Pasta brioche
Brioche intrecciata con cookies al cioccolato

Questo pan brioche vi cambierà la vita e la concezione di questo prodotto.Continua a leggere
Pasta brioche, la ricetta fatta in casa



Voglia della pasta brioche fatta in casa? Ottenere una pasta lievitata molto soffice anche da prepararsi in casa non è difficile anche se ovviamente dovrete dedicare un po’ di tempo alla preparazione che si rivela piuttosto lunga. Richiede due lievitazioni […]Continua a leggere
Maritozzo Day 2018, il 1 dicembre a Roma

Tutto pronto per il Maritozzo Day 2018, la giornata interamente al maritozzo organizzata dal Mercato Centrale e che si terrà a Roma e a Fiumicino nella giornata di sabato 1 dicembre. L’appuntamento, iniziative nata con ”Tavole romane, vedrà la partecipazione […]Continua a leggere
Brioche siciliane con granita al cioccolato



La preparazione non è velocissima, ma se volete cimentarvi nella realizzazione della tradizionale colazione siciliana ecco come preparare in casa la brioche con la granita al cioccolato. In Sicilia è una vera specialità e viene tradizionalmente gustata anche a colazione: […]Continua a leggere