cannella

Rotolo alla crema di castagne e foglie di cioccolato

Pubblicato il 31/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Rotolo alla crema di castagne e foglie di cioccolato

Il rotolo alla crema di castagne è una ricetta davvero particolare, con un gusto delizioso che associa due gusti differenti, il cioccolato e le castagne. Anche se come ricetta è molto semplice ci vogliono circa due ore per la preparazione. […]Continua a leggere

Cinnamon rolls con il bimby

Pubblicato il 20/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Cinnamon rolls con il bimby

Il bimby, una bella scorta di ingredienti e una certa dose di pazienza (e di tempo): ecco cos’è che ci serve per sfornare  delle fragranti e aromatiche cinnamon rolls, una sorta di brioches cariche di cannella e dalla forma che […]Continua a leggere

Biscotti di Natale, i lebkuchen

Pubblicato il 20/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti di Natale, i lebkuchen

Cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano: queste le spezie che caratterizzano maggiormente i dolci, ma soprattutto i biscotti di natale. Non è inusuale infatti sentire questi profumi intensi e aromatici provenire dalle cucine durante il periodo di natale. E proprio a proposito […]Continua a leggere

Biscotti al caffè

Pubblicato il 18/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti al caffè

Deliziosi biscotti al sapore di caffè e cacao possono accompagnare la nostra bevanda calda preferita, il caffè, con cui in genere finiamo pasti e cene. Sono perfetti anche per spezzare la mattinata o il pomeriggio, potete anche metterli in una […]Continua a leggere

Cupcake al cardamomo, con glassa alla meringa italiana e vortice di cioccolato

Pubblicato il 17/12/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Cupcake al cardamomo, con glassa alla meringa italiana e vortice di cioccolato

Ecco un’altra ricetta un po’ laboriosa per la preparazione dei cupcake. In realtà il procedimento per l’impasto dei dolcetti è estremamente semplice, uguale a quello dei cupcake basilari alla vaniglia, con la sola aggiunta del cardamomo. La nota distintiva è […]Continua a leggere

Semplici dolcezze, i muffin glassati

Pubblicato il 09/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Semplici dolcezze, i muffin glassati

Ecco dei dolcetti perfetti da preparare insieme ai bambini. Sicuramente quasi tutti i bambini sono attratti da muffin e cupcake: sono dolci piccoli e simpatici, spesso decorati, buonissimi, se ne possono mangiare un po’ alla volta perchè sono meno pesanti […]Continua a leggere

Biscotti savoiardi all’arancia e pinoli

Pubblicato il 07/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti savoiardi all’arancia e pinoli

Questi deliziosi biscotti savoiardi all’arancia e pinoli sono abbastanza semplici da fare e hanno un gusto leggero, sono fragranti e perfetti per il tè e le merende dei bambini. Si possono però anche gustare dopo cena con un bicchiere di […]Continua a leggere

Biscotti alle mandorle e cannella per Natale

Pubblicato il 25/11/2010 di: Gianni Puglisi 3 commenti
Biscotti alle mandorle e cannella per Natale

E’ incredibile il profumo che si sprigiona in cucina una volta sfornati questi biscotti, rimane in maniera persistente in casa e rende più dolce l’atmosfera. I biscotti alle mandorle e cannella sono perfetti da essere preparati nel periodo natalizio, la cannella è […]Continua a leggere

Biscotti alla mela

Pubblicato il 25/11/2010 di: La Redazione 1 commento
Biscotti alla mela

I biscotti che vi propongo oggi sono molto particolari, specialmente per la forma estetica che hanno. Gli ingredienti principali sono l’impasto, la cannella e le mele. è come fare una specie di strudel, ma di consistenza diversa. Essendo biscotti possono […]Continua a leggere

Una ricetta veloce per i bambini, la crostata di mele

Pubblicato il 14/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Una ricetta veloce per i bambini, la crostata di mele

Oggi ho pensato di proporvi una ricetta velocissima da preparare per i vostri bambini, a base di frutta, le mele, e di pasta frolla: la crostata di mele. Uno strato di pasta frolla, uno di marmellata di albicocche mista a […]Continua a leggere

Biscotti alla scorza d’arancio e spezie

Pubblicato il 11/11/2010 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti alla scorza d’arancio e spezie

Ancora biscotti! Questi piccoli dolcetti possono essere preparati in mille modi e anche essere conservati in scatole di latta per più giorni. I biscotti secchi se vogliamo sono più adatti alla colazione, mentre quelli canditi, arricchiti di spezie, frutta e […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco con salsa ai lamponi

Pubblicato il 09/11/2010 di: La Redazione 0 commenti
Mousse al cioccolato bianco con salsa ai lamponi

Una deliziosa mousse al cioccolato bianco guarnita con salsa ai lamponi è la ricetta che vi propongo oggi. I più golosi non sapranno resistere e vi chiederanno il bis! Il cioccolato bianco si sposa perfettamente con la salsa. Per realizzarla […]Continua a leggere

Ricette natalizie, i pepparkakor profumo di spezie

Pubblicato il 08/11/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Ricette natalizie, i pepparkakor profumo di spezie

Un nome complicato per dei biscotti semplici e super profumati, i pepparkakor altro non sono che dei biscotti ricchi di spezie, di origine svedese che si preparano soprattutto nel periodo natalizio. Chiodi di garofano, cannella, zenzero e noce moscata: questo […]Continua a leggere

Biscotti mustazzoli

Pubblicato il 02/11/2010 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti mustazzoli

Ora vi presento una bella ricetta per fare dei deliziosi biscotti alla cannella. Si chiamano mustazzoli e sono molti semplici da preparare. Non dovete far altro che procurarvi pochi ingredienti. Ci vogliono una mezzora per fare l’impasto e due ore […]Continua a leggere