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Ricetta crema pasticcera vegana alla vaniglia

Pubblicato il 06/03/2017 di: Emma 0 commenti



Ricetta crema pasticcera vegana alla vaniglia

La crema pasticcera rappresenta un ingrediente veramente irrinunciabile in cucina: ideale per farcire le torte o da servire come dolce al cucchiaio può essere preparata anche in versione vegana. La crema pasticcera vegana non contiene derivati di origine animale e […]Continua a leggere

Crema pasticcera, la ricetta semplice

Pubblicato il 07/02/2017 di: Emma 0 commenti
Crema pasticcera, la ricetta semplice

È una delle preparazioni base più utilizzate in cucina, ma come preparare una buona crema pasticcera in casa? La ricetta proposta dall’esperta Sara Accorroni, campionessa mondiale di pasticceria, è semplice, ma di sicura riuscita.Continua a leggere

Crostata con crema al mascarpone e amaretti

Pubblicato il 26/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata con crema al mascarpone e amaretti

La crostata con crema al mascarpone e amaretti è un dessert diverso dalle solite crostate e decisamente con una marcia in più, quella data dal ripieno: per una volta a costituire la farcia dell’adorata pasta frolla non c’è la classica […]Continua a leggere

Crema al cioccolato kinder

Pubblicato il 24/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema al cioccolato kinder

La crema al cioccolato è da sempre uno dei dessert al cucchiaio più amati: ma avete mai provato la crema al cioccolato kinder? Sia che utilizziate il kinder maxi che le barrette kinder il risultato non cambia: una delizia per […]Continua a leggere

Tartellette crema e melagrana per Natale 2016

Pubblicato il 12/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tartellette crema e melagrana per Natale 2016

Natale si avvicina e so che in molti siano attualmente alla ricerca di ricette a tema. A chi non voglia passare ore in cucina ma sia desideroso di offrire ai propri ospiti dei dolcetti di grande effetto, consiglio di provare […]Continua a leggere

Plumcake all’olio di Detto Fatto

Pubblicato il 04/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake all’olio di Detto Fatto

Il plumcake all’olio è il dolce che non dovrebbe mai mancare al mattino, per una colazione da campioni. Questa ricetta di Detto Fatto, però, lo rende adatto anche alla fine dei pasti, grazie all’accompagnamento con una delicata crema alla camomilla […]Continua a leggere

Waffle viennesi con crema

Pubblicato il 16/11/2016 di: Emma 0 commenti
Waffle viennesi con crema

I waffel viennesi sono dolci deliziosi che vengono preparati con la frutta o con il cioccolato. Sono facili da preparare, ma necessitano della tipica piastra per creare le striature necessarie.Continua a leggere

Panbrioches con crema al mascarpone

Pubblicato il 16/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panbrioches con crema al mascarpone

Pronti per la ricetta del panbrioches con crema al mascarpone? Tratta dai Menù di Benedetta, è un dessert adatto ad essere servito a fine pasto. Che sia preparato in casa con il lievito madre, che sia realizzato con il Bimby […]Continua a leggere

Isole flottanti

Pubblicato il 01/10/2016 di: Emma 0 commenti
Isole flottanti

Le ile flottanti sono un classico della pasticceria francese.   Il nome è decisamente poetico (isole flottanti) e in effetti si tratta di un’isola di albumi adagiati sulla morbida crema inglese.  Continua a leggere

Crema al cioccolato con frutta per i bambini

Pubblicato il 27/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema al cioccolato con frutta per i bambini

Siete in cerca di ricette golose per la merenda dei bambini? Allora non potete perdere la crema al cioccolato con frutta che si presta a diventare uno sfizio imperdibile per i piccoli di casa, e non solo per loro, a […]Continua a leggere

Torta alla crema e fichi

Pubblicato il 03/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta alla crema e fichi

Non vado particolarmente matta per i fichi: cioè, mi piace mangiarli, ma se in tavola vengono accompagnati da altra frutta, solitamente opto per quella. Amo, però, utilizzarli nella realizzazione dei dolci, come questa crostata alla crema e fichi, ad esempio, […]Continua a leggere

Crema frangipane

Pubblicato il 05/07/2016 di: Emma 0 commenti
Crema frangipane

Crema chantilly o ganache sono solo alcune delle creme base indispensabili in cucina.     Oggi proponiamo la ricetta della crema frangipane, una preparazione particolarmente gustosa a base di farina di mandorle. (qui la ricetta della sbriciolata con crema di limone). Continua a leggere

Crostatine alla crema di limone

Pubblicato il 21/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostatine alla crema di limone

Ogni momento è quello giusto per gustare una deliziosa crostatina al limone: che ne dite, allora, di provare a prepararle in casa? Sapore fresco e adatto all’estate, le crostatine alla crema di limone rappresentano dei dolcetti perfetti per coccolarsi. Ottime […]Continua a leggere

Crema di ricotta, ricetta base

Pubblicato il 31/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema di ricotta, ricetta base

Oggi vi propongo la crema di ricotta con la ricetta base, quella semplice, perfetta per una serie infinita di dolci oltre che da gustare al cucchiaio, in dessert di fine pasto indimenticabili. Super allettante ma allo stesso tempo semplice da […]Continua a leggere