pasticcini

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Biscotti alla mela

Pubblicato il 25/11/2010 di: marinagalatioto 1 commento
Biscotti alla mela

I biscotti che vi propongo oggi sono molto particolari, specialmente per la forma estetica che hanno. Gli ingredienti principali sono l’impasto, la cannella e le mele. è come fare una specie di strudel, ma di consistenza diversa. Essendo biscotti possono […]Continua a leggere

Cantuccini speciali alle mandorle e caffè

Pubblicato il 23/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Cantuccini speciali alle mandorle e caffè

Un pò di giorni fa vi ho dato la ricetta dei cantuccini, deliziosi biscotti secchi alle mandorle, stavolta parliamo di cantuccini con l’aggiunta di caffè, per un gusto un pò diverso. Come potete immaginare li potete gustare con una buona […]Continua a leggere

Una ricetta veloce per i bambini, la crostata di mele

Pubblicato il 14/11/2010 di: Ishtar 0 commenti
Una ricetta veloce per i bambini, la crostata di mele

Oggi ho pensato di proporvi una ricetta velocissima da preparare per i vostri bambini, a base di frutta, le mele, e di pasta frolla: la crostata di mele. Uno strato di pasta frolla, uno di marmellata di albicocche mista a […]Continua a leggere

Biscotti al burro di arachidi

Pubblicato il 13/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Biscotti al burro di arachidi

Il burro di arachidi non è un ingrediente che nel nostro paese utilizziamo tantissimo, ma è qualcosa cui gli americani non possono fare a meno. Se non in ogni film, ma quasi, si vede qualcuno che lo tira fuori dal […]Continua a leggere

Golosi biscotti ai pistacchi

Pubblicato il 09/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Golosi biscotti ai pistacchi

Oggi vi darò una ricetta golosa per fare dei biscotti deliziosi ai pistacchi, sono sempliccisimi da fare ci vuole solo poco più di mezzora. Li potete accompagnare con il tè delle cinque, servire alle amiche insieme al caffè, oppure farne […]Continua a leggere

Bastoncini di mela alle mandorle, deliziosi biscotti

Pubblicato il 06/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Bastoncini di mela alle mandorle, deliziosi biscotti

I biscotti sono piccoli dolci golosi perfetti come sfizioso spuntino, da mangiucchiare davanti alla televisione o mentre si legge un libro o si gioca a carte. Questi in particolare, bastoncini di mela alle mandorle sono molto ricchi come impasto, ma non […]Continua a leggere

Dolci ricette per natale, i macarons di Luca Montersino

Pubblicato il 05/11/2010 di: Ishtar 0 commenti
Dolci ricette per natale, i macarons di Luca Montersino

Ancora una ricetta d’autore oggi. Si tratta di dolcetti di origine francese (di nuovo, ma giuro di non averlo fatto apposta), i macarons. I macarons sono dei pasticcini preparati a partire da un impasto di meringa a base di albumi […]Continua a leggere

La ricetta dei biscotti alle nocciole

Pubblicato il 04/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
La ricetta dei biscotti alle nocciole

Golosi biscotti! Ecco una ricetta piuttosto semplice per fare dei deliziosi biscotti alle nocciole guarniti di cioccolato fondente. Vengono fatti un pò come i baci di dama, sono due dischi di pasta che vengono tenuti insieme dal cioccolato e poi […]Continua a leggere

Biscotti mustazzoli

Pubblicato il 02/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Biscotti mustazzoli

Ora vi presento una bella ricetta per fare dei deliziosi biscotti alla cannella. Si chiamano mustazzoli e sono molti semplici da preparare. Non dovete far altro che procurarvi pochi ingredienti. Ci vogliono una mezzora per fare l’impasto e due ore […]Continua a leggere

Cheesecake ai mirtilli

Pubblicato il 31/10/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Cheesecake ai mirtilli

La cheesecake ai mirtilli è una ricetta abbastanza impegnativa, ma dal gusto buonissimo. Potete gustarla con del buon vino rosso, o del Vin Santo. I formaggi le danno un gusto pieno e i mirtilli con cui la accompagnano sono una […]Continua a leggere

Deliziose esse al cioccolato

Pubblicato il 10/09/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Deliziose esse al cioccolato

Sono uno dei pasticcini al cioccolato più noti che accompagnano il the delle cinque. Friabili, morbidi e semi ricoperti di cioccolato rappresentano deliziosi pasticcini, gustosi e delicati che piacciono ad adulti e bambini. Semplici da fare questi pasticcini al cioccolato […]Continua a leggere

Donuts al cioccolato

Pubblicato il 05/09/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Donuts al cioccolato

Questi mini dessert sono tipici americani e inglesi, anche se ormai vengono preparti e consumati dappertutto. I donuts sono come dei biscotti ricoperti totalmente o parzialmente di cioccolato. Alcuni di questi dolcetti vengono decorati con zuccherini colorati, scaglie di cocco […]Continua a leggere

Il salame di cioccolato e nocciole senza uova

Pubblicato il 03/09/2010 di: Ishtar 0 commenti
Il salame di cioccolato e nocciole senza uova

E meno male! Intendo meno male che sia possibile ingegnarsi in cucina per creare dolci adatti a tutte le esigenze senza dover rinunciare a niente, o quasi! Nel caso del salame di cioccolato ho sempre e solo seguito una ricetta, […]Continua a leggere

Dolci da fare con i bambini, i biscotti occhio di bue

Pubblicato il 02/09/2010 di: Ishtar 2 commenti
Dolci da fare con i bambini, i biscotti occhio di bue

Per la serie “in cucina con i bambini“, vi propongo oggi la preparazione degli occhi di bue. Gli occhi di bue sono dei simpatici biscotti accoppiati a due a due e tenuti insieme da uno strato di marmellata (o crema, […]Continua a leggere