mousse al cioccolato

mousse al cioccolato

Pesche con mousse al cioccolato

Pubblicato il 16/07/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Pesche con mousse al cioccolato

Le pesche con la mousse al cioccolato sono un gustoso dessert di frutta, variazione delle pere con il cioccolato. È una ricetta che si prepara con estrema facilità: vi occorre un’oretta per prepararla, inclusi anche i tempi di cottura.  La […]Continua a leggere

Salame di castagne con mousse al cioccolato

Pubblicato il 06/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Salame di castagne con mousse al cioccolato

La ricetta del salame di castagne con mousse di cioccolato è una proposta di Martina Tribioli tratta dal suo libro  Le stagioni della pasticceria (Slow Food). Un dolcetto che richiama tutti i sapori, i colori autunnali attraverso la scelta dell’ingrediente […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato con le pesche di Luca Montersino

Pubblicato il 16/07/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Mousse al cioccolato con le pesche di Luca Montersino

Oggi prepariamo la mousse al cioccolato con le pesche di Luca Montersino: si tratta di un dolce al cucchiaio molto classico che viene ravvivato dalla presenza della frutta. Le pesche sono perfette con la mousse al cioccolato, ma ovviamente potranno […]Continua a leggere

Tronchetto di Natale dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 25/12/2014 di: Ishtar 0 commenti
Tronchetto di Natale dei Menù di Benedetta

Che Natale sarebbe senza il classico tronchetto? Dolce immancabile sulle tavole festive risulta sempre parecchio apprezzato. D’altronde come resistere ad un dolce rotolo di morbida pasta biscuit ripieno di una soffice mousse al cioccolato al latte? Il punto di forza […]Continua a leggere

Quenelle di mousse al cioccolato

Pubblicato il 22/10/2013 di: Ishtar 0 commenti
Quenelle di mousse al cioccolato

Ecco la ricetta delle quenelle di mousse al cioccolato. Girovagando in rete qualche giorno fa mi sono imbattuta in una foto che ha subito attirato la mia attenzione: ritraeva delle quenelle, ma non si trattava delle solite, salate, queste avevano […]Continua a leggere

Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

Pubblicato il 09/07/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

La torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente è una soluzione facile e veloce per un dolce molto goloso! Si prepara con una base croccante di biscotti frollini al cacao e burro; una tenera mousse al […]Continua a leggere

Mousse cioccolato fondente e riso soffiato

Pubblicato il 27/06/2013 di: Valentina 0 commenti
Mousse cioccolato fondente e riso soffiato

Una delle ricette estive più facili e veloci daseguire è quella per la mousse: un dolce al cucchiaio molto goloso e soffice che si prepara con panna montata, uova e zucchero. Nella ricetta di oggi facciamo una buona mousse al […]Continua a leggere

Semifreddo con mousse al cioccolato bianco pronto in 10 minuti

Pubblicato il 19/05/2013 di: Valentina 0 commenti
Semifreddo con mousse al cioccolato bianco pronto in 10 minuti

Dopo le piogge e i temporali della scorsa settimana il caldo è tornato e con esso la voglia di mangiare un dolce fresco e goloso senza liquore e che risulti leggero ed “estivo”. Vi propongo pertanto di confezionare il semifreddo […]Continua a leggere

Ciambella al cioccolato e amaretti

Pubblicato il 05/02/2013 di: Valentina 0 commenti
Ciambella al cioccolato e amaretti

Oggi prepariamo la ciambella al cioccolato e amaretti. Si tratta di un dessert molto soffice e golosissimo che si prepara con una copertura di cioccolato fondente, una manciata di amaretti sbriciolati, dello zucchero,  un po’ di latte, 6 tuorli d’uovo […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato e amaretti

Pubblicato il 11/01/2013 di: Valentina 0 commenti
Mousse al cioccolato e amaretti

Volete preparare un semifreddo squisito e goloso? Seguite la mia ricetta per fare una facile e veloce mousse al cioccolato e amaretti: non rimarrete deluse! Vi occorrono delle uova, un po’ di zucchero, una tavoletta di cioccolato fondente, una manciata […]Continua a leggere

Ricetta riciclona: dessert di meringa e mousse di cioccolato

Pubblicato il 01/09/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Ricetta riciclona: dessert di meringa e mousse di cioccolato

Il dessert riciclone che vi propongo oggi si presta molto bene per una preparazione al volo dell’ultimo minuto, perché velocissima e creata con pochissimi ingredienti, facili da reperire e quasi tutti da combinare a freddo. Servono solo un paio di […]Continua a leggere

La Torta Sette Veli

Pubblicato il 12/07/2011 di: Claudia 0 commenti
La Torta Sette Veli

Mi sono resa conto che anche parlare della storia della Torta Sette Veli è piuttosto complicato! Non ci sono dubbi sul suo anno di nascita, anche piuttosto recente, ovvero il 1997, ma sul fatto che sia stata inventata da un […]Continua a leggere

Torta-mousse al cioccolato fondente

Pubblicato il 27/05/2011 di: Claudia 0 commenti
Torta-mousse al cioccolato fondente

Se siete amanti del cioccolato o conoscete amanti del cioccolato (vostro marito, il vostro fidanzato, i bambini o carissimi amici) provate immediatamente a preparare questa torta mousse e vedrete subito l’incredibile successo riscosso dalla combinazione di cioccolato, cacao, burro e […]Continua a leggere

Dolce al cucchiaio estivo e veloce: prepariamo una mousse al cioccolato

Pubblicato il 13/05/2011 di: Claudia 2 commenti
Dolce al cucchiaio estivo e veloce: prepariamo una mousse al cioccolato

Oggi un dolce al cucchiaio estivo e veloce, la mousse al cioccolato! La parola mousse è di origine francese, come è facile intendere, il suo significato è spuma, oppure schiuma, due termini che rendono perfettamente l’idea del dolce mousse, soffice […]Continua a leggere