Dolce al cioccolato

Eataly Ostiense, il primo Festival del Cannolo

Pubblicato il 03/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Eataly Ostiense, il primo Festival del Cannolo

Tre giorni di festa interamente dedicati a una delle specialità della cucina siciliana: il cannolo siciliano. Il primo weekend di novembre è interamente dedicato questo dolce speciale la prima manifestazione interamente dedicata ad una delle specialità più conosciute della pasticceria […]Continua a leggere

Ognissanti, i dolci tipici di tutta Italia

Pubblicato il 01/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ognissanti,  i dolci tipici di tutta Italia

Dopo i dolcetti spaventosi della festa di Halloween, quali sono i dolci tipici da preparare in occasione della festa di Ognissanti? Per la festa cristiana dedicata ai santi e il giorno successivo ai morti,  ci sono molte tradizioni anche culinarie […]Continua a leggere

Halloween, i brownies al cioccolato e castagne

Pubblicato il 28/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Halloween, i brownies al cioccolato e castagne

Cioccolato e castagne: ecco gli ingredienti utilissimi per la preparazione dei brownies con cioccolato fondente e castagne perfetti non solo per l’autunno, ma anche in occasione di Halloween. Si tratta di una variante abbastanza sostanziosa del tradizionale dolcetto anglosassone adatto […]Continua a leggere

Tartufi dolci di castagne e cioccolato fondente

Pubblicato il 26/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Tartufi dolci di castagne e cioccolato fondente

Perché non sfruttare al meglio le castagne in autunno? Sono buonissime servite come caldarroste, ma sono molto versatili e adatte per essere utilizzate come ingrediente in cucina per tante ricette diverse. Oggi le proporremo in abbinamento al cioccolato per preparare […]Continua a leggere

Rotolo al cioccolato con crema al latte di mandorle

Pubblicato il 25/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Rotolo al cioccolato con crema al latte di mandorle

La crema al latte di mandorla è la crema adatta anche per chi non ama il latte tradizionale o per gusto o per allergia: è leggera, è gustosa ed è facile da preparare. Perfetta per essere servita come dolce al […]Continua a leggere

Torta classica al cioccolato fondente

Pubblicato il 23/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta classica al cioccolato fondente

È un dolce classico, ma irrinunciabile: la torta al cioccolato fondente piace veramente a tutti. È una torta irresistibile  dal sapore pastoso che si scioglie in bocca. Tutto merito della bontà del cioccolato fondente al 70% che rende ancora più […]Continua a leggere

Mattoncino al cioccolato con pistacchi e cocco

Pubblicato il 22/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mattoncino al cioccolato con pistacchi e cocco

Il mattoncino freddo al cioccolato è un dolce classico, ma se volte ravvivare la ricetta non dovrete fare altro che aggiungere qualche ingrediente diverso. La ricetta del mattoncino al cioccolato con pistacchi e cocco è un dolce ottimo che viene […]Continua a leggere

Eurochocolate 2017, dal 13 al 22 ottobre a Perugia

Pubblicato il 09/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Eurochocolate 2017, dal 13 al 22 ottobre a Perugia

Tutto pronto per Eurochocolate 2017, la manifestazione interamente dedicata al cioccolato che quest’anno si terrà dal 13 al 22 ottobre a Perugia e che si presenta con un claim del tutto rinnovato. Sarà tutta un’altra musica è il claim della […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con tre ingredienti

Pubblicato il 28/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato con tre ingredienti

Cioccolato, burro e uova: sono sufficienti solo ed esclusivamente questi tre ingredienti per assicurarvi una torta al cioccolato squisita. Se avete ancora qualche dubbio non dovrete fare altro che seguire la ricetta della cuoca americana Rose Levy Berenbaum che regala […]Continua a leggere

Pane con cioccolato e banane

Pubblicato il 25/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Pane con cioccolato e banane

È ricco e pastoso e viene preparato con due ingredienti semplicemente perfetti per essere proposti insieme: il pane al cioccolato e banane di Csaba è una sorta di plumcake al cioccolato arricchito dalla presenza della frutta. È un dolce perfetto […]Continua a leggere

Ricottine al cioccolato e nocciole

Pubblicato il 24/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricottine al cioccolato e nocciole

Se vi piacciono i dolci all’insegna della freschezza della ricotta, ecco la ricetta che fa per voi: le ricottine al forno con il cioccolato e le nocciole sono tortini facili facili da preparare che potrete personalizzare in modo anche diverso […]Continua a leggere

Brownies con biscotti croccanti

Pubblicato il 11/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Brownies con biscotti croccanti

Brownies sì, ma non con il tradizionale impasto: per la ricetta dei brownies, i tradizionali dolcetti anglosassoni, preponiamo oggi a versione dei brownies con i biscotti. I Brownies d’altra parte si prestano a moltissime varianti diverse, tutte buonissime e tutte […]Continua a leggere

Flan di cioccolato con limoncello

Pubblicato il 10/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Flan di cioccolato con limoncello

Il flan di cioccolato è un classico della pasticceria francese che si presta a moltissime varianti diverse partendo dagli ingredienti diversi, dal cioccolato al latte al cioccolato fondente fino al cioccolato bianco. Oggi proponiamo per la ricetta del flan di […]Continua a leggere

Salisburgo, i dolci tipici da assaggiare

Pubblicato il 05/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Salisburgo, i dolci tipici da assaggiare

È la città che ha dato i natali a Mozart, ma se avete intenzione di visitare Salisburgo, allora non potrete prescindere dalla bellezza dell’architettura, dalla storia della città e naturalmente dalla bontà dei dolci. Salisburgo è sinonimo di dolci anche […]Continua a leggere