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Torta con pasta frolla e cachi

Pubblicato il 09/12/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta con pasta frolla e cachi

I cachi sono frutti autunnali colorati e dolci: perché non approfittare di questo periodo per poterli utilizzare come ingrediente per un dolce? Oggi proponiamo la torta con pasta frolla e i cachi secondo Patrizia Forlin con una base di pasta […]Continua a leggere

Torta castagne e pere

Pubblicato il 26/11/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta castagne e pere

Il binomio castagne e pere può risultare non proprio scontato, ma è indubbiamente vincente. Oggi proponiamo una ricetta siciliana la torta castagne e pere secondo la cuoca Felicetta Argentino (qui la ricetta dello strudel di castagne). Continua a leggere

Torta morbida sforzesca

Pubblicato il 14/11/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta morbida sforzesca

La torta sforzesca è una torta morbida e molto ricca grazie alla presenza del cioccolato, dell’uvetta e della frutta secca, noci e datteri in particolare. La superficie della torta viene arricchita proprio da questi ingredienti mentre l’impasto si caratterizza per […]Continua a leggere

Torta di yogurt e cachi da Detto Fatto

Pubblicato il 09/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta di yogurt e cachi da Detto Fatto

La torta di yogurt e cachi di Detto Fatto rappresenta un dolce semplice ma capace di stupire una volta portato in tavola. La presenza dello yogurt greco regala una consistenza soffice ed alletante e la coulis di cachi non fa […]Continua a leggere

Torta di castagne e ricotta

Pubblicato il 04/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta di castagne e ricotta

Se amate i dolci con la farina di castagne nonchè le torte soffici e scioglievoli, quelle che non ti stancheresti mai di mangiare se non fosse per la paura che ti si piazzino su cosce e glutei, allora non potete […]Continua a leggere

Torta americana di Halloween

Pubblicato il 28/10/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta americana di Halloween

Halloween si avvicina e anche sulle nostre tavole non può mancare la classica torta al cioccolato che caratterizza la festa in America. Oggi proponiamo la torta americana di Halloween, un vero must farcito di golosa glassa al cioccolato e gocce […]Continua a leggere

Torta di carote e yogurt

Pubblicato il 17/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta di carote e yogurt

La torta di carote e yogurt è una variante del classico dolce a base di carote che tutti conosciamo ed amiamo. A me, personalemente, ricorda molto le camille, merendine super golose ed alletanti che hanno accompagnato con piacere la mia […]Continua a leggere

Frutta grigliata con torta di zenzero

Pubblicato il 19/09/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Frutta grigliata con torta di zenzero

Oggi prepariamo un dessert speciale: la torta di zenzero con la frutta grigliata. Si tratta di un dolce morbido con l’inconfondibile sapore dello zenzero arricchito dalla presenza della frutta grigliata (qui la ricetta delle sfoglie con frutta caramellata)Continua a leggere

Torta cioccolato e caramello

Pubblicato il 13/09/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta cioccolato e caramello

Il connubio cioccolato e caramello è semplicemente delizioso: oggi proponiamo la ricetta della torta doppio strato cioccolato e caramello.   Una vera golosità per grandi e piccini: prepararla è molto facile perché si tratta di una torta con la base […]Continua a leggere

Torta al limone e ricotta

Pubblicato il 11/09/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta al limone e ricotta

Se amate i dolci semplici, umidi e che si sciolgono in bocca, a base di ricotta, magari, allora non potete assolutamente perdere questo: la torta al limone e ricotta è pronta a prendere per la gola chiunque se la ritrovi […]Continua a leggere

Torta macaron con le ciliegie

Pubblicato il 08/09/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta macaron con le ciliegie

Oggi prepariamo una torta perfetta per l’estate (anche se sta sta per finire). Parliamo della torta macaron alle ciliegie di Csaba, versione elaborata dei biscotti francesi macaron.Continua a leggere

Torta di castagne e mele

Pubblicato il 06/09/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta di castagne e mele

La torta di castagne e mele altro non è che una preparazione che amo portare in tavola in questo periodo, quando le prime castagne sono oramai state raccolte ed utilizzarle in cucina diventa quasi un dovere morale. Dolce sano e […]Continua a leggere

Torta della sposa, Bolo de Noiva dal Brasile

Pubblicato il 01/08/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta della sposa, Bolo de Noiva dal Brasile

Proviene dal Brasile e si chiama torta della sposa o meglio Bolo de Noiva.   È originaria del Nord Est del Brasile ed è un tripudio di sapori e decorazioni all’insegna della ghiaccia reale aromatizzata con il succo di limone […]Continua a leggere

Torta magica con tre strati

Pubblicato il 29/07/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta magica con tre strati

Se si chiama torta magica, ci sarà anche un perché. In effetti la torta magica proposta da Nigella Lawson è un tipo di dolce che presenta tre strati diversi ciascuno dei quali ha una consistenza del tutto diversa. Il primo […]Continua a leggere