vino bianco

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Cartellate al cioccolato per Natale

Pubblicato il 22/12/2015 di: Ishtar 0 commenti
Cartellate al cioccolato per Natale

Che ne dite di cimentarvi nella realizzazione delle cartellate al cioccolato per il prossimo Natale? Tipiche di questo periodo, le cartellate sono dei dolci tradizionalmente fritti accompagnati generalmente da vino cotto che in questo caso viene sostituito dal cioccolato fuso. […]Continua a leggere

Zabaione con il Bimby senza panna

Pubblicato il 21/03/2015 di: Ishtar 0 commenti
Zabaione con il Bimby senza panna

Lo zabaione è uno dei dessert più semplici da realizzare. Si tratta di una crema a base di uova (tuorli), zucchero e vino, in genere il Marsala secco. Esso va cotto a bagnomaria e servito nei bicchieri di vetro. Può […]Continua a leggere

Sangria bianca con spumante e vodka secca

Pubblicato il 03/01/2014 di: Valentina 0 commenti
Sangria bianca con spumante e vodka secca

Siete alla ricerca di una bevanda alcolica, colorata, facilissima da preparare e deliziosa? Preferite lo spumante o il vino bianco frizzante rispetto al vino rosso? La Vodka secca anziché il Brandy? Se avete risposto sì a tutte le domande, la […]Continua a leggere

I biscotti con vino bianco senza latte nè uova

Pubblicato il 08/05/2012 di: Ishtar 0 commenti
I biscotti con vino bianco senza latte nè uova

Non ricordo nemmeno a quando risalga l’ultima volta che ho preparato dei biscotti. Ultimamente mi sono data alla pazza gioia con torte per la colazione e cheese cake e li ho messi un pò da parte. Ma avevo questa ricetta […]Continua a leggere

Torta di mele grigliata al vino bianco

Pubblicato il 10/02/2012 di: Claudia 0 commenti
Torta di mele grigliata al vino bianco

La torta di mele è un po’ un classico della pasticceria, è un dolce che solitamente piace a tutti e si presta alla perfezione per essere gustato a colazione, prima di iniziare la giornata, per una ricca merenda e può […]Continua a leggere

Flamusse bressanne, la torta di mele che viene dalla Borgogna

Pubblicato il 20/01/2012 di: Claudia 0 commenti
Flamusse bressanne, la torta di mele che viene dalla Borgogna

Se anche a voi piace tanto la tarte tatin potete affermare come me che i francesi ci sanno davvero fare con le torte di mele! Anche in questo caso la flamusse bressanne altro non è che una torta di mele, […]Continua a leggere

Ravioli dolci fritti

Pubblicato il 17/10/2011 di: Claudia 0 commenti
Ravioli dolci fritti

I ravioli dolci fritti sono una preparazione tipica del Carnevale, anche se ci permettono di aprire una parentesi proprio sulla preparazione dei dolci fritti in generale! Diciamo che io sono più una da dolci da forno, meno da dolci da […]Continua a leggere

Ricette estive, il sorbetto tropicale

Pubblicato il 01/08/2011 di: Ishtar 0 commenti
Ricette estive, il sorbetto tropicale

In questo periodo sto veramente facendo il pieno di dolci estivi (ovviamente escludendo l’esperienza dei biscotti al burro di ieri), tra granite, gelati e semifreddi ne ho davvero provati di ogni tipo. Quest’ultimo sorbetto che ho preparato invece mi è […]Continua a leggere

Mousse al mango con salsa di more

Pubblicato il 17/06/2011 di: Claudia 0 commenti
Mousse al mango con salsa di more

Questa mousse al mango con salsa di more vi garantirà lo stesso successo, anzi forse un successo amplificato, di una macedonia di frutta esotica da servire dopo una bella cena in giardino, magari una cena preparata con il barbecue che […]Continua a leggere

Zabaione con salsa ai lamponi

Pubblicato il 22/03/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Zabaione con salsa ai lamponi

Una ricetta con zabaione e crema di lamponi per merende e dessert veloci. Non ci vuole che mezzora per prepararlo ed è molto facile da fare. Lo zabaione è una specie di crema impossibile non conoscerla! È a base di uova […]Continua a leggere

Pane alle pere e noci con il bimby

Pubblicato il 25/01/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Pane alle pere e noci con il bimby

D’accordo, ufficialmente si tratta di pane, ma la verità è che va talmente vicino all’essere un dolce e la differenza è talmente ma talmente labile che non posso non proporvelo! Intanto merita un posticino nei nostri ricettari perché ha una […]Continua a leggere