Dolce al cioccolato

Se vi piacciono le prugne secche, ecco un modo per proporle come dessert inedito. Proponiamo la ricetta delle prugne al cioccolato, una ricetta tutta da gustare che arriva dalla Polonia: in effetti di tratta di un dessert abbastanza calorico, ma […]Continua a leggere

Ma è un piatto o salato? Se parliamo di melanzane pensiamo subito a un piatto salato, ma le melanzane con la cioccolata rappresentano una sorta di parmigiana dolce tutta da provare ideale anche da tagliare a quadrotti e servire fredda. […]Continua a leggere

Se pensiamo alla fonduta pensiamo immediatamente alla fonduta di formaggio, ma oggi proponiamo la versione dolce di una ricetta classica. Si tratta della fonduta di cioccolato fondente arricchita dalla presenza delle spezie. È un dolce con un effetto molto conviviale […]Continua a leggere

Se parliamo di crème brûlée pensiamo subito al classico dolce al cucchiaio francese generalmente aromatizzato alla vaniglia. In questo caso però parliamo di una rivisitazione di un dolce: prepariamo la crème brûlée al cioccolato piccante. Anche in questo caso la […]Continua a leggere

Se parliamo di pizza, non intendiamo solamente la pizza salata, ma anche una soffice torta perfetta per la colazione. La ricetta della pizza al cioccolato proposta è leggera e viene arricchita dalla presenza di golosi pezzetti di cioccolato fondente e […]Continua a leggere

I panzerotti di sfoglia dolci con cioccolato e banana sono la variante dolce di classici panzerotti. Certo, quando parliamo di panzerotti pensiamo subito a una preparazione salata, una sorta di sostituto del pane o della pizza che viene farcito con […]Continua a leggere

Se siete golosi, ma davvero golosi, allora non potete perdervi il ristorante The Café all’Hotel Café Royal in Regent Street a Londra. La sua caratteristica?   Serve solo ed esclusivamente dolci. E che dolci. L’appuntamento è fissato tutti i giorni […]Continua a leggere

Senza glutine e senza lattosio. La ricetta dei brownies al cioccolato senza glutine e senza lattosio è perfetta per chi desideri un dolce light senza rinunciare al gusto e alla bontà di un dolce al cioccolato. Non manca infatti il […]Continua a leggere

Il rotolo al cioccolato con le amarene è un dolce estremamente goloso che piacerà molto agli amanti del cioccolato. È il classico rotolo al cioccolato arricchito dalla presenza del cioccolato fondente, ma anche delle amarene che regalano un gusto molto […]Continua a leggere

Come variare i classici brownies al cioccolato, i dolcetti americani che stanno spopolando anche in Italia? Oggi proviamo con una variante per adulti, i brownies con il caffè. Si realizzano con pochi ingredienti che avrete quasi certamente sempre a disposizione […]Continua a leggere

L’appuntamento per tutti gli amanti del cioccolato è fissato dal 9 al 12 febbraio con il Salon du Chocolat Milano 2017, la seconda edizione della kermesse interamente dedicata al cioccolato che quest’anno si svolgerà a MiCo – Milano Portello (in Viale Eginardo ang. […]Continua a leggere

Le sfoglie al cioccolato fondenti con crema di ricotta sono un dolce veloce da preparare. Fresco e goloso, viene preparato con delle sfoglie al cioccolato cotte al forno che vengono farcite con della crema di ricotta. Il tocco in più?Continua a leggere

Se vi piace il salame al cioccolato, ma pensate che si tratti di un dolce un po’ troppo scontato, allora potrete optare per il salame ai due cioccolati. In pratica è la variante più laboriosa di un classico della pasticceria […]Continua a leggere

Le coppette alla nocciola di Detto Fatto rappresentano uno di quei dessert super golosi da realizzare in pochi minuti e servire praticamente subito ai propri ospiti ingordi. La ricetta originale prevede di preparare in casa anche le coppette che serviranno […]Continua a leggere