Semifreddi

Semifreddo estivo di crema al cioccolato e di amaretti

Pubblicato il 27/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo estivo di crema al cioccolato e di amaretti

Il semifreddo estivo di crema e amaretti è un dolce al cucchiaio, veloce da preparare e piuttosto fresco, particolarmente adatto per la bella stagione: si tratta di un dolcetto che viene servito in monoporzione e arricchito dalla presenza della panna […]Continua a leggere

Semifreddo estivo senza uova con marmellata di ciliegie

Pubblicato il 10/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo estivo senza uova con marmellata di ciliegie

Il caldo è arrivato? Sembrerebbe di sì e l’ideale è di scegliere dolci leggeri ed estremamente facili da preparare che possano essere consumati in spiaggia: il semifreddo senza uova alla frutta è la ricetta ideale tutta da provare. Il vantaggio […]Continua a leggere

Semifreddo meringato al caffè 

Pubblicato il 29/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo meringato al caffè 

Con l’arrivo della bella stagione e con le temperature che si alzano torna anche la voglia di preparare dei dolcetti leggeri e particolarmente freschi: oggi prepariamo un delizioso semifreddo meringato al caffè, un dolce ricco e molto gustoso a base […]Continua a leggere

Mattonella cioccolato e fragole di Daniele Persegani

Pubblicato il 08/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Mattonella cioccolato e fragole di Daniele Persegani

Ecco una ricetta all’insegna di due ingredienti classici, le fragole e il cioccolato: li usiamo però come ingredienti principali della mattonella cioccolato e fragole di Daniele Persegani.  Un dolce fresco e adatto alla bella stagione, un semifreddo che piacerà veramente […]Continua a leggere

Torta Napoleon con la pasta sfoglia

Pubblicato il 30/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta Napoleon con la pasta sfoglia

Oggi prepariamo un classico dolce francese, la Torta Napoleon con la pasta sfoglia e la confettura di frutti di bosco. È un dolce a base di pasta sfoglia e di crema al burro e latte condensato: la composizione è estremamente […]Continua a leggere

Mini semifreddi alle pesche

Pubblicato il 29/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mini semifreddi alle pesche

Approfittiamo ancora delle ultime pesche della stagione a disposizione per la preparazione di deliziosi e rinfrescanti mini semifreddi alle pesche. Si tratta di dolcetti veramente freschi, adatti anche per un pranzo o un’occasione un po’ più formale: il tocco in […]Continua a leggere

Semifreddo light senza uova

Pubblicato il 08/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo light senza uova

Semifreddo sì, ma senza uova: la ricetta del semifreddo light è decisamente gradevole in estate visto che è un dolce fresco che si presta a moltissime varianti, ma è anche vero che per renderlo ancora più leggero è possibile prepararlo […]Continua a leggere

Dolci siciliani, lo zuccotto gelato

Pubblicato il 27/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci siciliani, lo zuccotto gelato

Lo zuccotto gelato è uno dei dolci tradizionali della pasticceria siciliana: facile da preparare, è rinfrescante e goloso, è buonissimo e al tempo stesso è un dolce particolarmente elegante e curato che vi farà fare una bella figura a tavola. […]Continua a leggere

Yogurt greco fatto in casa, la ricetta

Pubblicato il 26/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Yogurt greco fatto in casa, la ricetta

Anche chi non ama particolarmente lo yogurt non può negare la bontà dello yogurt greco che si presenta con una consistenza decisamente maggior rispetto al tradizionale yogurt. Oggi prepariamo lo yogurt greco fatto in casa: si prepara molto facilmente e […]Continua a leggere

Mangia e bevi al caffè e whiskey

Pubblicato il 23/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mangia e bevi al caffè e whiskey

Sono necessari solo poco più di 30 minuti per preparare il mangia e bevi al caffè e cioccolato. Un abbinamento classico di ingredienti per la preparazione di un dessert al cucchiaio e ricco di gusto che si caratterizza per l’aroma […]Continua a leggere

Dadi di latte speziati allo zenzero

Pubblicato il 08/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dadi di latte speziati allo zenzero

Il latte è uno degli ingredienti quasi irrinunciabili in cucina, e soprattutto in pasticceria: oggi però proponiamo i dadi di latte speziati, sfiziosi cubetti, di latte aromatizzati con lo zenzero. È un dolcetto all’insegna dello zenzero che fa davvero benissimo […]Continua a leggere


Ricetta yogurt vegano fatto in casa

Pubblicato il 28/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti

Ricetta yogurt vegano fatto in casa

Ottimo per la colazione e particolarmente sano, lo yogurt è perfetto per la colazione, la merenda o come ingrediente per molto dolci speciali che restano sempre soffici e leggeri. In più è un ingrediente molto light adatto a grandi e […]Continua a leggere

Semifreddo cioccolato e nocciola

Pubblicato il 18/08/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo cioccolato e nocciola

Semifreddo al cioccolato, semifreddo alla nocciole e meringa italiana sono le tre preparazioni necessarie per la ricetta del tartufo al semifreddo cioccolato e nocciola di Luca Montersino. È un dessert un po’ complicato da preparare, ma che vi farà fare […]Continua a leggere

Semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo

Pubblicato il 17/08/2016 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo

Voglia di un dolce al cucchiaio diverso dal solito? Allora non perdete il semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo, un dessert libidinoso, semplice da realizzare ma caratterizzato da un tripudio di consistenze da leccarsi i baffi. La sofficità […]Continua a leggere

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