Torte classiche e lievitate
Torta al vin santo e noci
Un dolce provato di recente e diverso dal solito è la torta al vinsanto e
Autore: Gianni Puglisi
Eventi
Cioccoshow 2015: a Bologna dall’11 al 15 Novembre
In arrivo l’undicesima edizione di Cioccoshow che si terrà, come di consueto, a Bologna, quest’anno
Crostate
Sbrisolona ripiena con ricotta e amaretti
Era da un po’ che non preparavo una torta del genere quando mi sono lasciata
Biscotti
I Sanmartinelli, ovvero i biscotti di San Martino
La Festa di San Martino si avvicina: cosa prepararete di buono? Una ricetta che ho
Eventi
I love cake design Molise festival: Vasto, 7-8 Novembre 2015
Tutto è pronto, a Vasto, per “I love cake design Molise festival”, la fiera itinerante
Plum cake
Plumcake alle carote e arancia
Questo plumcake di carote e arancia è stato per me una folgorazione. Visto preparare in
Torte al Cioccolato
Torta tenerina al gianduia
La torta tenerina al gianduia è un dolce destinato solo ai veri amanti del cioccolato,
Eventi
Food&Pastry, The Creative Show: a Bologna 20-22 Novembre 2015
In programma a Bologna, dal 20 al 22 Novembre prossimi, c’è Food&Pastry – The Creative
Plum cake
Plumcake di zucca e cioccolato per Halloween
Il plumcake di zucca e cioccolato è stato una piacevole sorpresa. Visto preparare in tv,
Dolce al cioccolato
Tartufo dolce di Alessandro Borghese
Il tartufo dolce di Alessandro Borghese è un dessert imperdibile specie se, come me, adorate
Muffin
Muffin al cacao da Bake Off
In cerca di una ricetta golosa e semplice da poter realizzare per la merenda, mi
Dolcetti, ciambelline
Bretzel dolci alla cannella
I bretzel dolci alla cannella rappresentano la versione golosa dei classici, notoriamente salati. Nascono infatti
Mousse, soffiate
Mousse alla nocciola di Alessandro Borghese
La mousse alla nocciola di Alessandro Borghese è un dolce al cucchiaio adatto anche alle
Dolci alla frutta
Millefoglie di strudel
Viene da Detto Fatto ed è il perfetto incrocio tra due dei dolci più apprezzati
