crepes

crepes

Crepes soufflé con banana e cioccolato

Pubblicato il 03/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes soufflé con banana e cioccolato

Come rinnovare le classiche crepes? Con la ricetta delle crepes soufflé alla banana e cioccolato è possibile.  In effetti si tratta delle ricetta delle tradizionali crepes che però vengono arricchite dalla cottura della banana direttamente in padella in modo tale […]Continua a leggere

Crespelle alla banana senza glutine

Pubblicato il 23/02/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Crespelle alla banana senza glutine

Sono squisite e molto semplici da preparare: parliamo delle crespelle, la versione italiana delle crepes, perfette per la colazione o per quando avete voglia di un dolcetto semplice da preparare. La ricetta di oggi è quella delle crespelle con la […]Continua a leggere

Crepes all’arancia, la versione invernale

Pubblicato il 21/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes all’arancia, la versione invernale

Spazio oggi a un ricetta adatta soprattutto per l’inverno: le crepes all’arancia rappresentano la variante invernale di un vero e proprio classico della pasticceria francese. La preparazione delle crepes è estremamente semplice, ma potrete anche personalizzarla con la presenza della […]Continua a leggere

Crepes dolci senza glutine con la marmellata

Pubblicato il 05/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes dolci senza glutine con la marmellata

Crepes dolci? Sì grazie: le crêpes sono fra dolci tradizionali della gastronomia francese veramente squisite e imitate praticamente in tutto il mondo. Alla ricetta originale a base di uova e farina si aggiunge il latte per ottenere la pastella delle […]Continua a leggere

Crepes di grano saraceno con le pere

Pubblicato il 01/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes di grano saraceno con le pere

Veloci da preparare, gustose e leggere: oggi proponiamo a ricetta delle crêpes, ma in una versione un po’ speciale. Si tratta infatti delle crêpes di grano saraceno con le pere. Utilizziamo la farina di grano saraceno per l’impasto, profumato e […]Continua a leggere

Crepes dolci, tre idee veloci

Pubblicato il 21/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes dolci, tre idee veloci

Le crepes sono veloci da preparare ottime per piatti dolci e salati, perfette come primo piatto o come dessert. Il trucco e il vantaggio è che potrete prepararle con un certo anticipo e conservarle anche per qualche giorno in frigorifero: […]Continua a leggere

Dolci francesi, le crepes suzette

Pubblicato il 14/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci francesi, le crepes suzette

Grand Marnier, arancia e Cognac sono gli ingredienti perfetti per fiammeggiare le crepes suzette, fra i dolci tipici della cucina francese. In realtà si tratta di una preparazione davvero facile che può essere declinata in tanti modi diversi. Le crepes […]Continua a leggere

Crepes dolci al cocco e banane

Pubblicato il 20/01/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes dolci al cocco e banane

Versatili e adatte per il dolce o per il salato, le crepes sono indicate in ogni occasione. Arriva dallo chef Fabio Campoli la variante delle crepes dolci al cocco e banane.Continua a leggere

Fruttata esotica

Pubblicato il 07/12/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Fruttata esotica

Si chiama fruttata e il nome lascia intuire che si tratta di un dessert che unisce la bontà di una omelette dolce e della frutta. In effetti la fruttata è un buonissimo dessert farcito con la frutta di vario genere: […]Continua a leggere

Crêpes di farro integrale con cioccolata fondente

Pubblicato il 21/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Crêpes di farro integrale con cioccolata fondente

Ricetta di Marco Bianchi, ho trovato un giorno per caso il procedimento sulla sua pagina facebook ufficiale e non ho potuto fare a meno di provarle all’istante. Le crêpes di farro integrale con cioccolata fondente rappresentano un’idea sana ma golosa […]Continua a leggere

Crepes con crema al limone

Pubblicato il 06/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Crepes con crema al limone

Non preparo spesso le crepes nonostante il fatto che, ogni qualvolta che me le ritrovi nel piatto, ne sia entusiasta. A tal proposito vorrei consigliarvi la ricetta di quelle con crema al limone da realizzare con il procedimento di Cotto […]Continua a leggere

Ciocco crepes di Marco Bianchi

Pubblicato il 11/01/2016 di: Ishtar 0 commenti
Ciocco crepes di Marco Bianchi

Le ciocco crepes di Marco Bianchi rappresentano un dessert super goloso ma allo stesso tempo estremamente sano, prova del fatto che la cucina vegan non sia affatto triste o insipida. Sono caratterizzate dall’utilizzo di ingredienti comuni, semplici ma sani, come […]Continua a leggere

Crepes ripiene di gelato e banane

Pubblicato il 09/08/2015 di: Ishtar 0 commenti
Crepes ripiene di gelato e banane

Avete presenti quegli attacchi di golosità improvvisi in seguito ai quali non si ha altra scelta che correre in cucina per soddisfarla nel migliore dei modi? Bene, perchè a questo proposito vorrei consigliarvi la ricetta di queste crepes ripiene di […]Continua a leggere

Torta di crepes al cioccolato e pistacchi

Pubblicato il 31/03/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta di crepes al cioccolato e pistacchi

In cerca di un dessert diverso dalle solite torte da realizzare in occasione del pranzo della domenica mi sono imbattuta in una ricetta che avevo in mente di provare già da diverso tempo, la torta di crepes al cioccolato e […]Continua a leggere