Dolce al cioccolato

Eh si, avete letto proprio bene, e, chi non la conoscesse ancora, continuando a leggere la ricetta rimarrà ancora più stupito (piacevolmente, si intende!). La torta macao è una vera e propria delizia e per di più è senza uova. […]Continua a leggere

Questa Charlotte al cioccolato e whisky è una vera delizia come dessert alla fine di una cena tra adulti che amano non solo la buona cucina, ma anche il buon liquore. Il cioccolato fondente e quello bianco legano benissimo al […]Continua a leggere

Questi mini dessert sono tipici americani e inglesi, anche se ormai vengono preparti e consumati dappertutto. I donuts sono come dei biscotti ricoperti totalmente o parzialmente di cioccolato. Alcuni di questi dolcetti vengono decorati con zuccherini colorati, scaglie di cocco […]Continua a leggere

Unite il sapore del cioccolato fondente a quello dello zenzero, una spezia che non utilizziamo molto spesso ed avrete dei dolcetti deliziosi, dal gusto particolare. Potete farli della forma che preferite, come fossero dei muffin, oppure a biscotto. Per un […]Continua a leggere

Una ricetta golosa per gli amanti del cioccolato bianco e del liquore, Baileys, con cui si dà un gusto particolare alla crema soffice del budino. Ottima da servire agli ospiti dopo una cena in veranda, a base di pesce o carne […]Continua a leggere

Piccole tortine alla crema di cioccolato decorate con panna montata sono l’ideale per accompagnare il the. Nell’Europa settentrionale si fa una abbondante colazione e poi vari spuntini durante la giornata, quindi spesso bevono the e lo accompagnano con pasticcini sfiziosi […]Continua a leggere

Il toast al cioccolato fondente è una ricetta semplicissima, ma indubbiamente gustosa. Una merenda perfetta per in bambini e una golosità anche per gli adulti. Ospiti che arrivano all’ultimo minuto? Oppure una colazione da improvvisare? I figli che portano a […]Continua a leggere

Le crepes! E chi non le ama! Le più famose sono alla Nutella! Persino in Francia le farciscono con la nostra meravigliosa crema al cioccolato! e chi può resistere? Quelle che vi propongo oggi sono una variante, sempre appetitosa, ma […]Continua a leggere

Con il caldo cosa c’è di meglio di una torta gelato al gusto del classico cioccolato con l’aggiunta di frutta fresca di stagione? In questo caso succulenti lamponi. La difficoltà di questa ricetta è media, ci vogliono circa trenta minuti […]Continua a leggere

Una crema al caffè e cioccolato in stile peruviano per i golosi e gli amanti del caffè. I due gusti uniti, danno vita ad una crema dal sapore insolito, soprattutto per i chicchi di caffè tostati. La preparazione è di […]Continua a leggere

Prima di iniziare con le delucidazioni su questa fantastica (a dir poco)  torta morbida al cioccolato e lamponi, vorrei, per chi non la conoscesse giá, spendere due parole sull’autrice di questo capolavoro, Nigella Lawson. Chi é costei? Una donna che, come […]Continua a leggere

I boeri sono un dolce al cioccolato molto particolare. Si possono acquistare già pronti, ma farli con le proprie mani ha tutto un altro sapore! Sono un dolce tipico indicato solamente per adulti visto che si utilizzano ciliege sotto spirito. […]Continua a leggere

In ogni festa tra i bambini che si rispetti, sia che si tratti di compleanni, o di incontri tra compagni di classe, o ancora di semplici merende, non dovrebbe mai mancare. Sto parlando della torta di riso soffiato e mars, il […]Continua a leggere

Queste bavaresi sono buonissime e una vera leccornia per i golosi, anche se prepararle richiede un’ora e mezza e altre quattro per raffreddarle vi daranno grande soddisfazione. All’interno della bavarese c’è un cuore di cioccolato delizioso e la crema inglese […]Continua a leggere