olio di oliva

Biscotti con olio di oliva

Pubblicato il 24/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti con olio di oliva

I biscotti con olio di oliva rappresentano una valida e sicuramente più sana alternativa ai classici biscotti di pasta frolla che generalmente si realizza con il burro. Si tratta di biscottini leggeri e perfetti per accompagnare il te o il […]Continua a leggere

Frangipane alle mandorle di Renato Ardovino

Pubblicato il 29/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frangipane alle mandorle di Renato Ardovino

La torta frangipane alle mandorle di Renato Ardovino è un dolce dalla consistenza unica perfetto non solo per accompagnare il te delle cinque ma da gustare anche dopo i pasti, con un forte profumo ed un sapore inconfondibile. In realtà […]Continua a leggere

Biscotti all’olio d’oliva senza latte e burro

Pubblicato il 15/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti all’olio d’oliva senza latte e burro

Per una colazione leggera, per uno spuntino goloso per i grandi e i piccini che sono intolleranti al latte e ai suoi derivati, per una ricetta nuova facile e veloce da preparare, confezionate dei biscotti all’olio d’oliva senza latte e […]Continua a leggere

Dolce di fichi secchi con mandorle e nocciole

Pubblicato il 24/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolce di fichi secchi con mandorle e nocciole

Questo dolce di fichi secchi con mandorle e nocciole è una vera delizia per gli amanti del genere, ovvero per chi preferisce un dolce alla frutta, in questo caso secca, senza avere la classica consistenza della torta. La preparazione risulta […]Continua a leggere

Torta di mele grigliata al vino bianco

Pubblicato il 10/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di mele grigliata al vino bianco

La torta di mele è un po’ un classico della pasticceria, è un dolce che solitamente piace a tutti e si presta alla perfezione per essere gustato a colazione, prima di iniziare la giornata, per una ricca merenda e può […]Continua a leggere

Biscotti al lime e zenzero senza uova

Pubblicato il 14/10/2011 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti al lime e zenzero senza uova

Questi biscotti al lime e zenzero sono un’alternativa ai biscotti classici perché sono preparati con ingredienti diversi da quelli tradizionali come cioccolato, panna, marmellata, frolla, miele: la golosità carica e corposa di questi ingredienti si sostituisce infatti con la freschezza […]Continua a leggere

Bruschette al cioccolato e fior di sale

Pubblicato il 03/08/2011 di: La Redazione 0 commenti
Bruschette al cioccolato e fior di sale

Ho un po’ di cioccolato amaro avanzato in credenza da giorni, vorrei usarlo ma tutte le ricette che trovo hanno, almeno in parte, ingredienti che non ho in cucina a portata di mano e la voglia di uscire di nuovo […]Continua a leggere

La pasta frolla all’olio, perfetta per l’intolleranza al lattosio

Pubblicato il 20/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La pasta frolla all’olio, perfetta per l’intolleranza al lattosio

Vi è mai capitato di voler preparare una crostata ma di essere frenati dal fatto che qualcuno fosse intollerante al latte e di conseguenza al burro di cui solitamente la pasta frolla è ricca? Oppure accorgervi, dopo aver predisposto tutti gli […]Continua a leggere