Anna Moroni

Tra le tante versioni del tiramisù, uno dei dessert più famosi del nostro paese, c’è anche quella alla liquirizia che, devo essere sincera, ho snobbato per diverso tempo fino a quando, vistala preparare durante una puntata della Prova del cuoco […]Continua a leggere

Pronti per scoprire come realizzare la golosa variante al cioccolato dei tradizionali pasticciotti leccesi? Tipica colazione pugliese, i pasticciotti al cioccolato rappresentano una preparazione da provare almeno una volta nella vita. Un involucro di ricca pasta frolla che va a […]Continua a leggere

Le tortine soffici di Anna Moroni altro non sono che la fedele riproduzione delle famose merendine di una nota marca facilmente reperibile presso il banco frigo di tutti i supermercati. Un impasto ricco e goloso, soffice e scioglievole intervallato da […]Continua a leggere

Avete già intravisto le prime more? Io si, e sono finite dritte dritte all’interno di questi muffin spariti, tra l’altro, in un batter d’occhio. Ricetta di Anna Moroni, si tratta di dolcetti adatti alla colazione e piuttosto salutari. Vi basterà […]Continua a leggere

La treccia alle banane di Anna Moroni non è altro che una sorta di strudel semplice a base di pasta sfoglia farcita con mele, banane ed un composto ottenuto mescolando la panna con lo zucchero. Di veloce esecuzione rappresenta un […]Continua a leggere

La torta di mandorle di Anna Moroni, dolce visto di recente durante una puntata della Prova del Cuoco è un dessert diverso dal solito, privo di glutine e di latte e pronto in pochi minuti. A base di farina di […]Continua a leggere

Dessert morbido e particolarmente delicato, il gateau di ricotta al cioccolato ha alla bae un impasto tanto semplice quanto goloso fatto di ricotta, uova e cioccolato. Già ottimo da gustare da solo, la ricetta che vi propongo oggi prevede che […]Continua a leggere

La panna cotta al caffè di Anna Moroni è un super dolce al cucchiaio ricco ed appagante accompagnato da una salsa che gli amanti della bevanda più amata dagli italiani apprezzeranno di sicuro. Perfetta come dolce di fine pasto è […]Continua a leggere

Le frittelle allo yogurt della Prova del Cuoco altro non sono che dei comuni pancake soffici e golosi perfetti da gustare a colazione. Io li adoro appena cotti, ancora caldi e irrorati con poco miele o sciroppo d’acero, a meno […]Continua a leggere

I plumcake in genere rappresentano il dolce perfetto per una colazione sana e nutriente. Quello che vi propongo oggi, ovvero il plumcake alla ricotta di Dopo il Tiggì si presta, come gli altri, a fornire tutte le energie di cui […]Continua a leggere

Gli ovetti di Pasqua al riso soffiato di Anna Moroni rappresentano un ottimo escamotage per poter realizzare in casa delle uova di Pasqua home made con il minino sforzo e senza dover ricorrere a stampi o altre attrezzature specifiche a […]Continua a leggere

Tra i tanti dessert da poter realizzare per Pasqua c’è anche l’uovo farcito. Ricetta di qualche giorno fa, tratta dalla trasmissione Dopo il Tiggì, si tratta di una preparazione super golosa e dall’aspetto veramente allettante. Ha bisogno di un certo […]Continua a leggere

Cos’avrà mai di speciale questa colomba pasquale di Anna Moroni? Semplicemente il fatto che sia super veloce da preparare. Defiamola pure un escamotage per tutti coloro i quali non abbiano molto tempo e (diciamolo pure) voglia di passare ore ed […]Continua a leggere

Le girandole farcite di Anna Moroni rappresentano dei dolcetti golosi e tutto sommato semplici da realizzare, che richiedono però un po’ di tempo. Ho deciso di proporle in occasione del Carnevale perchè mi ricordano vagamente le stelle filanti ed hanno […]Continua a leggere