cioccolato

Una soffice crema al cioccolato ideale per guarnire dolci, rotoli, mille foglie, biscotti!! simile ad una crema pasticcera questa crema al cioccolato può essere preparata con qualunque tipo di cioccolato ma se non avete problemi di allergia e vi piace, […]Continua a leggere

Dopo la classica e genuina ricetta del plum cake allo yogurt ecco una variante ancora più buona e gustosa…..il plum cake al cioccolato!!! soffice, buono e con tanto cioccolato fondente questo plum cake è l’ideale per colazione o per uno […]Continua a leggere

Un rotolo diverso, più soffice e leggero perchè con una base di pan di spagna, farcito con del buonissimo cioccolato e ricoperto con della panna e tanti deliziosi frutti di bosco…..il rotolo di pan di spagna al cioccolato e frutti […]Continua a leggere

Deliziosi bocconcini di crema fritta decorati con una salsa al cioccolato che li rende ancora più buoni!!! Queste palline di crema in salsa di cioccolato sono un dessert buonissimo ma naturalmente molto calorico (tutto ciò che è fritto lo è!!!) […]Continua a leggere

Di tutti i cookies che vi ho proposto, con l’uvetta e con il caffè, quelli di oggi  sono di sicuro i più sfiziosi, per metà  cioccolato e menta piperita e per metà  semplici al sapore di mandorle!! i cookies ciocco-menta […]Continua a leggere

E’ oramai cosa nota che con il cioccolato si puo fare di tutto però che possa essere usato come strumento di bellezza per i capelli non lo sapevamo. Certo esistono creme per il corpo o bagno schiuma al cioccolato, trattamenti […]Continua a leggere

Si è conclusa ieri a MODICA l’oramai celebre convegno sull’abbinamento tra i prodotti ittici del Mediterraneo e le goloserie Siciliane. L’abbinamento tra il cioccolato e il pesce potrebbe risultare un pò esagerato ma stranamente riscuote, negli ultimi anni, un sempre […]Continua a leggere

Vi ricordate le crostatine del Mulino Bianco? C’erano alla cioccolata e alla frutta…..erano buonissime. Chi non ha mai fatto colazione o merenda con una di loro? Oggi cercheremo di rifarle ma solo quelle alla nutella che sono secondo me tra […]Continua a leggere

Se volete fare un week-end in Umbria e andate dalle parti di Perugia potete soggiornare all’Etruscan Chocohotel !! Un hotel a 3 stelle molto carino e accogliente con tariffe che vanno da un minimo di 40 euro ad un massimo di 70 […]Continua a leggere

Nel lussuosissimo Bryant Park hotel di Manhattan è possibile visitare e “assaporare” una spendida suite di cioccolato!!! La sontuosa stanza è stata realizzata in occasione del San Valentino 2008 e da maggio verrà aperta al pubblico! Il tutto è nato […]Continua a leggere

Dei cookies al caffè deliziosi ideali secondo me per uno spuntino pomeridiano…….tanti ingredienti diversi che danno un sapore particolare a questi biscotti! Farina, zucchero, cannella, chiodi di garofano, vaniglia, caffè, cioccolato  e nocciole sono i tanti ingredienti che servono per […]Continua a leggere

Per il quarto anno consecutivo dal 23 al 24 Aprile a Modica (provincia di Ragusa) si svolge l’Eurochocolate, la manifestazione più amata dai golosi e dagli intenditori di cioccolato e derivati!! Modicamente è organizzata da Eurochocolate, con il patrocinio della […]Continua a leggere

Avevate mai pensato di poter preparare e assaggiare un intero menù a base di cioccolato??? Beh è possibile!! dall’antipasto al dolce è possibile gustare tutto un pasto a base di cioccolato!!! Oggi voglio dirvi come si preparano le tagliatelle al […]Continua a leggere

Per tutti i golosi d’Italia…….fino a Lunedì 31 Marzo è possibile visitare il Salone del Cioccolato Artigianale e di Qualità. La sede è Milano (Fiera Milano City) ed è aperta sia al pubblico che agli operatori di settore, quindi chiunque fosse […]Continua a leggere