Cheese cake

Un po’ cheesecake e un po’ brownies: se non sapete proprio decidervi su quale dolce preparare, ecco la ricetta che fa per voi. Si tratta del Cheesecake brownies, perfetto connubio fra un dessert adatto per tutte le occasiono (qui la […]Continua a leggere

Buonissime tutto l’anno e praticamente con ogni tipo di ingredienti, le cheesecake possono essere preparate anche in versione leggermente alcolica. Oggi proponiamo la ricetta della mini cheesecake con pesche e porto e la ricetta delle mini cheesecake con tequila e lime, due […]Continua a leggere

Freschissima e molto gradevole al gusto, la cheesecake con limone è una torta che non richiede cottura e che si adatta particolarmente alla stagione estiva quando non avete proprio voglia di accendere il forno in cucina. La mousse al limone, […]Continua a leggere

Golosa come non poche, la cheesecake con amarene e cioccolato fondente ha veramente una marcia in più. Unisce la consistenza cremosa del cioccolato con la dolcezza delle amarene per un sapore davvero impareggiabile che ricorda molto da vicino gli ingredienti […]Continua a leggere

Se vi piacciono le cheesecake ecco una variante perfetta per l’estate.   La cheesecake con ricotta e lamponi senza cottura al forno è una torta fredda che non richiede nemmeno l’accensione del forno in un periodo dell’anno in cui le […]Continua a leggere

Amanti delle torte fredde al cioccolato non perdete la ricetta di questa cheesecake, tra le più facili e veloci mai provate fino a questo momento. Non richiede cottura, fattore che la rende ideale da preparare anche in estate con 30 […]Continua a leggere

I dolci di Nigella Lawson non sono esattamente ipocalorici, ma sono decisamente gustosi: la cheesecake con cioccolato e burro di arachidi ne è un esempio lampante. Il risultato però è garantito.Continua a leggere

Durante l’estate l’utilizzo del forno è bandito, ma non i dolci, ecco perchè ricorro spesso alle torte fredde. Una delle ultime provate è quella allo yogurt e nutella perfetta per chi, come me, anche in estate non riesca a rinunciare […]Continua a leggere

Il cheesecake papaya e mango è una versione freschissima e particolarmente adatta per l’estate di un dolce anglosassone sempre più apprezzato anche in Italia. La base di biscotti e burro fuso può essere sostituita anche da una base con la […]Continua a leggere

Si chiama crumb cake al cioccolato e ciliegie ed è una torta a base di cioccolato fondente arricchito dalle presenza delle ciliegie. È una delizia che apprezzerà soprattutto chi è goloso di cioccolato in questo caso unito in questo caso declinato […]Continua a leggere

Se vi piace la cheesecake senza dubbio avrete sperimentato non poche varianti, ma perché non provarne una anche ispirata a uno dei dolcetti più famosi della Kinder? Oggi prepariamo la cheesecake Kinder Bueno, variante golosissima del dolce anglossassone perfetto anche […]Continua a leggere

Fra le innumerevoli varianti di cheesecake oggi proponiamo la cheesecake cocco e nutella. Il binomio perfetto degli ingredienti rende questo dolce particolarmente goloso e naturalmente abbastanza calorico, ma è innegabile che cocco e nutella siano davvero ottimi insieme, perfetti per […]Continua a leggere

Oggi voglio stupirvi con effetti speciali: che ne dite di provare la ricetta delle cheesecake bars alla cannella? Molto più semplici da realizzare di quanto pensiate, il video semplice vi illustrerà chiaramente come procedere per poterle gustare senza difficoltà. In […]Continua a leggere

La cheesecake al cioccolato senza cottura è una variante della classica cheesecake americana perfetta sopratutto per l’estate. Il cioccolato piace a tutti e la preparazione che non richiede neppure rottura è particolarmente veloce e pratica: la base di biscotti al […]Continua a leggere