Dolcetti, ciambelline

Madeleine, ricetta di Benedetta Parodi

Pubblicato il 28/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Madeleine, ricetta di Benedetta Parodi

Da tempo non preparavo le madeleine quando mi sono ricordata di avere annotato, da qualche parte, la ricetta di quelle preparate da Benedetta Parodi in una sua vecchia trasmissione. Da li a testarle il passo è stato più che breve. […]Continua a leggere

Amaretti con mascarpone

Pubblicato il 24/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Amaretti con mascarpone

Gli amaretti con mascarpone rappresentano una variante, dal gusto decisamente più forte, dei classici pavesini con nutella e cocco. Trattasi di dolcetti che è un vero piacere ritrovarsi davanti, specie al termine di pranzi e cene, quando risultano irresistibili nell’accompagnare […]Continua a leggere

Palline di muesli

Pubblicato il 20/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palline di muesli

Ricetta naturalmente vegan, sana ed energetica, le palline di muesli sono semplicissime da preparare ed indicate per uno snack adatto a fornire tutte le forze di cui si abbia bisogno. A base di datteri, muesli e sciroppo di agave, sono […]Continua a leggere

Palline al cocco e albicocca

Pubblicato il 09/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palline al cocco e albicocca

Di ricette di palline al cocco siamo pieni. Io stessa ne ho provate così tante varianti da non ricordarne più il numero. Il bello della pasticceria, però, è quello di continuare a stupire e sorprendere sempre con nuove possibilità. Ed […]Continua a leggere

Bocconotti alla nutella

Pubblicato il 06/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Bocconotti alla nutella

I bocconotti sono dolci appartenenti alla tradizione calabrese e di molte altre regioni del Sud Italia. Oggi ve ne proponiamo una variante molto più che golosa, alla nutella e realizzati con un impasto a base di farina di mandorle. Pochi […]Continua a leggere

Dolcetti ai cornflakes e miele

Pubblicato il 02/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Dolcetti ai cornflakes e miele

I dolcetti ai cornflakes e miele rappresentano una variante, altrettanto golosa, dei classici con il cioccolato, che tanto ci piacciono. Ricetta ideale per fare fuori gli avanzi di cereali che rimangono sul fondo della confezione per diversi giorni prima di […]Continua a leggere

Cestini di cioccolato con crema ai lamponi (VIDEO)

Pubblicato il 26/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Cestini di cioccolato con crema ai lamponi (VIDEO)

Non appena visti questi cestini di cioccolato con crema ai lamponi ho subito voluto testarli. Si tratta di dolcetti golosi che fortunatamente non prevedono cottura (sapete com’è, in estate cerco di farmela alla larga dal forno), super freschi ed invitanti. […]Continua a leggere

Tartufi al cocco e mandorle

Pubblicato il 22/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tartufi al cocco e mandorle

Adoro i tartufi al cocco e non perdo occasione per provarne di nuovi. Nonostante ami quelli con la ricotta o con il cacao, questa volta ho ceduto ad una versione ancora più sana e semplice, che si realizza con soli […]Continua a leggere

Ciambelle vino, cacao e uvetta

Pubblicato il 02/07/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Ciambelle vino, cacao e uvetta

Oggi proponiamo una rivisitazione di un piccolo grande classico della pasticceria italiana: parliamo della ciambelle al vino rosso, cacao e uvetta. La ricetta prevede la cottura al forno e l’utilizzo di un ottimo vino rosso che conferisce un sapore più […]Continua a leggere

Cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata

Pubblicato il 20/06/2016 di: Ishtar 0 commenti
Cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata

I cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata, ricetta di Anna Moroni, rappresentano delle piccole delizie adatte per qualsiasi momento della giornata, ad iniziare dalla colazione. La loro particolarità sta nell’impasto di base, al cui interno trova spazio la […]Continua a leggere

Palline al cioccolato svedesi

Pubblicato il 09/06/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palline al cioccolato svedesi

Oggi vi propongo una ricetta veramente golosa, quella delle palline al cioccolato svedesi. Note sia sotto il nome di Kokosbollar che di Chokladbollar, si tratta di piccole delizie che i veri golosi non potranno non provare. A base di farina […]Continua a leggere

Madeleines al cioccolato e arancia

Pubblicato il 13/05/2016 di: Ishtar 0 commenti
Madeleines al cioccolato e arancia

Erano anni che non mi dedicavo alla preparazione delle madeleines quando l’altro giorno ne ho rispolverato l’apposito stampo ed ho sfornato quelle al cioccolato e arancia. Si tratta di dolcetti da gustare uno dopo l’altro e di fronte ai quali […]Continua a leggere

Palline alla nutella e cocco

Pubblicato il 14/04/2016 di: Ishtar 0 commenti
Palline alla nutella e cocco

Super facili e veloci da preparare, le palline alla nutella e cocco sono dei piccoli e golosi bon bon tutti da gustare. Si realizzano con pochi ingredienti ed in brevissimo tempo, anche se prevedono un breve riposo in frigo. Io le adoro […]Continua a leggere

Eclairs alla crema chantilly e lamponi per la Festa della donna

Pubblicato il 02/03/2016 di: Ishtar 0 commenti
Eclairs alla crema chantilly e lamponi per la Festa della donna

Forse non tutti lo sanno ma, oltre ai classici bignè, con la pasta choux si può dar vita a dei dolcetti piuttosto simili nel gusto ma non nella forma: gli éclairs. Provenienti dalla pasticceria francese, oggi vi propongo la ricetta […]Continua a leggere