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Pere al Brachetto in crosta di sfoglia

Pubblicato il 05/03/2017 di: Emma 0 commenti
Pere al Brachetto in crosta di sfoglia

Estremamente versatile in ogni stagione, le pere sono un frutto ottimo da proporre come dessert e oggi proponiamo una ricetta facile, la pere al brachetto in crosta di sfoglia. Semplice da preparare, questo dessert può essere realizzato in poco più […]Continua a leggere

Pere farcite con il cocco

Pubblicato il 22/11/2016 di: Emma 0 commenti
Pere farcite con il cocco

Oggi prepariamo le pere con il cocco, un dolce molto goloso a base di frutta e di farcitura di marmellata di mirtilli. La farcitura interna a base di cocco viene arricchita dai fiocchi di latte o dalla ricotta in base […]Continua a leggere

Pere con la sfoglia al cioccolato

Pubblicato il 19/11/2016 di: Emma 0 commenti
Pere con la sfoglia al cioccolato

Se siete alla ricerca di un dessert a base di frutta, ecco la ricetta che fa per voi. Le pere con la sfoglia al cioccolato rappresentano il binomio perfetto fra la frutta al forno e la golosa copertura al cioccolato. […]Continua a leggere

Strudel di pere e frutti di bosco

Pubblicato il 23/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Strudel di pere e frutti di bosco

Lo strudel di pere e frutti di bosco è stata una recente scoperta del periodo. Versione molto più semplice rispetto a quella originale proposta durante la Prova del Cuoco e dalla quale ho voluto prendere ispirazione, si tratta di un […]Continua a leggere

Pere caramellate con panna

Pubblicato il 30/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pere caramellate con panna

Le pere caramellate con panna, dessert facile, veloce, fresco e versatile, rappresentano un dolce al cucchiaio adatto alle occasioni autunnali ma non solo. A base di frutta ma ravvivato dalla golosità unica della panna montata, si presta a concludere sia […]Continua a leggere

Muffin cacao e pere

Pubblicato il 08/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin cacao e pere

Fine settimana appena trascorso, tanta voglia di prendersela comoda ed un solo desiderio: quello di coccolarsi a tavola, ad iniziare dalla colazione. I muffin al cacao e pere sono stati i protagonisti assoluti, tanto da essere stati spazzolati nel giro […]Continua a leggere

Crema al cioccolato con frutta per i bambini

Pubblicato il 27/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema al cioccolato con frutta per i bambini

Siete in cerca di ricette golose per la merenda dei bambini? Allora non potete perdere la crema al cioccolato con frutta che si presta a diventare uno sfizio imperdibile per i piccoli di casa, e non solo per loro, a […]Continua a leggere

Quiche dolce alle pere

Pubblicato il 28/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Quiche dolce alle pere

Giusto qualche giorno fa ho voluto provare questa golosa quiche dolce alle pere. Un dolce insolito, almeno per me, abituata a servire le quiche solo come antipasto o al massimo come secondo piatto. Ed invece, preparare un dessert di questo […]Continua a leggere

Crostata di ricotta con le pere

Pubblicato il 25/05/2016 di: Emma 0 commenti
Crostata di ricotta con le pere

La crostata di ricotta con le pere è un dolce molto facile da preparare: unisce alla croccantezza della crostata anche la morbidezza della ricotta e delle pere. Insomma è un dolce che piace davvero a tutti e che può anche […]Continua a leggere

Pere ripiene di ricotta

Pubblicato il 06/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pere ripiene di ricotta

Le pere ripiene di ricotta, ricetta che ho visto preparare durante una puntata di Detto Fatto e che ho voluto subito realizzare in casa, rappresentano uno di quei dessert a base di frutta leggeri ma sfiziosi da poter gustare a […]Continua a leggere

Torta pere e cioccolato con pasta frolla

Pubblicato il 01/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta pere e cioccolato con pasta frolla

La torta pere e cioccolato con pasta frolla rappresenta un dessert super goloso perfetto da servire a fine pasto insieme ad un ciuffo di panna montata o ad una pallina di gelato. Si tratta di una sorta di crostata caratterizzata […]Continua a leggere

Pere con crema al mascarpone

Pubblicato il 16/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pere con crema al mascarpone

Le pere con crema al mascarpone rappresentano un dessert al cucchiaio fresco e dalla consistenza leggera, perfetto da gustare a fine pasto. Ora che la primaverta è arrivata, un dolce fresco ed allettante come questo rappresenta una chicca da servire […]Continua a leggere

Sorbetto pere e champagne

Pubblicato il 03/03/2016 di: Emma 0 commenti
Sorbetto pere e champagne

Se siete alla ricerca di un dessert alternativo, fresco e soprattutto molto veloce da preparare in occasione della festa delle donne, potrete optare per il sorbetto con pere e champagne. Un connubio davvero molto particolare che sorprenderà i vostri ospiti […]Continua a leggere

Torta di pere e grano saraceno

Pubblicato il 04/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di pere e grano saraceno

La torta di pere e grano saraceno è un dolce che adoro, fin da quando, qualche anno fa, l’ho scovato durante una puntata dei Menù di Bedetetta, se non erro. E’ il classico esempio di come una semplice torta di […]Continua a leggere