Semifreddi

Semifreddo colorato alle albicocche

Pubblicato il 21/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo colorato alle albicocche

È ancora tempo di albicocche ed è questa l’occasione giusta per approfittare di questi ultimi dolcissimi frutti in circolazione:  il  semifreddo alle albicocche è veramente l’ideale da sperimentare ancora in questo periodo.  È fresco, ma non come un gelato, è […]Continua a leggere

Tiramisù semifreddo, la ricetta con il gelato 

Pubblicato il 11/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Tiramisù semifreddo, la ricetta con il gelato 

Ecco la ricetta del tiramisù in versione gelato o semifreddo. Sono i gelati al gelato al caffè e alla vaniglia praticamente a sostituire la presenza della crema o del mascarpone per la realizzazione di una variante al gelato e fredda […]Continua a leggere

Semifreddo di lamponi e cioccolato bianco

Pubblicato il 10/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo di lamponi e cioccolato bianco

Il semifreddo di lamponi e cioccolato bianco è un dessert particolarmente raffinato e molto bello anche esteticamente: il connubio di sapori, lamponi e cioccolato bianco in alternativa al classico e tradizionale cioccolato fondente è veramente invidiabile e tutto da provare.  […]Continua a leggere

Cappuccino semifreddo, il dessert raffinato

Pubblicato il 02/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cappuccino semifreddo, il dessert raffinato

Adatto in ogni occasione, il cappuccino semifreddo è la versione dessert di un intramontabile bevanda italiana che qui si trasforma in un dolcetto veramente invidiabile e particolarmente raffinato adatto a qualsiasi tipo di occasione. Decorate il vostro semifreddo con della […]Continua a leggere

Semifreddo con pistacchio e panna

Pubblicato il 05/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo con pistacchio e panna

Ecco un dolcetto tutto da preparare, semplice ed estivo: il semifreddo con i pistacchi e con la panna è un dolce molto fresco, particolarmente adatto per l’estate ed è indispensabile la buona qualità degli ingredienti. Ottimo da utilizzare sarebbe il […]Continua a leggere

Semifreddo estivo al mango

Pubblicato il 18/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo estivo al mango

Il mango è un frutto di origine indiana dolcissimo e veramente molto versatile: va dal colore verde al rosso, ma la caratteristica più importante è senza dubbio la polpa, morbida e succosa incredibilmente simile alla alle pesche e all’ananas. Oggi […]Continua a leggere

Semifreddo estivo di crema al cioccolato e di amaretti

Pubblicato il 27/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo estivo di crema al cioccolato e di amaretti

Il semifreddo estivo di crema e amaretti è un dolce al cucchiaio, veloce da preparare e piuttosto fresco, particolarmente adatto per la bella stagione: si tratta di un dolcetto che viene servito in monoporzione e arricchito dalla presenza della panna […]Continua a leggere

Semifreddo estivo senza uova con marmellata di ciliegie

Pubblicato il 10/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo estivo senza uova con marmellata di ciliegie

Il caldo è arrivato? Sembrerebbe di sì e l’ideale è di scegliere dolci leggeri ed estremamente facili da preparare che possano essere consumati in spiaggia: il semifreddo senza uova alla frutta è la ricetta ideale tutta da provare. Il vantaggio […]Continua a leggere

Semifreddo meringato al caffè 

Pubblicato il 29/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo meringato al caffè 

Con l’arrivo della bella stagione e con le temperature che si alzano torna anche la voglia di preparare dei dolcetti leggeri e particolarmente freschi: oggi prepariamo un delizioso semifreddo meringato al caffè, un dolce ricco e molto gustoso a base […]Continua a leggere

Mattonella cioccolato e fragole di Daniele Persegani

Pubblicato il 08/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Mattonella cioccolato e fragole di Daniele Persegani

Ecco una ricetta all’insegna di due ingredienti classici, le fragole e il cioccolato: li usiamo però come ingredienti principali della mattonella cioccolato e fragole di Daniele Persegani.  Un dolce fresco e adatto alla bella stagione, un semifreddo che piacerà veramente […]Continua a leggere

Torta Napoleon con la pasta sfoglia

Pubblicato il 30/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta Napoleon con la pasta sfoglia

Oggi prepariamo un classico dolce francese, la Torta Napoleon con la pasta sfoglia e la confettura di frutti di bosco. È un dolce a base di pasta sfoglia e di crema al burro e latte condensato: la composizione è estremamente […]Continua a leggere

Mini semifreddi alle pesche

Pubblicato il 29/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mini semifreddi alle pesche

Approfittiamo ancora delle ultime pesche della stagione a disposizione per la preparazione di deliziosi e rinfrescanti mini semifreddi alle pesche. Si tratta di dolcetti veramente freschi, adatti anche per un pranzo o un’occasione un po’ più formale: il tocco in […]Continua a leggere

Semifreddo light senza uova

Pubblicato il 08/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo light senza uova

Semifreddo sì, ma senza uova: la ricetta del semifreddo light è decisamente gradevole in estate visto che è un dolce fresco che si presta a moltissime varianti, ma è anche vero che per renderlo ancora più leggero è possibile prepararlo […]Continua a leggere

Dolci siciliani, lo zuccotto gelato

Pubblicato il 27/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci siciliani, lo zuccotto gelato

Lo zuccotto gelato è uno dei dolci tradizionali della pasticceria siciliana: facile da preparare, è rinfrescante e goloso, è buonissimo e al tempo stesso è un dolce particolarmente elegante e curato che vi farà fare una bella figura a tavola. […]Continua a leggere

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