dolce di Natale

dolce di natale

Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale

Pubblicato il 01/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale

Si prepara in occasione del Carnevale o del Natale, ma di fatto la crema fritta alla veneziana è un dessert tradizionale della città lagunare: è una ricetta tanto antica quando semplice ed economica da preparare che viene realizzata con pochi […]Continua a leggere

Frustingolo, il dolce di Natale delle Marche

Pubblicato il 26/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Frustingolo, il dolce di Natale delle Marche

È un dolce tradizionale delle Marche: il frustingolo presenta uno dei dolci classici di Natale della regione. È un dolce particolarmente ricco e calorico che prevede la presenza di fichi secchi, cioccolato e altri tipi di frutta secca, come le […]Continua a leggere

Nadalin, il dolce di Natale di Verona

Pubblicato il 26/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Nadalin, il dolce di Natale di Verona

Tutti conoscono il pandoro di Verona, morbido e ricco di goloso zucchero, ma il pandoro non è il solo dolce della regione. In Veneto  e a Verona è particolarmente diffuso anche il nadalin, un dolce tradizionale che può essere considerato […]Continua a leggere

Pandolce genovese, il dolce di Natale

Pubblicato il 20/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Pandolce genovese, il dolce di Natale

Si scrive pandolce o pan dolce, ma di fatto il pandolce genovese resta uno dei dolci tradizionali di tutta la Liguria: originario della città di Genova è un classico delle festività natalizie ed è di origini antiche visto che si […]Continua a leggere

Strauben di Natale, il dolce tipico altoatesino

Pubblicato il 10/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Strauben di Natale, il dolce tipico altoatesino

Si chiama strauben ed è uno dei dolci caratteristici della tradizione delle feste del Nord Italia: si tratta di un dolce che viene preparato con piccoli  ricci di pastella croccanti fuori, ma morbidi dentro per creare una sorta di forma […]Continua a leggere

Pane dolce di Natale

Pubblicato il 22/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Pane dolce di Natale

Il pane dolce di Natale è uno di quei dessert capaci di fare mettere su almeno due chili solo a guardarli, ma risulta essere uno dei più in sintonia con le festività natalizie. Si tratta, per l’appunto, di un tripudio […]Continua a leggere

Tartellette crema e melagrana per Natale 2016

Pubblicato il 12/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tartellette crema e melagrana per Natale 2016

Natale si avvicina e so che in molti siano attualmente alla ricerca di ricette a tema. A chi non voglia passare ore in cucina ma sia desideroso di offrire ai propri ospiti dei dolcetti di grande effetto, consiglio di provare […]Continua a leggere

Pandoro farcito con crema di pistacchio ed uva

Pubblicato il 21/12/2015 di: Ishtar 0 commenti
Pandoro farcito con crema di pistacchio ed uva

Oggi vi propongo una ricetta per presentare il pandoro in tavola per Natale in una nuova ed allettante veste, ovvero farcito con crema al pistacchio e decorato con uva. Si tratta, allo stesso tempo, di una ricetta riciclo che vi […]Continua a leggere

Bolo rei, il dolce di Natale del Portogallo

Pubblicato il 17/12/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Bolo rei, il dolce di Natale del Portogallo

Il bolo rei è il classico dolce di Natale del Portogallo: nato nell’Ottocento come dessert da servire alla famiglia reale, si presenta a forma di ciambella che ricorda vagamente una corona. Insomma le origini regali di questo dolce restano inalterate […]Continua a leggere

Pandoro con crema chantilly e scaglie di cioccolato

Pubblicato il 04/12/2015 di: Ishtar 0 commenti
Pandoro con crema chantilly e scaglie di cioccolato

Durante il periodo delle festività natalizie in casa mia non manca mai un dolce con il pandoro, come questo, con crema chantilly e scaglie di cioccolato. In fondo da quì a dopo l’Epifania saremo sommersi di pandori che, oltre a […]Continua a leggere

Parrozzo senza glutine

Pubblicato il 09/01/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Parrozzo senza glutine

Decantato e celebrato da Gabriele D’Annunzio, il parrozzo è un dolce abruzzese molto antico a base di mandorle che si presenta con la caratteristica forma semisferica che potrete ottenere utilizzando un apposito stampo. Oggi però prepariamo il parrozzo senza glutine, […]Continua a leggere