cioccolato fondente

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Cupcake al cioccolato con panna montata e Nutella

Pubblicato il 19/01/2014 di: Valentina 0 commenti
Cupcake al cioccolato con panna montata e Nutella

Avete mai assaggiato dei cupcake al cioccolato  decorati da una squisita e spumosa panna montata amalgamata con della Nutella? No?! Allora cosa aspettate a provare questa ricetta facilissima e veloce? Occorrono pochi minuti per confezionare 12 cupcake al cioccolato con […]Continua a leggere

Charlotte al cioccolato fondente e mandorle per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Charlotte al cioccolato fondente e mandorle per Capodanno

La charlotte, un dolce classico, si trasforma in questa occasione in un dessert festivo, ovvero nella charlotte al cioccolato fondente e mandorle, molto bella anche solo a vedersi ed incredibilmente golosa al primo assaggio. Ideale quindi per costituire il dolce […]Continua a leggere

Dolce cheesecake al cioccolato con praline croccanti

Pubblicato il 26/12/2013 di: Valentina 0 commenti
Dolce cheesecake al cioccolato con praline croccanti

Sì, lo so…sono appena finiti il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale…e questo vuol dire aver mangiato tantissimi dolci e ingerito un’infinità di calorie, aver assaporato i piatti fatti in casa dalla nonna, quelli tipici della vostra regione […]Continua a leggere

Semifreddi al cioccolato fondente per Capodanno

Pubblicato il 26/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddi al cioccolato fondente per Capodanno

Archiviati i dolci per Natale si passa velocemente a quelli adatti al Capodanno. Quest’ultima rappresenta una festività per certi versi più elegante, richiede quindi dei dessert particolarmnete ricercati, almeno per chi stia organizzando un cenone con i fiocchi. Ecco a […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato e caffelatte

Pubblicato il 22/12/2013 di: Valentina 0 commenti
Mousse al cioccolato e caffelatte

Con il freddo degli ultimi giorni, l’arrivo imminente dell’inverno e la voglia di mangiare cioccolato in tutte le salse, mi ha fatto rispolverare una vecchia ricetta per un dolce al cucchiaio davvero delizioso: la mousse al cioccolato e caffelatte! Si […]Continua a leggere

Sacher torte, la ricetta di Anna Moroni

Pubblicato il 18/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Sacher torte, la ricetta di Anna Moroni

Qualche giorno fa guardando una puntata della Prova del cuoco mi sono imbattuta nella realizzazione, da parte di Anna Moroni, di una versione decisamente semplice, anche per quanto riguarda le dosi, della Sacher torte. Considerando il fatto che da tempo […]Continua a leggere

Come presentare il pandoro a Natale: idee e consigli (gallery)

Pubblicato il 17/12/2013 di: Valentina 0 commenti
Come presentare il pandoro a Natale: idee e consigli (gallery)

Con lo zucchero a velo, con una glassa al cioccolato, semplice senza zucchero o ancora con una golosa glassa di zucchero, il pandoro è il dolce tipico del Natale: quello che non mancherà sulle tavole degli italiani il giorno del […]Continua a leggere

Tortino al cioccolato con granella di mandorle

Pubblicato il 11/12/2013 di: Valentina 0 commenti
Tortino al cioccolato con granella di mandorle

Con il freddo degli ultimi giorni ho preso l’abitudine, devo ammettere molto golosa, di coccolarmi a merenda con un tortino al cioccolato di quelli con il cuore tenero fondente…spolverizzato con della granella di mandorle: una delizia per tutti i sensi! […]Continua a leggere

Cupcake babbo Natale al cioccolato

Pubblicato il 29/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Cupcake babbo Natale al cioccolato

In vista dell’arrivo del Natale al quale manca ancora… un mese (e vabbè, passerà in fretta vedrete), mi sto esercitando nella realizzazione di dolcetti adatti all’occorrenza. Tra questi devo assolutamente farvi conoscere i cupcake babbo Natale al cioccolato. Si preparano […]Continua a leggere

Cioccolato con frutta secca, snack facili e veloci

Pubblicato il 24/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Cioccolato con frutta secca, snack facili e veloci

Quella di oggi non si può definire di certo una ricetta ma la trovo un’idea davvero sfiziosa per degli snack facili e veloci. Mi riferisco al cioccolato con frutta secca, che potremmo definire come delle sottili e golose sfoglie intervallate […]Continua a leggere

Mikado fatti in casa, la ricetta

Pubblicato il 23/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Mikado fatti in casa, la ricetta

Avete presente i mikado? Non sono altro che quei piccoli grissini, venduti in scatoline al supermercato, ricoperti di cioccolato fondente, anche se credo esistano in diverse versioni. Bene, io li adoro, non posso acquistarne una confezione che nel giro di […]Continua a leggere

Profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola

Pubblicato il 22/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola

Il profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola è una variante ancora più golosa del profiterol classico al cioccolato e crema alla vaniglia perché i bignè, che potete fare in casa con una ricetta molto semplice, sono farciti con una […]Continua a leggere

Profiteroles al cioccolato e crema alla vaniglia

Pubblicato il 18/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Profiteroles al cioccolato e crema alla vaniglia

Prepariamo oggi uno dei dolci classici di finepasto: i profiteroles al cioccolato e crema alla vaniglia. Tanti piccoli bignè fatti in casa e farciti da una golosa crema aromatizzata alla vaniglia, sotto un cioccolato fondente amaro e avvolgente. Non ho […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato e lamponi

Pubblicato il 17/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Cheesecake al cioccolato e lamponi

Lo so, con questo freddo non avete voglia di mangiare un dolce al cucchiaio freddo come il cheesecake ma…se vi dicessi che il cheesecake al cioccolato con lamponi è ricoperto da una golosa cioccolata fondente calda e avvolgente?! Avete l’acquolina […]Continua a leggere