fragole

Smoothie di albicocche e fragole (VIDEO)

Pubblicato il 11/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Smoothie di albicocche e fragole (VIDEO)

Cosa c’è di più adatto per scandire le nostre pause estive di un fresco, sano e allettante smoothie? Oggi vi propongo la ricetta di quello di albicocche e fragole che definire un frullato sarebbe davvero riduttivo. A completarlo, infatti, una […]Continua a leggere

Bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna

Pubblicato il 10/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna

I bicchierini con frutti di bosco, savoiardi e panna rappresentano dei dessert di esecuzione immediata e di facile realizzazione pronti da servire a fine pasto o da preparare quando la voglia di dolce prenda il sopravvento. Il fatto di non […]Continua a leggere

Bavarese alle fragole di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Bavarese alle fragole di Cotto e Mangiato

La bavarese alle fragole è un dessert al cucchiaio di una golosità unica, specie nel caso in cui siate matti per tali frutti. Si tratta di un dolce dalla consistenza scioglievole, molto fresco e particolarmente delicato. La ricetta, che proviene […]Continua a leggere

Crostata alle banane e fragole

Pubblicato il 12/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata alle banane e fragole

Fragole e banane rappresentano, insieme, un’accoppiata vincente. Potevo dunque lasciarmi sfuggire una tale ed allettante crostata con crema pasticcera? Si tratta del dolce ideale da servire a fine pasto, ottimo anche per le feste di compleanno, soprattutto quelle dei bambini. […]Continua a leggere

Insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa

Pubblicato il 09/05/2016 di: Emma 0 commenti
Insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa

La primavera è la stagione delle fragole, ma se si siete stancati di prepararle a tocchetti nelle solite coppette, ecco una variante tutta da provare. L’insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa è una ricetta facilissima da preparare.  Continua a leggere

Tartellette alle fragole veloci per la Festa della Mamma

Pubblicato il 26/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tartellette alle fragole veloci per la Festa della Mamma

Si avvicina la Festa della Mamma e quale migliore occasione per viziare la propria con dei dolcetti golosi? La ricetta della tartellette alle fragole veloci è dedicata a tutti coloro i quali vogliano stupire la propria ma non abbiano molto […]Continua a leggere

Torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta

Pubblicato il 22/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta

La torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta è un dolce soffice, delizioso e basato sull’incontro tra la frutta ed il cioccolato, esaltato dalla presenza della ricotta che, con la sua delicata cremosità, fa da sfondo a tale matrimonio regalando […]Continua a leggere

Mousse di caprino con fragole al marsala

Pubblicato il 10/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse di caprino con fragole al marsala

La mousse di caprino con fragole al marsala è un insolito ma assolutamente da non perdere dessert al cucchiaio perfetto da servire al termine di qualsiasi pranzo o cena, meglio se durante la primavera, quando le fragole sono di stagione […]Continua a leggere

Tiramisù alle fragole con pan di spagna

Pubblicato il 06/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tiramisù alle fragole con pan di spagna

Rieccomi con il tiramisù alle fragole con pan di spagna. Si tratta probabilmente dell’unica variante (o forse dovrei aggiungere anche quella al cioccolato) per la quale potrei mostrare qualche titubanza di fronte a quello classico che, come ben sapete, è […]Continua a leggere

Tortino alle fragole con sciroppo di rose

Pubblicato il 07/10/2015 di: Emma 0 commenti
Tortino alle fragole con sciroppo di rose

Il tortino al cioccolato può essere vivacizzato e modernizzato dalla presenza delle fragole che regalano un tocco in più e rendono ancora più dolce un classico della pasticceria. Perfetto per essere servito anche come dessert per una cenetta romantica, il […]Continua a leggere

Budino panna e fragole

Pubblicato il 09/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Budino panna e fragole

Il budino panna e fragole rappresenta un dolce al cucchiaio squisito. Caratterizzato da un sapore delicato e fresco, in realtà non si prepara esattamente con le fragole fresche, ma con la loro marmellata, e per questo si presta a numerose […]Continua a leggere

Due dessert veloci con le ciliegie e le fragole

Pubblicato il 19/08/2015 di: Emma 0 commenti
Due dessert veloci con le ciliegie e le fragole

Fragole, ciliegie e ribes: che cos’hanno in comune? Sono tre tipi di frutta fresca estiva e di colore rosso, perfetti anche la semplice decorazione di un dolce che renderanno speciale. Oggi proponiamo due ricette super veloci e fresche: le monoporzioni […]Continua a leggere

Torta di fragole di Martha Stewart

Pubblicato il 19/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di fragole di Martha Stewart

Che ne dite di preparare una golosa e soffice torta ideale per la colazione o per merenda, a base di fragole fresche? La ricetta è di Martha Stewart, un nome una garanzia. Semplice come poche, risulta irresistibile ed a prova […]Continua a leggere

Macarons con le fragole

Pubblicato il 03/08/2015 di: Emma 0 commenti
Macarons con le fragole

Oggi prepariamo i macaron con le fragole, variante facilissima e leggera dei classici macaron francesi. Si tratta di una specie di sandwich molto gustosi, ma senza glutine: sono adatti anche a chi è intollerante al latte e sono molto veloci […]Continua a leggere