Dolci senza uova

dolci senza uova

Dolcetti con cocco e cioccolato senza uova

Pubblicato il 28/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolcetti con cocco e cioccolato senza uova

Quando parliamo di tartufi e di dolcetti al cocco il dubbio spesso e volentieri è uno solo: si tratta di una ricetta con l’uovo crudo? Meglio evitare sempre l’uovo crudo e la soluzione giusta sarebbe quella di preparare dei dolcetti […]Continua a leggere

Polpette dolci di Alessandro Borghese

Pubblicato il 22/09/2013 di: Ishtar 0 commenti
Polpette dolci di Alessandro Borghese

Ben vengano ricette come questa: le polpette dolci di Alessandro Borghese sono caratterizzate da una serie di qualità apprezzabili che le rendono adatte a diverse esigenze: non prevedono cottura, sono pronte in pochi minuti, sono sane, a base di frutta, […]Continua a leggere

Composta di lamponi

Pubblicato il 30/08/2013 di: Ishtar 0 commenti
Composta di lamponi

Le composte di frutta rappresentano delle preparazioni sane ma gustose. La composta di lamponi in particolare è così golosa da poter costituire, all’occorrenza, un delicato dessert di fine pasto, da accompagnare, magari, con un ciuffo di panna montata. Questo genere […]Continua a leggere

Ciambellone alla ricotta senza uova con glassa di cioccolato

Pubblicato il 24/03/2013 di: Ishtar 0 commenti
Ciambellone alla ricotta senza uova con glassa di cioccolato

Qualche giorno fa ho avuto a cena degli amici, una di questi è intollerante alle uova. Per il menù non ho avuto grosse difficoltà. Il dolce mi ha fatto tribolare un po’ invece. Volevo preparare qualcosa che andasse bene per […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con zucchine senza latte nè uova

Pubblicato il 28/02/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta al cioccolato con zucchine senza latte nè uova

Dite la verità, quante volte avete sognato di poter mangiare una torta che faccia anche bene per avere pronta una valida scusa adatta a sedare i vostri sensi di colpa? Con la torta al cioccolato con zucchine avete risolto il […]Continua a leggere

Il frullato di banane e cannella, un dolce senza uova e glutine

Pubblicato il 01/05/2012 di: Ishtar 0 commenti
Il frullato di banane e cannella, un dolce senza uova e glutine

Quando andiamo alla ricerca di un dolce particolarmente adatto alle intolleranze al glutine e alle uova, non dobbiamo poi scervellarci molto. Basta pensare che i frullati sono una valida proposta. A base di latte non contengono nè uova,nè farina. Basta […]Continua a leggere

Mais dolce con frutta, ricetta per le intolleranze alimentari

Pubblicato il 06/03/2012 di: Claudia 2 commenti
Mais dolce con frutta, ricetta per le intolleranze alimentari

E’ stato molto buffo quando una decina di giorni fa, mentre mi occupavo delle ricette per le intolleranze al glutine, al latte e alle uova, mi sia capitato di avere ospiti a casa, per la precisione la sorella del mio […]Continua a leggere

Torta di pere e cocco

Pubblicato il 27/02/2012 di: Claudia 0 commenti
Torta di pere e cocco

La torta alla frutta che vi propongo oggi è davvero deliziosa, buonissima per tante occasioni e perfetta per la primavera che si affaccia con questo caldo e con il sole splendente! La torta di pere e cocco infatti potrete servirla […]Continua a leggere

Pasticcini di castagne, dolcetti per chi è intollerante a glutine, uova e latte

Pubblicato il 25/02/2012 di: Claudia 0 commenti
Pasticcini di castagne, dolcetti per chi è intollerante a glutine, uova e latte

La ricetta dei pasticcini di castagne è incredibilmente adatta a chi non ha molta dimestichezza con i fornelli, soprattutto con i dolci! La preparazione è velocissima, escluso il tempo di cottura delle castagne, durante il quale potrete comunque fare altro, […]Continua a leggere

Torta di riso integrale con mandorle e mele, un dolce senza glutine

Pubblicato il 23/02/2012 di: Claudia 3 commenti
Torta di riso integrale con mandorle e mele, un dolce senza glutine

La torta di riso si può dire che sia un dolce classico per chi è intollerante al glutine, per prepararla infatti non si devono acquistare farine particolari e può essere farcita e decorata con tutti gli ingredienti che più ci […]Continua a leggere

Croccante di mandorle, un dolce per le intolleranze perfetto anche per Carnevale

Pubblicato il 21/02/2012 di: Claudia 0 commenti
Croccante di mandorle, un dolce per le intolleranze perfetto anche per Carnevale

Miele e mandorle, un’accoppiata che proprio non possiamo sottovalutare, se poi ci aggiungiamo anche un po’ di zucchero di canna, che addolcisce ma non rende il tutto stucchevole, allora otteniamo un delizioso croccante di mandorle, perfetto per i bambini, decisamente […]Continua a leggere

Gelatina d’arance, una ricetta senza glutine, latte e uova, ma con le alghe!

Pubblicato il 14/02/2012 di: Claudia 4 commenti
Gelatina d’arance, una ricetta senza glutine, latte e uova, ma con le alghe!

La gelatina è un dolce davvero d’effetto per conquistare i più piccini. Se avete un bimbo intollerante al glutine, al latte o alle uova e siete un po’ stufi di acquistare sempre prodotti confezionati, soprattutto per quanto riguarda i dolci, […]Continua a leggere

Crostata alla crema di tofu

Pubblicato il 13/02/2012 di: Claudia 0 commenti
Crostata alla crema di tofu

Il tofu si ottiene dalla cagliatura del latte di soia ed è un alimento, altamente proteico, molto utilizzato in oriente, in Cina e in Giappone, ma anche in Thailandia,  in Corea e negli altri paesi asiatici. Se ne trovano molte […]Continua a leggere

Dolcetti alla nocciole senza latte e uova

Pubblicato il 12/02/2012 di: Claudia 0 commenti
Dolcetti alla nocciole senza latte e uova

Per quanto mi piaccia molto sperimentare quando si parla di dolci sono una tradizionalista, ho provato alcune volte delle ricette dietetiche o simili, ma credo che farina, uova, burro e zucchero siano necessariamente gli ingredienti cardine, da mescolare in mille […]Continua a leggere