Anna Moroni

anna moroni

Biscotti con la ricotta

Pubblicato il 19/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti con la ricotta

I biscotti con la ricotta, ricetta che mi ripromettevo di provare da tempo, altro non sono che dei dolcetti dalla consistenza leggera ma ricchi di gusto ideali per portare un tocco di golosità in tavola. Semplici da preparare, sono adatti […]Continua a leggere

Gelato di Nonna Papera

Pubblicato il 18/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato di Nonna Papera

Il gelato di Nonna Papera (ricetta presentata durante una puntata della trasmissione la Prova del Cuoco da Anna Moroni), è una versione sana, golosa, ma leggera del gelato che i bimbi adorano. In questo caso, però, non vi è ombra […]Continua a leggere

Biscotti al cioccolato fondente e bianco

Pubblicato il 03/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti al cioccolato fondente e bianco

Quando sento parlare di cioccolato vado in estasi, figuratevi quando, nel titolo di una ricetta leggo addirittura ce ne siano due tipi. Quasi in trance mi sono diretta in cucina ed ho subito realizzato questi biscotti al cioccolato fondente e […]Continua a leggere

Pan di banane di Anna Moroni

Pubblicato il 30/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pan di banane di Anna Moroni

Che lo chiamiate pan di banane o banana bread il risultato non cambia: quello che ne viene fuori è un dolce compatto, morbido e profumato a base di uno dei frutti più amati dai bambini così come dagli adulti. Oggi […]Continua a leggere

Torta paradiso di Anna Moroni

Pubblicato il 19/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta paradiso di Anna Moroni

La torta paradiso è una variante più ricca soffice e burrosa del pan di spagna. Si presta sia ad essere consuamata al naturale, spolverata di zucchero a velo e inzuppata nel latte o per accompagnare il caffè, ma ancora di […]Continua a leggere

Biscotti al limone di Anna Moroni

Pubblicato il 18/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti al limone di Anna Moroni

Da qualche tempo non preparavo dei biscotti ma ne avevo da parte una ricetta da provare assolutamente, quelli al limone di Anna Moroni, quando qualche pomeriggio fa mi sono decisa. Si tratta di biscotti morbidi e super golosi perfetti per […]Continua a leggere

Torta cocco-cioccolato di Anna Moroni

Pubblicato il 03/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta cocco-cioccolato di Anna Moroni

La torta cocco-cioccolato di Anna Moroni è un dolce morbido e soffice, farcito con una crema goduriosa di panna mescolata con la crema di nocciole e che si rivela essere perfetta come dessert di fine pasto. La facilità nel dosaggio, […]Continua a leggere

Bavarese all’arancia in salsa di cioccolato

Pubblicato il 27/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Bavarese all’arancia in salsa di cioccolato

Tra i dessert di fine pasto, un posto d’onore occupa la bavarese all’arancia in salsa di cioccolato. Si tratta di un dolce al cucchiaio nel quale perdersi letteralmente. Goloso ed allettante, è basato sull’incontro tra il sapore dell’arancia e quello […]Continua a leggere

Torta ciocco menta di Anna Moroni

Pubblicato il 08/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta ciocco menta di Anna Moroni

Devo ammettere di non essere mai stata una grande amante del binomio menta-cioccolato, almeno fino a prima di avere assaggiato questa torta, di Anna Moroni. Un dolce soffice, profumato e super goloso che vede l’incontro tra menta, nutella e farina […]Continua a leggere

Panettoncini veloci di Anna Moroni

Pubblicato il 23/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panettoncini veloci di Anna Moroni

I panettoncini veloci di Anna Moroni rappresentano la giusta soluzione per chi voglia portare in tavola uno dei dolci simbolo del Natale ma non abbia tempo di dedicarsi alla realizzazione di un vero panettone (con le relative attese per la […]Continua a leggere

Cookies ai due cioccolati di Anna Moroni

Pubblicato il 05/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cookies ai due cioccolati di Anna Moroni

Di biscotti ne ho provati davvero tanti, ma non ancora questi cookies ai due cioccolati. L’occasione è arrivata quando li ho visti realizzare da Anna Moroni durante una puntata della Prova del Cuoco. Si tratta dei famosi biscotti di origine […]Continua a leggere

Plumcake alle carote e arancia

Pubblicato il 02/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake alle carote e arancia

Questo plumcake di carote e arancia è stato per me una folgorazione. Visto preparare in tv da Anna Moroni e subito voluto riprodurre in casa. E’ una ricetta sana, ideale per i bambini e perfetto nel caso in cui abbiate […]Continua a leggere

Torta di zucca e mele di Anna Moroni

Pubblicato il 28/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di zucca e mele di Anna Moroni

Che ne dite di una torta sana ma ricca e golosa per la colazione? Quella di zucca e mele di Anna Moroni risponde alle caratteristiche appena descritte. Deliziosa grazie alle mele, che contribuiscono ad accentuarne, in modo del tutto naturale, […]Continua a leggere

Biscotti allo yogurt di Anna Moroni

Pubblicato il 05/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti allo yogurt di Anna Moroni

I biscotti allo yogurt di Anna Moroni rappresentano dei dolcetti adatti non solo alla colazione, ma anche alla merenda ed a qualunque momento abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso. Sani e leggeri, sono fragranti e golosi. Si prestano all’inzuppo nel […]Continua a leggere