muffin al cioccolato

Colazione, merenda o snack. È sempre il momento giusto per gustare un bel muffin, uno dei dolcetti anglosassoni più di moda oramai da qualche tempo a questa parte. Il segreto dei muffin sta non solo nella loro bontà, ma anche […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato di Nigella Lawson sono una delle versioni più cioccolatose in circolazione. Si tratta di classici muffin della tradizione anglosassone con golosissime gocce di cioccolato che potrete servire per colazione, con un tè o come dessert (qui […]Continua a leggere

Rieccomi con i muffin alle albicocche e cioccolato. Nel caso siate in vena di accendere il forno vi consiglio di provarli assolutamente per la colazione estiva. Si tratta di dolcetti soffici e golosi tempestati di albicocche fresche tagliate a pezzetti: […]Continua a leggere

Questa è una ricetta davvero golosa per i vostri bambini e per gli ospiti più ghiotti: i muffin noir al cioccolato fondente sono dei deliziosi dolcetti al gusto di cioccolato di pasta soffice e lievitata preparati con una ricetta semplice […]Continua a leggere

  Per chi anche nel giorno più lugubre dell’anno non vuole rinunciare alla golosità del “cibo degli dei”, ecco i muffin di Halloween al cioccolato. A prima vista potrebbero sembrare dei normalissimi muffin al cioccolato, ma quello che li caratterizza, […]Continua a leggere

Caffeinomani, questa ricetta è tutta per voi (ed anche per me ovviamente…): ecco i muffin al caffè e cioccolato bianco. Abbinamento di ingredienti idillliaco: li ho trovati a dir poco perfetti insieme, forse anche più che con il cioccolato fondente. […]Continua a leggere

I muffin con cuore di cioccolato sono una ricetta molto golosa e facile da preparare che conquista i bambini…e non solo! Per preparare 12 muffin occorrono della farina, un po’ di zucchero e olio di semi, un vasetto di yogurt […]Continua a leggere

Quando si parla di preparazioni americane le ricette fioccano. Il mio debole per i dolci non ha segreti ormai e tra tutti cheesecake, muffin, cupcake, brownies (tanto per citarne alcuni) ricoprono una posto d’onore nel mio cuore. In particolare adoro […]Continua a leggere

Quando preparo dei muffin al cioccolato per colazione il problema non si pone ma nel caso in cui siano destinati ad altri tipi di occasioni ecco che il discorso cambia. Che si tratti di merende speciali, di compleanni, di pranzi […]Continua a leggere

Uno dei dolci più in voga da regalare in occasione di San Valentino sono i muffin (ed i cupcake). Prepararli è già un gesto d’amore nei confronti della persona amata e decorarli in maniera impeccabile anche. Spesso però le idee […]Continua a leggere

Ho preparato una moltitudine di muffin al cioccolato e molti li ho condivisi con voi, è vero, ma questi, che sono gli ultimi sperimentati, sono diversi dagli altri. Almeno per quanto riguarda la paternità, o meglio la maternità, infatti sono […]Continua a leggere

Mancano ormai pochi giorni alla festa più attesa dagli innamorati. Avete già pensato a tutto? Il menù, il dolce, il regalo? Dopo la carrellata di dolci per San Valentino che abbiamo visto fino ad ora oggi è la volta dei […]Continua a leggere

Ho perso il conto di quanti tipi di muffin io abbia provato in vita mia. Ad ogni nuova ricetta non so resistere, è inutile provare a dire di no, perchè in men che non si dica sono già in cucina […]Continua a leggere

Ditemi la verità … la mattina appena svegli, non vorreste trovare in tavola una golosa colazione da poter gustare con calma mentre sorseggiate un confortante caffè? Bene, ed allora perchè non dedicarvi alla preparazione dei muffin al cioccolato e nocciole, dei […]Continua a leggere