Eventi
Re di Torte: a Modena dal 17 al 19 Ottobre
Grande attesa per la prima edizione di Re di Torte, la fiera dedicata al mondo
Tag: pasticceria
Torte alla frutta
I corsi di pasticceria della scuola di cucina Congusto
Per tutti gli appassionati di pasticceria che sono alla ricerca di un corso per specializzarsi
Basi per dolci
Alessandra Spisni e La Vecchia Scuola Bolognese
Alessandra Spisni la conoscete tutti, e sicuramente anche molto meglio di me che non guardo
Cioccolatini e praline
Cioccolentino, la dolcezza del cioccolato a Terni, dal 10 al 14 febbraio
Anche quest’anno la città di Terni ospita Cioccolentino, la manifestazione tutta al sapore di cioccolato
Torte al Cioccolato
CAST Alimenti – La Scuola di Cucina
CAST Alimenti – La Scuola di Cucina, nasce a Brescia nel 1996 e ben presto
Torte classiche e lievitate
Salvatore De Riso, l’arte della pasticceria che arriva dalla Costiera Amalfitana
Abbiamo parlato tante volte sul nostro blog delle ricette del famoso pasticciere, Salvatore De Riso,
Dolce al cioccolato
“La Fabbrica di Cioccolato”, sbirciamo il lavoro dei maitre chocolatier su Real Time
Come si lavora in una vera “fabbrica di cioccolato”? E soprattutto come lavora una cioccolateria
Basi per dolci
A tavola con lo chef, scuola di pasticceria e gelateria
La scuola di cucina e pasticceria “A tavola con lo chef” nasce nel 1989, fondata
Gelati
Ritorna a Rimini dal 21 al 25 gennaio Sigep: Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali
Alla sua 33° edizione ritorna Sigep, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali. Una
Gallery
Le Torte di Toni: un’australiana alla corte di Gambero Rosso Channel
Toni Brancatisano, australiana trapiantata in Italia, ha vinto nel 2009 la prima edizione di un
Basi per dolci
ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e il suo corso di pasticceria
ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, ha la sua sede nel bellissimo Palazzo Ducale
Torte al Cioccolato
Peccati di gola: la pasticceria secondo Luca Montersino
Peccati di Gola va in onda su Alice Tv (canale 416 di Sky) tutti i
Torte al Cioccolato
Dolce & Salato, Scuola di Cucina e Pasticceria
Dolce & Salato nasce a Maddaloni, in provincia di Caserta, fondata da due giovani: Giuseppe
Cioccolatini e praline
Cioccoexpo: Salone del Cioccolato e del Dolce Tipico, a San Remo dal 4 all’8 gennaio 2012
Sarà San Remo la città che ospiterà la prima manifestazione dolciaria e di cioccolateria del
