutellotta

In questo momento non riesco ad immaginare un dolce più goloso di questo. Per una dipendente dal cioccolato come me questa torta è l’apoteosi del gusto. Sto parlando della nutellotta, una torta al cioccolato fondente farcita con una crema a […]Continua a leggere

Ricette per bambini, le frittelle di pere

Pubblicato il 12/02/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Ricette per bambini, le frittelle di pere

Le frittelle, ma quanto sono golose? Credo che quando si parla di bambini sia d’obbligo prepararle. Se pensiamo anche che siamo alle porte del Carnevale, quale momento migliore per cimentarsi? Ecco che allora credo sia giunta l’ora di farvi conoscere la ricetta […]Continua a leggere

Biscotti facili e veloci: i cuori di vaniglia

Pubblicato il 25/01/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Biscotti facili e veloci: i cuori di vaniglia

Ecco una romantica ricetta da proporre anche per San Valentino, visto che in fondo in fondo possiamo tranquillamente dire che non manca moltissimo! Indipendentemente dalla festa, che possiamo apprezzare o meno, questi biscotti a forma di cuore possono anche essere […]Continua a leggere