dolci al cioccolato

Savoiardi cacao e cannella

Pubblicato il 22/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Savoiardi cacao e cannella

I savoiardi sono senz’altro i biscotti preferiti per fare in casa il tiramisù, e si tratta in generale di dolcetti da thé che si abbinano bene con mille altre cose, primi fra tutti caffè da bere e budini. Questa variante […]Continua a leggere

Muffin al cioccolato kinder e yogurt

Pubblicato il 13/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Muffin al cioccolato kinder e yogurt

D’ inverno e nei mesi freddi in generale, mi mangio una barretta di cioccolato kinder più o meno ogni giorno, quasi sempre a metà pomeriggio e accompagnandola di solito con una tazzina di caffè. Ora che le temperature sono salite […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco con rum e more

Pubblicato il 12/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Mousse al cioccolato bianco con rum e more

Ecco una bella mousse fresca da gustare come dessert: la mousse al cioccolato bianco con rum e more . Anche se il contenuto dell’alcool risulta molto basso (2 cl in totale per 6 porzioni di mousse), la sua presenza rende comunque questo […]Continua a leggere

Muffin alla Nutella

Pubblicato il 04/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Muffin alla Nutella

I muffin alla Nutella sono dolcetti estremamente semplici da fare e molto veloci da sfornare, dal momento che l’impasto di base si ottiene amalgamando tutti insieme gli ingredienti in una volta sola e la cottura dura appena una ventina di […]Continua a leggere

Crema al cacao da spalmare

Pubblicato il 30/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Crema al cacao da spalmare

Siccome ho visto che in dispensa mi avanzavano un po’ di cioccolata mista e del cacao in polvere, ho pensato di aggiungerci burro e panna e farne una crema al cacao da spalmare la mattina a colazione sul pane fresco […]Continua a leggere

Crema di cioccolato alla vaniglia

Pubblicato il 24/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Crema di cioccolato alla vaniglia

La crema di cioccolato alla vaniglia è facilissima da fare e davvero molto versatile: si può gustare così da sola al cucchiaio come semplice dessert, oppure usare per la farcitura di un dolce, o magari mettere direttamente in gelatiera e […]Continua a leggere

Muffin al cioccolato fondente e mirtilli

Pubblicato il 20/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Muffin al cioccolato fondente e mirtilli

Le dosi di questa ricetta dei muffin al cioccolato fondente e mirtilli sono pensate per sfornare circa 12 dolcetti, magari da addentare accompagnati da un bel bicchiere di succo di frutta fatto in casa! La preparazione in sé per sé […]Continua a leggere

Torta di pastafrolla con cacao e budino al mascarpone

Pubblicato il 13/06/2011 di: La Redazione 3 commenti
Torta di pastafrolla con cacao e budino al mascarpone

La torta di pastafrolla con cacao e budino al mascarpone è un dolce ricco che unisce  alla fragranza della frolla la cremosità del suo ripieno, e che si presta quindi benissimo per una bella merenda che sia fresca ma anche […]Continua a leggere

Cheesecake alla Nutella

Pubblicato il 10/06/2011 di: La Redazione 1 commento
Cheesecake alla Nutella

Il cheesecake alla Nutella è un dolce di sicura riuscita e alla portata di tutti, che non richiede nessuna difficoltà particolare nella preparazione e si cuoce in forno in una quarantina di minuti. Una volta pronto, la guarnizione perfetta per […]Continua a leggere

Budino al cioccolato bianco

Pubblicato il 06/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Budino al cioccolato bianco

Una variante sfiziosa del budino al cioccolato classico è questa al cioccolato bianco, facilissima da fare e perfetta per concedersi un dolce momento di relax o anche per regalare ai bimbi di casa una fresca merenda golosa! Una volta pronto, […]Continua a leggere

Doughnuts glassati al cioccolato fondente

Pubblicato il 01/06/2011 di: La Redazione 0 commenti
Doughnuts glassati al cioccolato fondente

Voglia di una merenda dolce? Allora potrebbe essere il momento giusto per prepararsi dei doughnuts glassati al cioccolato fondente, le famose ciambelle americane! Il punto di forza di questa ricetta, in effetti, sta certamente nella facilità di esecuzione tuttavia, di […]Continua a leggere

Mini cheesecake al cioccolato bianco e formaggio caprino

Pubblicato il 31/05/2011 di: La Redazione 0 commenti
Mini cheesecake al cioccolato bianco e formaggio caprino

Seguendo passo per passo la ricetta che vi propongo oggi si potranno creare 4 mini cheesecake al formaggio di capra fatti con una crema a base di cioccolato bianco, una delizia per il palato e anche per gli occhi! Il […]Continua a leggere

Togo, bastoncini ricoperti al cioccolato

Pubblicato il 30/05/2011 di: La Redazione 0 commenti
Togo, bastoncini ricoperti al cioccolato

Sfiziosi, croccanti e cioccolatosi, i Togo sono biscotti speciali a forma di bastoncino, sempre perfetti come intermezzo  dolce per spezzare la fame e  buoni sia per accompagnare un caffè fumante che per essere sgranocchiati da soli. Le dosi di questa […]Continua a leggere

Torta alla moka e Nutella

Pubblicato il 28/05/2011 di: La Redazione 1 commento
Torta alla moka e Nutella

Facile da fare quanto golosa da gustare, la torta alla moka e Nutella è perfetta ogni volta che si ha voglia di mettere in tavola una merenda speciale e altrettanto per chiudere un pranzo o una cena importante con un […]Continua a leggere